Hoe mung bonen te ontkiemen

In de Aziatische gerechten voor het koken van Styr-Fry worden de spruiten van de MUNG-bonen veel gebruikt, een licht acute smaak aanvulling op voedsel. In de supermarkt worden ze verkocht als "Taugé". Dit zijn de snelste ontkiemde peulvruchten, je kunt peulvruchten in een of twee dagen verhogen.

Stappen

  1. Titel afbeelding Sprout Mung Beans Stap 1
een. Spoel de mungbonen tot het schone water.
  • Titel afbeelding Spruit Mung Beans Stap 2
    2. Lay-out gewassen bonen in een kom.
  • Titel afbeelding Spruit Mung Beans Stap 3
    3. Vul de bonen met een voldoende hoeveelheid koud water (ongeveer 2 - 3 maal het volume van bonen) zodat de bonen goed bedekt waren met water.Weken gedurende 6-8 uur.
  • Titel afbeelding Spruit Mung Beans Stap 4
    4. 6-8 uur bonen zwellen. De resterende water leisteen.
  • Titel afbeelding Sprout Mung Beans Stap 5
    vijf. Plaats de gezwollen bonen in een speciale tas of een pot voor ontkieming.
  • Titel afbeelding Spruit Mung Beans Stap 6
    6. Bind een tas en plaats het op een koele plaats (zonder toegang van zonlicht) met ongeveer 12 uur.
  • Als u een pot voor kieming gebruikt, sluit u het gat in het blik met een doek (sluit het deksel niet) en plaats de pot in een koele plaats (zonder toegang van zonlicht) gedurende ongeveer 12 uur.
  • Titel afbeelding Spruit Mung Beans Stap 7
    7. Na 12 uur, laat de tas los en je zult daar vinden die de bonen begon te ontkiemen.
  • Het verwijderen van de doek van de gaten van de blikjes, zul je zien wat er daar hetzelfde is gebeurd.
  • Titel afbeelding Spruit Mung Beans Stap 8
    acht. Bind een tas opnieuw en laat nog eens 12 uur achter.
  • Sluit het gat met een doek met een doek en laat nog eens 12 uur achter.
  • Titel afbeelding Sprout Mung Beans Stap 9
    negen. Laat de tas los (of open de bank) en je zult zien dat de bonen volledig spruiten!

    • Wat je nodig hebt

    • Bank voor ontkieming met een speciaal deksel of tas voor ontkieming
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar