Hoe vissen ontdooien

Vis is een van de meest bruikbare producten omdat het hoogwaardig eiwitten en talrijke voedingsstoffen bevat. Net als elk ander product vereist de vis de juiste kooktechnologie, anders kan het vergiftigd worden. Leer hoe je vis ontdooit.

Stappen

Methode 1 van 2:
Langzame methode
  1. Titel afbeelding 191169 1 1
een. Zet de vis in een diepe kom en plaats een kom voor de nacht in de koelkast.
  • De meest veilige temperatuur voor het ontdooien van vis + 4-5.
Methode 2 van 2:
Snelle manier
  1. Titel afbeelding 191169 2
een. Zet vis in een verzegelde plastic zak, plunjerpakket in een koudwaterbak.
  • Water moet periodiek worden gewijzigd, maar in water kan de vis veel sneller ontdooien dan in de lucht, omdat water de beste warmtegeleider is dan lucht, plus ontdooien in water volledig veilig is.
  • Titel afbeelding 191169 3
    2. Gooi de vis in de magnetronoven (u moet de modus "Defrost" instellen). Houd de vis niet vast totdat het uitbreekt, je zult genoeg zijn en als het gewoon verzacht.
  • Gebruik deze methode alleen als u vis onmiddellijk na het ontdooien kookt.

    • Tips

    • Versvrije vissen moeten een aangename frisse geur hebben, zuur of ammoniakgeur praten over productspoillance.
    • Freedy Fish, als het niet verwend is, moet het elastiek zijn.
    • Koop goed bevroren vis, zie een dikke laag vers ijs rond de vis te zijn.
    • Fry Fish je nodig op het grootste vuur.
    • Doe niet defrix vis in warm water - het kan leiden tot onaangename gevolgen.
    • Niet een paar keer bevriezen.
    • Haast je niet met het ontdooien van vis, ze heeft tijd nodig.
    • Buig de vis niet als het niet volledig enthousiast is - zodat u de visserij kunt draaien.

    Waarschuwingen

    • Gebruik geen warm water om vis te ontdooien, wat kan leiden tot een toename van gevaarlijke bacteriën.
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar