Hoe eet ik Edamam

Japanse soja Edamama rijk aan eiwitten en voedingsvezels. Aangezien dit onvolwassen sojaboon is, maakt in tegenstelling tot soja, van waaruit tofu wordt gemaakt, een tenderstextuur het een ideaal ingrediënt maakt om voedingswaarde aan elk gerecht toe te voegen. Gekookt voor een stel of gekookte en licht gezouten bonen kan door zichzelf worden gegeten, maakt het saus voor Macania, voeg als hoofdingrediënt toe aan gebakken rijst of salade.

Ingrediënten

Edamam zonder additieven

1 kopje kant-en-klare edamam
1/2 theelepel cayennepeper
1 theelepel sojasaus

Macania-saus van edamam

340 g verse weelderige edamam
1/2 kopje gehakte kinse
1/2 kopje yoghurt
1 gesneden avocado zonder bot
1/2 kopje water
1/4 kop lyme sap
1-2 theelepel zout
5 druppels saus tabasco
3 druppels sesamolie

Salade van edamam

3 eetlepels Lyme-sap
2 eetlepels olijfolie
2 eetlepels koolzaadolie
1 kleine geplette kruidnagel van knoflook
1/2 theelepel suiker
2 kopjes maïs
1 glas voorbereide edamam
1 bank (425 g) zwarte bonen zonder vloeistof
1/2 kopje gehakte rode boog
1/2 beker gesneden vers malen

Gebakken rijst met edamam

450 g dunne asperges
3 eetlepels koolzaadolie
1 eetlepel verpletterde knoflook
Chipping hamer gember
Hakken van rode pepervlokken
3 glazen frostbed edamam
1 eetlepel sojatrium sojasaus
2 kopjes gekookte bruine rijst
3 Gesneden stam groene ui

Stappen

Methode 1 van 5:

Edamam zonder additieven

een. Plaats de gekookte edamam in een kom.

2. Strooi ze door Cayennepeper en sprinkte de sojasaus. Om een acute snack te maken, voeg je toe aan soja edamam 1/2 theelepel cayennepeper en 1 theelepel sojasaus.

3. Eet edamam. Neem de pod in je mond, verwijder de tanden en gooi de schil. Als je Edamam niet op deze manier wilt eten, verwijder dan eerst de bonen uit de pods en vouw je in de kom en voeg dan specerijen toe.

4. Verwijder opslag. Klaar Edamam kan minstens twee dagen in de koelkast worden opgeslagen.

Methode 2 van 5:

Macania-saus van edamam

een. Breng aan de kook 2 l zout water. Zet in het water ten minste 2 eetlepels zout. Dit is de eerste stap in de voorbereiding van heerlijke saus uit Edamam.

2. Zet in het water 340 g verse gezuiverde bonen Edamam.

3. Breng water naar lichtgewicht kokend en kook edamam 5 minuten. Bonen moeten koken en zacht worden. Tap vervolgens het water af en spoel Edamam in koud water.

4. Zet Edamam in de kom van de keuken en zet de rimpelmodus meerdere keren in.

vijf. Voeg toe aan de kom aan de verpletterde edamam 1/2 kopje verpletterde cilantro en schakel de rimpelmodus in.

6. Voeg de resterende ingrediënten toe en verpletterd in de pulsatiemodus totdat ze zijn bereikt door aardappelpuree. Voeg 1/2 Waterglazen toe, 1/4 kop Lyme-sap, 1-2 zout thee lepels, 5 druppels tobasco saus en 3 druppels sesamolie in een keuken combineren kom en malen tot homogene massa. Als je wilt dat de saus niet zo dik is, voeg dan een beetje meer water toe.

7. Dienen. Zet de gekookte saus in een kleine kom en makaite in het plaatsen, wortels, andere groenten of chips.

Methode 3 van 5:

Salade van edamam

een. Bijtanken. Meng in een kleine kom van 3 eetlepels van lyme-sap, 2 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels koolzaadolie, 1 kleine gebroken kruidnagel van knoflook en 1/2 theelepel suiker.

2. Meng de ingrediënten. Meng het tanken van de wig of vork om smaak te verbinden en behoud aan de zijkant.

3. Zet in een grote kom van edamam, maïs, bonen, uien en kinza. Zet in een grote kom van 2 kopjes maïs, 1 kop bereid door edamam, 1 pot (425 g) zwarte bonen zonder vloeistof, 1/2 kopje gehakte rode boog en 1/2 beker gesneden verse koriander.

4. Giet saladesaus. Meng voorzichtig zodat de groenten verbonden zijn met het tanken.

vijf. Koel. Doe de salade in de koelkast minstens een uur of zelfs `s nachts, zodat de smaken volledig gemengd zijn.

6. Dienen. Deze koude salade kan dienen als een uitstekende garnering.

Methode 4 van 5:

Gebakken rijst met edamam

een. Zet in een kom gesneden plakjes asperges en voeg 2 eetlepels water toe. Was de asperges allereerst en gesneden in stukjes met ongeveer 2,5 cm. Dit is de eerste stap in het koken Gebakken rijst Met edamam.

2. Zet 30 seconden in de magnetron. Dus asperges enigszins de moeite.

3. Warmte in koekenpan 3 eetlepels koolzaadolie. Zodra de olie is verwarmd (voeg voor ongeveer een minuut) Asperges toe. Bereid Asperges ongeveer 1 minuut voor, dat volgt, zodat het niet is verbrand.

4. Voeg knoflook toe, gemalen gember en pepervlokken. Ga door in de pan naar de asperges 1 eetlepel verpletterde knoflook, de snuifje van de gember en de snuifje rode pepervlokken en kook totdat Asperges begint te rommelen.

vijf. Voeg toe aan een mengsel van 3 glazen frostbed edamam en kook nog eens 5 minuten. Meng de inhoud van de koekenpan en voeg vervolgens 1 eetlepel sojasaus toe met een laag natriumgehalte en 1 theelepel water. Als de ingrediënten beginnen te duwen of licht verbranden, voeg dan meer water toe.

6. Voeg rijst en 3 gesneden stelen van groene uien toe en bereid nog eens 1 minuut voor. Roer de ingrediënten om smaken te verbinden en bereid u zich binnen 1 minuut of eerder voor. Verwijder vervolgens uit het vuur.

7. Dienen. Seizoen de rijst sojasaus en rode pepervlokken om Israza te proeven.

Methode 5 van 5:

Andere manieren om Edamam te eten

een. Voeg edamam toe aan stoofpot en soepen. Vervang vertrouwde groenten, zoals wortels of erwten, beobov edamam. Het is ook een uitstekende toevoeging voor soepen die zijn voorbereid in Mednenovarka.

2. Catch Edamam S Macaronami of zeevruchten. Als u van plan bent om te koken Garnalen in knoflooksaus Of een zeer licht gerecht van pasta en groenten, voeg bonen toe als een knapperige garnering.

Tips

Eet nooit pods zelf. Reinig de bonen altijd na het koken.
Houd Edamam niet langer dan een week in de koelkast, terwijl ze de textuur verzachten en verliezen.
Sommige fabrikanten verkopen al schoongemaakte bonen Edamam. Het is handig, omdat je ze meteen op een paar in een magnetron kunt bereiden.

Deel in het sociale netwerk:

Hoe edamam te eten

Ingrediënten

Edamam zonder additieven

Macania-saus van edamam

Salade van edamam

Gebakken rijst met edamam

Stappen

Tips