Hoe kook je Tilapia in de oven

Tilapia - Gemeenschappelijke witte vis, het vlees absorbeert de geur van verschillende ingrediënten bij het koken. Misschien heb je al tilapia gebakken frituurpan, Het kan echter in de oven worden bereid, zodat het de smaak van kruiden en specerijen volledig zal absorberen. U kunt bijvoorbeeld een Philipia-filet integendeel bakken of in de folie wikkelen, zodat het sneller is voorbereid. Je kunt ook de vis met kruiden doen en het volledig bakken, zodat het vlees geurige is.

Ingrediënten

Tilapia-filet met citroen en knoflook

Voor 4 porties:

4 PHILE VAN TILAPIA
1/4 kop (60 milliliter) van gebakken olie
3 teentjes knoflook
2 eetlepels (30 milliliter) citroensap
Zestra 1 citroen
Zout en peper

Tilapia-filet, gebakken met groenten in folie

Voor 2 porties:

2 filets van Tilapia
6-8 Spercy Shoots
2 eetlepels (30 milliliter) van gefuseerde olie
2 teentjes knoflook
1 eetlepel (15 milliliter) citroensap
1 theelepel (1 gram) gedroogde ziel of tijm
1 verse citroen
Zout en peper

Tilapia gebakken in citroenmayonaise

Voor 3 porties:

3 PHILE van TILAPIA
1/4 kop (60 milliliter) mayonaise
2 eetlepels (7,5 gram) verse peterselie
1 theelepel (2 gram) citroenzest
Zout en peper

Hele gebakken tilapia

Op 2-4 porties:

2 gezuiverde hele tilapia
500 gram rode strik
2 verse citroen
1 eetlepel (15 milliliter) olijfolie
3 eetlepels (3 gram) verse verwant
2 teentjes knoflook

Stappen

Methode 1 van 4:

Tilapia-filet met citroen en knoflook

een. Verwarm de oven voor tot 220 ° C. Plaats een van de roosters in het midden voor Tilapia gelijkmatig voorbereid. Draai daarna de oven in en warm het volledig op voordat u in de vis wordt geplaatst.

Als u één deel wilt voorbereiden, kunt u een Minidukha gebruiken.

2. Meng een kom met foiled olie, knoflook, citroensap en citroenzest. Giet 2 eetlepels in een kom (30 milliliter) van gebakken olie en 2 eetlepels (30 milliliter) van citroensap en meng ze. Keukenmes Graaf fijn twee teentjes knoflook en voeg ze toe aan een kom. Stit op de rasp van de schil van één citroen en voeg het ook aan het mengsel toe. Hoe de ingrediënten te volgen.

In het mengsel kun je een ander aantal kruiden en kruiden toevoegen om de smaak van gerechten te veranderen.

Als u Tilapia wilt om meer acuut te worden, voegt u toe aan het mengsel ½ theelepel (1,5 gram) van de Spaanse peperpoeder.

Titel afbeelding Cook Tilapia in de oven Stap 3

3. Zet de tylapia-filets op een genagelde bakpan. Neem een bakplaat 33 × 23 centimeter en breng anti-pistoolspray op zodat de vis niet aan de onderkant blijft. Zet de stukjes filet op de bakplaat, zodat de afstand tussen hen 2-3 centimeter is.

Voordat je bevroren tilapia bakte, volledig ontdooien haar, anders kan ze ongelijk bereiden.

Stop aas aluminium folie zodat het gemakkelijker is om het schoon te maken.

4. Giet het gekookte mix van de filet. Giet het mengsel langzaam in stukjes filet en een klein beetje van de bodem. Keukenborstel Verspreid het mengsel gelijkmatig langs de filet, zodat het vlees wordt geïmpregneerd met zijn aroma bij het bakken.

Als je de vis een meer uitgesproken citrusaroma wilt geven, kun je ook de plakjes citroen op de filet zetten.

Het advies: Als je met een knapperige korst met een knapperige korst wilt bereiden, strooi filets met geroosterde broodkruimels voordat je het in de oven zet.

Titel afbeelding Cook Tilapia in de oven Stap 5

vijf. Plaats de filosy van Tilapia in de oven gedurende 10-12 minuten. Zet de bakplaat met vis op de middelste plank, zodat het vlees gelijkmatig is voorbereid. Terwijl de vis wordt gebakken, sluit, sluit de ovendeur zodat het er niet uitkomt. Controleer na 10 minuten of vlees wit en kruimelig is geworden. Zodra de vis klaar is, haal het dan uit de oven.

Tilapia moet worden bereid totdat de temperatuur in het midden 65 ° C bereikt, anders kan er pathogene bacteriën erin zijn.

Titel afbeelding Cook Tilapia in de oven Stap 6

6. Serveer TILAPIA op de tafel terwijl deze niet is afgekoeld. Serveer meteen Tilapia nadat hij het uit de oven heeft gekregen om nog steeds warm te zijn. Om een handig gerecht te krijgen, serveer vis met verse groenten. Een citroen-segment op het filet zingen om citrusvlees toe te voegen.

Bestandsresten kunnen worden opgeslagen in de koelkast tot 4 dagen of in de vriezer niet meer dan 3 maanden.

Methode 2 van 4:

Tilapia-filet, gebakken met groenten in folie

een. Verwarm de oven voor tot 230 ° C. Zet een van de roosters in het midden van de oven, anders kan de vis ongelijkbakken bakken. Zet in de oven 230 ° C en verwarm het tot deze temperatuur voordat u in de vis zet.

2. Meng een kom schuimolie, knoflook, citroensap en ziel. Giet 2 eetlepels in een kom (30 milliliter) van schuimolie en 1 eetlepel (15 milliliter) van citroensap en meng ze met een futter. Snijd het keukenmes 2 teentjes knoflook fijn en voeg ze toe aan een kom. Plaats daarna 1 theelepel in een kom (1 gram) zielen of tijm en hoe de ingrediënten te mengen.

Als u dat wenst, kunt u een mengsel van schilderachtig en tijm gebruiken.

3. Zet de tylapia-filet op afzonderlijke aluminiumfoliebladen samen met asperges. Bepaal een grote aluminiumfolieblad voor elk stuk filet. Plaats filets in het midden van de folie en zet het op 3-4 spring ontsnappen. Genereer de randen van de folie binnen, zodat ze vluchten hebben gevormd.

Je kunt ook een courgette of broccoli-plakjes op het filet zetten als je meer groenten wilt gebruiken.

Als Tilapia bevroren was, het volledig ontdooien.

4. Giet de filet en groenten gekookt oliemengsel. Giet voorzichtig een mengsel met geneukt olie elk stuk filet en verdel het met een culinaire borstel. Tegelijkertijd moet het mengsel volledig worden bedekt met tilapia en asperges, zodat het vlees wordt geïmpregneerd met zijn aroma.

Buig de randen van de folie niet naar beneden, anders volgt het oliemengsel en verwarmt de vis niet.

vijf. Wikkel de visfolie zodat een kleine kloof van boven blijft. Genereer folie randen ondersteboven vis en groenten zodat deze volledig bedekt. Ga van boven een kleine kloof waardoor stoom zal vertrekken bij het bakken van vis.

Het advies: Als de folieblad niet genoeg is om de vis volledig te sluiten, plaatst u bovenop een ander stuk folie en behoudt de randen vast om de filet en groenten strak te verzegelen.

Titel afbeelding Cook Tilapia in de oven Stap 12

6. Zet filets gewikkeld in folie op de middelste plank van de oven en bak gedurende 15-20 minuten. Zet folie met vis en groenten in het midden van het rooster of de bakplaat. Laat de vis minstens 15 minuten in de oven liggen voordat u controleert of deze klaar is. Kijk dan, of het vlees wit en kruimelig was, en met de hulp van een culinaire thermometer, meet de temperatuur in het midden van de filet - het moet niet lager zijn dan 65 ° C.

Kooktijd kan variëren, afhankelijk van de grootte en de dikte van het filet.

Titel afbeelding Cook Tilapia in de oven Stap 13

7. Serveer hete vis met verse citroen. Nadat de vis klaar is, leg het recht in de folie op het serveergerecht om de folie onmiddellijk te implementeren voor het eten. Spleet op het filetplak van verse citroen om vis citrusvruchten te geven.

Tilapia-residuen kunnen maximaal 4 dagen in de koelkast of niet meer dan 3 maanden in de vriezer worden opgeslagen.

Methode 3 van 4:

Tilapia gebakken in citroenmayonaise

een. Verwarm de oven voor het frituren. De manier van frituren in de oven geeft een smaak een vis, alsof zij op de grill is gebakken. Zet in de frituurmodus in de oven en wacht tot het uitbreekt. Vergeet niet om een van de roostices op de middelste plank van de oven te plaatsen.

Niet in elke oven eten frituurmodus.

2. Meng Mayonaise, Peterselie en Lemon Zest. Giet een kom van 1/4 kop (60 milliliter) Mayonaise, voeg 2 eetlepels toe (7,5 gram) verse peterselie en mix. Met de hulp van een rasp of vork, frisdrank in een kom van 1 theelepel (2 gram) van verse citroenschil. Hierna mengt u de ingrediënten grondig met een flutter.

Je kunt ook 2 fijngehakte knoflookteentjes toevoegen om de geur van vis te verbeteren.

Titel afbeelding Cook Tilapia in de oven Stap 16

3. Leg de tilapia in op de gestileerde folie-klootzak en strooi haar zout en peper. Stop met aas aluminiumfolie zodat de vis niet aan zijn bodem houdt. Even decoze de filet op de babysitter, zodat er 2-3 centimeter tussen aangrenzende stukken blijven. Strooi elk stuk zout en peper filetfilet.

Als je geen folie wilt stagneren, strooi erop erop met een niet-stok culinaire spray, zodat de vis niet aan zijn bodem houdt.

4. Giet het Mayonaise-mengsel van de filet. Breng een lepel of rubberen mes aan voor ongeveer dezelfde hoeveelheid van het mengsel op elk stuk filet. Net daarna de mayonaise op de fillet uniforme laag.

Gebruik zoveel mayonaise-mengsel als je nodig hebt in jouw mening.

Titel afbeelding Cook Tilapia in de oven Stap 18

vijf. Vis vissen gedurende ongeveer 8 minuten tot het verzacht wordt. Zet een bakplaat naar de centrale ovengrill en bedek het niet. Controleer na 8 minuten de temperatuur in de filet - het moet niet lager zijn dan 65 ° C. Nadat de vis warm is aan de gewenste temperatuur, wordt het vlees wit en kruimelig, haalt u Fille uit de oven.

Het advies: Probeer de oven zo klein mogelijk te openen terwijl de vis erin voorbereidt, om warmte niet te vrijgeven.

Titel afbeelding Cook Tilapia in de oven Stap 19

6. Serveer tilapia met verse citroenplakken. Zet hete filets op een warme serveerplaat. Zet op elk stuk filet-plakje verse citroen, zodat als je dat wenst, je vissen citroensap kon gieten.

Houd de resterende filet in de koelkast tot 4 dagen of in de vriezer niet langer dan 3 maanden.

Methode 4 van 4:

Hele gebakken tilapia

een. Verwarm de oven voor op 205 ° C. Plaats een van de roostices op de centrale plank van de oven, zodat de vis uniform moet worden gekocht. Stel de temperatuur van 205 ° C in en wacht tot de oven breekt.

2. Was je thylapie en droogte. Houd de vis onder schoon stromend water om bloedresiduen en vuil binnen te spoelen. Tegelijkertijd, doe het vlees om het volledig schoon te maken. Droog vervolgens droge vis met papieren handdoeken.

Fresh Thylapia kan worden gekocht in een supermarkt of zeevruchtenwinkel. Je kunt ook hele bevroren tilapia kopen.

3. Sattail de schil van vis met olijfolie. Dompel de culinaire borstel in 1 eetlepel (15 milliliter) olijfolie en enigszins soda. Bedek met olie alle vis zodat het met hen wordt geïmpregneerd en niet aan de hel blijft.

Als u geen olijfolie heeft, kunt u in plaats daarvan elke andere plantaardige olie gebruiken.

Vergrendel de vis met olie over het tegenovergestelde, zodat het niet spettert.

Titel afbeelding Cook Tilapia in de oven Stap 23

4. Zet vis op de klootzak samen met citroen en rode strikplakken. Zet ze zijwaarts op de bakplaat. Als je een paar vis kookt, verspreid ze dan op een afstand van 2,5-5 centimeter van elkaar, zodat er een plaats is voor geurige additieven. Vul de resterende plaats in met plakjes citroen en een rode boog - toen ze gebakken, zullen ze hun geur passeren.

Je kunt doen zonder citroen en bogen, hoewel ze de smaak van vis zullen verbeteren.

vijf. Plaats de vissen-uien, citroen, cilantro en knoflook binnenin. Til de onderkant van Tilapia op om in Iomatische additieven te investeren. Steek binnen elke vis 5-6 Segment uien, 2 Slice van verse citroen, 1 ½ eetlepel (1,5 gram) verse koriander en verse knoflook. Sluit daarna de vis zodat het niet uit de geur gaat.

Je kunt vissen beginnen met kruiden en specerijen. Probeer zielen, tijm of dille te gebruiken.

Titel afbeelding Cook Tilapia in de oven Stap 25

6. Bedek de vis niet en bak het 15-20 minuten. Zet de bakplaat op de middelste plank van de oven. Meet na 15 minuten de temperatuur in het midden van de vis met een culinaire thermometer - het moet niet lager zijn dan 65 ° C, zodat het vlees klaar voor gebruik is. Wanneer de vis klaar is en verzacht in het midden, haal het dan uit de oven.

Voorbereidingstijd is afhankelijk van de grootte en de dikte van de vis.

Titel afbeelding Cook Tilapia in de oven Stap 26

7. Serveer TILAPIA op de tafel terwijl deze niet is afgekoeld. Zet een thylapie op een bord en een beetje gebakken ui en voeg een schijfje verse citroen toe. Je kunt niet alleen vlees eten, maar ook de huid van de vis.

Visresten kunnen maximaal 4 dagen in de koelkast of maximaal 3 maanden in de vriezer worden opgeslagen.

Een waarschuwing: Vis kan kleine botten zijn. Pas op dat je geen pijn doet met scherpe botten of ze niet doorslikken.

Tips

Probeer verschillende combinaties van kruiden en specerijen te gebruiken en bepaal wat het beste bij u past.

Waarschuwingen

Vergeet niet dat de temperatuur in het midden van de vis moet stijgen tot 65 ° C, anders kan het gevaarlijk zijn.
Pas op voor kleine scherpe botten wanneer we de hele tilapia eten om ze niet te slikken.