Hoe kookt u kippennuggets



Recept voor heerlijke kippennuggets in Indiase stijl.

Ingrediënten

  • Kippenbenen in de helft gesneden
  • 3 eetlepels citroensap
  • 3-5 kruidnagels van knoflook, verpletterd
  • 1/4 theelepels van vers hamer zwarte peper
  • Zout naar smaak
  • Panica
  • 1/4 kopje tarwemeelmeisje met een kleine hoeveelheid zout
  • Ei, geslagen met een kleine hoeveelheid water
  • 1/2 kop broodkruimels
  • Plantaardige olie voor het frituren

Stappen

  1. Titel afbeelding Maak Kip Nuggets Stap 1
een. Zet de stukjes kip in een kom.
  • Titel afbeelding Maak Kip Nuggets Stap 2
    2. Marineer in citroensap met knoflook, zout en peper van zes tot acht uur.
  • Titel afbeelding Maak Kip Nuggets Stap 3
    3. Word een ei wakker in een kom.
  • Titel afbeelding Maak Kip Nuggets Stap 4
    4. Welnu, een stukje kip in meel (op hem gezet dat meel sticks), dip in het ei en snijd in crackers. Bewaren tot frituren in de koelkast.
  • Titel afbeelding Maak Kip Nuggets Stap 5
    vijf. Warmteolie op middelgrote hitte. Bak diep in olie op een kleine brand drie of vier minuten, twee of drie stukken tegelijkertijd, waardoor de beschikbaarheid van gouden kleur en vlees.
  • Titel afbeelding Make Chicken Nuggets Stap 6
    6. Zet op het inpakpapier.
  • Titel afbeelding Maak Kip Nuggets Stap 7
    7. Versier citroenplakken en kinse of peterselie twijg. Serveer heet met saus.

    • Tips

    • Als kip erg zacht moet zijn, kun je het koken in een dubbele ketel, het toevoegen van 1/2 van een glas water aan Marinada. Daarna daf het water af, dompel de stukken eerst in de bloem, dan in het ei, dan in kruimels - en gebraden.

    Wat je nodig hebt

    • Vleeskuiken
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar