Hoe bowway te koken

Prei`s hebben een neef aan onze oude vriend, Luka, maar het aroma van Luke - snel zoeter, dunner en herinnert iets tussen knoflook en veren. Prei is erg lekker, ongeacht hoe het is bereid, het wordt vaak als een voortreffelijk gerecht beschouwd, omdat het minder vaak voorkomt en het moeilijker is om het te vinden. Prei bevat een groot aantal vitamines, mineralen en antioxidanten, waardoor het een uitstekende toevoeging is aan een gezond dieet. Als u wilt weten hoe u op verschillende manieren prei kunt koken, lees dit artikel.

Ingrediënten

Pashota-prei

  • 1 stelletje ui
  • 5 st.L. Kippenbouillon (toegevoegd met onderdelen)
  • 3 st.L. olijfolie
  • 1 C. L. Citroensap
  • Zout naar smaak
  • Peper op smaak

Geroosterde prei

  • 1 stelletje ui
  • 1 kunst.L. boter
  • 3 st.L. gehakte gember
  • 1/2 tanden van verpletterd knoflook

Gekookte prei

  • 1 stelletje ui
  • 2 glazen water
  • 1 C. L. Sololi
  • 2 st.L. Olie
  • 1 kunst.L. Gemalen rode peper
  • Zout naar smaak
  • Peper op smaak

Stappen

Methode 1 van 5:
Luke-voorbereiding
een. Kies de meest verse prei. Koop je prei in de winkel of op de markt, zoek naar vaste, witte en vlekkeloze prei, met gelijkmatig groene tops, zonder referentie en krassen. Koop alleen de vereiste hoeveelheid uien-zaaien, omdat het slechts een paar dagen in de koelkast wordt opgeslagen.
  • Prei Diameter tot 4 centimeter zal zachter zijn en de grotere is solide zijn.
  • Selecteer Prei dezelfde grootte zodat het gelijkmatig is voorbereid.
  • 2. Snijd de prei af. Om dit te doen, knipt u de wortels uit de onderkant van de ui en verwijdert u de toppen waar deze groen wordt.
  • 3. Grondig afspoelen onder cool stromend water. Scheid het deel van de ui, om alle vastzittende vuil te wassen.
    • Methode 2 van 5:
    Pashota-prei
    een. Voorverwarmen in een koekenpan 3 eetlepels kippenbouillon. De bouillon voor 1-2 minuten verwarmen terwijl de stoom er niet van zal gaan.
  • 2. Zet de gehakte prei in hete bouillon en kook gedurende 4 minuten. Voeg na deze tijd meer 2 eetlepels kippenbouillon toe. Bereid dan nog 3 minuten een prei op en meng vaak, omdat het de geur van bouillon absorbeert.
  • 3. Giet het overschot van de bouillon af en meng de prei met olijfolie en citroensap. Zodra de nek van de bouillon, voeg toe aan de boog-porie 3 eetlepels olijfolie en 1 theelepel citroensap. Gezongen en peper in je smaak.
  • 4. Dienen. Eet een heerlijke Pashot-prei dus of voeg het toe aan soepen, stoofpot, braadpan, omeletten en gebakken aardappelen. Prei kan ook worden gekoeld, in het kant gesneden en toevoegen aan salades.
    • Methode 3 van 5:
    Geroosterde prei
    een. Verwarm 1 eetlepel boter in een koekenpan. Dit moet ongeveer 30 seconden duren. Terwijl je de olie opwarmt, kun je de bladeren van de ui scheiden, zodat ze gemakkelijker zijn om te bereiden. Voeg 3 eetlepels verpletterde gember en 1/2 bruine knoflook toe aan de olie en 1/2.
  • 2. Zet de gehakte prei in hete olie en bak. Roer en rooster vaak totdat het knapperig en goudbruin wordt. Je kunt de koekenpan met het deksel dekken, zodat de boog bereid zonder te roeien. Gebruik alleen een kleine prei voor frituren, omdat het het moeilijk kan maken. Je kunt frituurprei met knoflook en gember bakken of toevoegen aan je favoriete gerechten.
  • 3. Dienen. Geniet dus van de gebakken ui, voeg toe als zijde dispen naar soepen, knoflookbrood of bedek ze steaks.
    • Methode 4 van 5:
    Gekookte prei
    een. Breng aan de kook met een pannen van middelgrote maten. Giet er 2 kopjes water in.
  • 2. Voeg sol toe. Toegevoegd steelpan 1 theelepel zout. Als u meer water gebruikt, voegt u 1 uur toe. L. Zouten voor elke twee glazen water.
  • 3. Voeg prei toe aan water en kook gedurende 20-30 minuten. Bereid je voor op middellange hitte totdat de prei mild is bij het doorboren voor een vork. Verwijder vervolgens de prei van het vuur en laat het water af.
  • 4. Zet een prei. Serveer gekookte prei met 2 eetlepels gesmolten roomolie, spray en peper, evenals voeg 1 eetlepel verpletterde rode peper toe. Je kunt het zo eten of een plakje van een caculaire boter leggen.
    • Methode 5 van 5:
    Een boog-tolee toevoegen aan andere recepten
    een. Bereid aardappelsoep bij met boog. Prei, aardappelen en kippenbouillon zijn de belangrijkste ingrediënten van deze heerlijke soep.
  • 2. Bereid een veganistische braadpan met boog. Gebruik biergist en sojamelk om eieren in deze veganistische schotel te vervangen. Mix prei met andere ingrediënten, enigszins vegen, en bak vervolgens in de oven.
  • 3. Bereid een plantaardige honingraat met ui. Warmte in een koekenpan 2 eetlepels olijfolie en voeg één minuut 1/2 teentje gehakte knoflook toe. Bereid de knoflook voor gedurende 2-3 minuten en voeg vervolgens toe aan het mengsel 1 bundel gesneden wortelblokjes en 1 bundel gesneden kubussen.Kook nog eens 3-4 minuten en voeg vervolgens 1 bundel gesneden uienblokjes toe. Bereid je voor tot de groenten zacht worden, ongeveer 3-4 minuten, dan salueer en peper op je smaak.
  • 4. Bereid saus voor naar macaronams met kommen. Warmte in een grote pan 4 eetlepels boter en 1 gehakte knoflookteeltjes gedurende 2 minuten, en voeg vervolgens 4 gesneden tomatenblokjes toe, 1 bundel van fijn gesneden ui, 1/2 gesneden roodbogende kubussen, 1 dineren Kamerpeper, 1 eetkamer lepel zout en 1/2 kopje dikke crème. Blijf gedurende 5-7 minuten koken totdat de prei en tomaten zacht worden en alle componenten niet mengen. Plaats de saus op volkoren pasta, en voeg bovenaan 1/2 kopje kaas en 1/4 kopje fijn gesneden peterselie toe.
  • vijf. Serveer prei voor vis of vogel. Bereid Prei`s door een van de bovenstaande methoden en breng vervolgens aan op gebakken zalm, geroosterde kip of tonijnsteak. Voeg toe aan deze aardappelpuree, en je krijgt een gezond en smakelijk gerecht.
    • Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar