Hoe maak je een schotel kip alfredo

Italiaanse pasta is populair over de hele wereld.Probeer dit recept, uitgevonden door de eigenaar van het restaurant in Romealfredo di Lelio (Alfredo di Lelio). Eenvoudige en bevredigende lunch van welke speekselstroom!

Ingrediënten

  • 1 hele kippenborst
  • Voorbereide pasta (bereid je voor in overeenstemming met de instructies op het pakket)
  • 100 gram verpletterde witte boog
  • 2 eetlepels olijfolie
  • Gehakte greens (bijvoorbeeld etrepen, basilicum, peterselie)
  • 30 ml witte wijn
  • 400 ml olieachtige crème
  • Zout
  • Paprika

Stappen

  1. Titel afbeelding Cook Chicken Alfredo Stap 1
een. Verwijder de huid en botten van kipfilet, leg de borst in kleine stroken.
  • Titel afbeelding Cook Chicken Alfredo Stap 2
    2. Seizoen zout en peper.
  • Titel afbeelding Cook Chicken Alfredo Stap 3
    3. Verwarm olijfolie in een koekenpan.
  • Titel afbeelding Cook Chicken Alfredo Stap 4
    4. Veeg de stroken van kipfilet tot gouden kleur.
  • Titel afbeelding Cook Chicken Alfredo Stap 5
    vijf. Verwijder de kip uit de koekenpan, laat de overtollige olie af.
  • Titel afbeelding Cook Chicken Alfredo Stap 6
    6. Plee de boog totdat het transparant wordt.
  • Titel afbeelding Cook Chicken Alfredo Stap 7
    7. Voeg wijn en kook toe.
  • Titel afbeelding Cook Chicken Alfredo Stap 8
    acht. Voeg dikke room toe en kook tot verdikking.
  • Titel afbeelding Cook Chicken Alfredo Stap 9
    negen. Zet kipstroken terug naar de pan.
  • 10. Voeg gehakte greens toe.
  • Titel afbeelding Cook Chicken Alfredo Stap 11
    elf. Seizoen zout en peper.
  • Titel afbeelding Cook Chicken Alfredo Stap 12
    12. Voeg gekookte pasta toe.
  • Titel afbeelding Cook Chicken Alfredo Stap 13
    13. Serveer hete gerecht.

    • Tips

    • Stimuleer geen sausveld hoe room toe te voegen om spetterend te voorkomen.

    Wat je nodig hebt

    • Snijplank
    • Mes
    • Pan
    • Bord
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar