Hoe kan je groene bonen koken voor een paar

Voor het gerecht van de groene podboon is het heerlijk en nuttig, moeten peulen snel worden voorbereid.Koken voor een paar Hiermee kunt u de gunstige stoffen van de bonen en de knapperige textuur opslaan. Je kunt bonen op een traditionele manier voorbereiden - op de kachel. Als je haast hebt en de weg elke minuut heeft, kun je de magnetronoven gebruiken voor de bereiding van bonen.

Stappen

Methode 1 van 2:

Bonen op de plaat

een. Bereid de snijbonen voor. Spoel bonen met warm water. Droge peulen, snijd dan scherpe tips aan beide zijden van elke pod af of breek scherpe tips.

Titel afbeelding Steam Green Beans Stap 2

2. Neem het gemiddelde landschap en giet er water in, zodat het de bodem van 2,5-5 centimeter bestrijkt. Om de smaak van gerechten te verbeteren, voeg dan een beetje zout in het water toe. Als je bonen specifieke geur wilt geven, neem dan een paar polekk ("kruidnagel") Knoflook, maak de schillen schoon, slijp en voeg toe aan het water. Afhankelijk van het aantal bonen, moet u een tot drie stukken knoflook nemen.

Als u geen stoommand heeft, moet de hoeveelheid water tweemaal worden verminderd (dat wil zeggen, het waterniveau in de pan moet 1,5-2,5 centimeter zijn.)

Titel afbeelding Steam Green Beans Stap 3

3. Plaats de stoommand in de saus. De onderkant van de stoommand mag geen water aanraken. Als u te veel water goot en de bodem van de mand in vloeistof wordt ondergedompeld, verbergt u overtollig water. Als u geen stoommand hebt, slaat u deze stap over.

4. Zet een steelpan op de plaat op het maximale vuur en sluit het deksel. Wacht tot het water kookt.

vijf. Zet in een steelpan bonen. Geef een minimum aan het vuur, zodat het water langzaam kookt.

6. Bereid bonen voor een paar gedurende drie tot vijf minuten. Vier minuten na het begin van het koken, verwijder voorzichtig één pod van het landschap en probeer. Als de pod helder groen werd en groeit, is je bonen klaar. Als de pod nog steeds vast is, blijft u de bonen voorbereiden voor nog een of twee minuten.

Als je de stoomboon in deep Fryer gaat bakken, verminder je de kooktijd voor een paar tot twee minuten.

Titel afbeelding Steam Green Beans Stap 7

7. Verwijder de bonen van de Schill. Als je de bonen in de stoommand voorbereidde, haal het dan uit het landschap en schud het over de gootsteen om er water uit te verwijderen. Als je bonen zonder mand hebt bereid, heb je een vergiet nodig. Houd een vergiet over de gootsteen, mager de bonen erop: je verwijdert het water en de bonen zullen in de beker van vergiet blijven.

acht. Dompel de bonen onder in ijswater om het heldergroen op te slaan. Zelfs nadat u bonen van een schotel krijgt, zullen pods worden blootgesteld aan hoge temperaturen. Dit kan leiden tot het feit dat de bonen zacht worden, en de kleur zal veranderen in het vuile groen. Om dit te vermijden, vult u een grote kom koud water, gooit verschillende ijsblokjes en leg de bonen in een kom. Na een paar seconden koelde de bonen gekoeld en je kunt het uit het water halen.

Het zal gemakkelijker zijn als je de bonen eerst op het vergiet schopt. In dit geval kunt u het vergiet onderdompelen met de bonen in het ijswater, en het gewoon opheffen en een spoor van water geven.

Dit proces helpt om de felle kleur en knapperige bonentextuur te houden.

Titel afbeelding Steam Green Beans Stap 9

negen. Voeg voor het serveren van bonen naar de tafel, kruiden en kruiden eraan. Leg de bonen terug naar het landschap, voeg smaakmakers en specerijen toe aan je smaak en meng de bonen goed, zodat kruiden gelijkmatig verdeeld zijn door het gerecht.Als je boter hebt toegevoegd, wacht dan tot het smelt, je kunt zelfs de pan op het fornuis teruggeven en het vuur weer inschakelen. Wanneer de olie wordt gesmolten, mengt u de bonen opnieuw naar de serveergerechten. Hier zijn enkele opties die u kunt nemen bij het kiezen van kruiden en specerijen:

Voeg romige olie en zout toe. Je kunt het gebruikelijke knoflookzout vervangen om een schotel meer uitgesproken smaak te geven.

Voeg marinezout, dille en boter toe, als je van de smaak van pittig groen houdt.

Voeg zout, verse zwarte peper en boter toe, als je van een scherpe smaakgerechten houdt.

Methode 2 van 2:

Koken in de magnetron

een. Bereid de snijbonen voor. Rinse bonen in warm water. Droge peulen, snijd dan scherpe tips aan beide zijden van elke pod af of breek scherpe tips.

Titel afbeelding Steam Green Beans Stap 11

2. Plaats de bonen in een kom die in een magnetron kan worden gebruikt. Bean-peulen moeten onder het deksel van de kom worden geplaatst.

3. Voeg een eetlepel water toe aan gerechten. Deze hoeveelheid is voldoende om een paar noodzakelijke concentratie in afwas te creëren. De groene boon zelf is erg sappig, dus er is vrij veel vloeistof tijdens de voorbereiding ervan.

Om de bonen een meer uitgesproken smaak te geven, voeg dan een beetje zout of verpletterd knoflook in gerechten toe. Afhankelijk van hoeveel bonen die je hebt genomen, moet je malen en toevoegen van één tot drie stukken knoflook.

4. Sluit de kom met een deksel dat in de magnetron kan worden gebruikt of in plaats daarvan voedselfilms neemt.

vijf. Bereid bonen in de magnetron van twee tot vier minuten. Hierna krijg er een pod en bekijk het. Als de pod helder groen werd en groeit, is je bonen klaar. Als de bonen nog vochtig zijn, retourneert u de gerechten in de magnetron en draait u nog eens 30 seconden in.

Titel afbeelding Steam Green Beans Stap 15

6. Verwijder een kom met magnetronbonen. Verwijder voorzichtig de cover of voedselfolie. Pas op dat je hete stoom niet verbranden.

Titel afbeelding Steam Green Beans Stap 16

7. Dompel de bonen onder in ijswater. Wanneer u de bonen uit de magnetron krijgt, blijven de pods worden blootgesteld aan hoge temperaturen. Dit kan leiden tot het feit dat de bonen zacht worden, en de kleur zal veranderen in het vuile groen. Om het te vermijden, vult u een grote kom koud water en gooit daar verschillende ijsblokjes. Laat de bonen een paar seconden in ijswater zakken en haal het dan uit en geef water. Dit zal de bonen snel afkoelen en zijn kleur en textuur opslaan.

acht. Voeg voor het serveren van bonen naar de tafel, kruiden en kruiden eraan. Leg de bonen in een kom waarin je het hebt voorbereid, en voeg smaakmakers en specerijen aan je smaak toe. Meng de inhoud van de kom en plaats de bonen naar de serveergerechten. Als je butter hebt toegevoegd, plaatst u een kom met bonen in een magnetron en draai het een paar seconden in zodat de olie gesmolten is. Hier zijn enkele opties die u kunt nemen bij het kiezen van kruiden en specerijen:

Als je de natuurlijke smaak van de bonen wilt benadrukken, is het genoeg om alleen zout en boter in het gerecht toe te voegen. Als je van een meer rijke smaak houdt, nemen we in plaats daarvan meestal een knoflookzout.

Als je van een meer uitgesproken smaak houdt, voeg ze zeezout toe aan bonen, dille en wat roomolie.

Als de smaak van de bonen u te vers lijkt, voegt u het gerecht toe van een acute opmerking: seizoen het met zout, vers gemalen zwarte peper en een stuk olie.

Titel afbeelding Steam Green Beans Stap 18

negen. eet smakelijk!

Tips

Giet niet veel water. Als je te veel water neemt, zullen de bonen worden verteerd.
Het is beter om bean pods volledig te koken, zonder ze in delen te snijden. Als je bonen naar kleine stukjes kunt beweegt, kunnen water en bonen zacht worden en worden verteerd tijdens het koken in de pods.
Groene pod-bonen worden aanbevolen om binnen 24 uur na het eten te worden gebruikt in voedsel nadat u het hebt gekocht of van bed gebroken.

Waarschuwingen

Worden gewezen wanneer u het deksel afneemt. Heet koppels kunnen uitbreken en je verbranden. Kijk nooit onmiddellijk in de pan nadat je een deksel hebt gemaakt.