Hoe bereiden beroerte bonen

Stroky bonen kunnen het hele jaar door worden gekocht, het is smakelijk en voedzaam, kan op een bijgerecht worden geserveerd of als een aanvulling op het gerecht. Voordat u de snaarbonen begint te bereiden, was het dan grondig en verwijder de harde stelen of een mes of breek ze gewoon. In dit artikel wordt u kennis met de meest populaire recepten voor de voorbereiding van de pod.

Ingrediënten

Hoofdrecept voor het koken van bonen, 3 manieren

Podkal bonen, kneden, harde stengels verwijderd
Water
Zout en peper

Pedaalbonensalade

2 glazen afgewerkte pod
1 tomaat, gesneden
1 rode bollen, gesneden
1 kopje feta-kaas aangevallen
2 eetlepels rode wijnazijn
2 eetlepels olijfolie
Zout en peper

Verse pollbonen braadpan

5 glazen afgewerkte pod
1 kop (130 gram) grond superstrears met kruiden
1 kop (120 gram) Parmezaanse kaas
2 eetlepels (40 gram) gesmolten roomolie
1 lamp gesneden
2 glazen champignons verpletterd
1 1/2 kop (375 ml) kippenbouillon
2 eetlepels (60 gram) zetmeel
1/2 kop (125 gram) zure room
1/4 theelepel gedroogde hamer knoflook
1/2 theelepel peper
1/2 theelepel zout

Stappen

Methode 1 van 4:

Hoofdrecept voor het koken van bonen, 3 manieren

een. Kook de pod van bonen.

Giet in een grote pot met een dergelijk aantal water, zodat de bonen volledig bedekt zijn met water.
Breng water naar een kook op een sterk vuur, plaats een verse gewassen pod, strakke stelen moeten worden verwijderd.
Zodra het water weer kookt, verminder het vuur en geef bonen om ongeveer 4 minuten op een zwakke hitte weg te komen of totdat het zacht wordt, maar toch knapperig.
Draak bonen, seizoen zout en peper en geef het meteen.

2. Bereid de podboon voor een paar. Deze bereidingswijze behoudt maximale voedingsstoffen in bonen.

Giet water in een pan.5 cm en installeer een dubbele ketel aan de onderkant van de pan.

Bedek de steelpan strak met een deksel en breng water om te koken. Wanneer het water kookt, verwijdert u het deksel en zet u een dubbele carcake met een verse gewassen pod, met op afstand stijgende stengels.

Hondenvuur naar medium en bedek de steelpan met een deksel.

Bereid bonen ongeveer 2 minuten voor en controleer vervolgens de gereedheid. Bonen moeten zacht zijn, maar knapperig.

Voeg kruiden toe en solliciteer onmiddellijk.

3. Bereid de chill boon in de magnetron.

Neem een kom die geschikt is voor gebruik in een magnetronoven en zet vers gewassen in het met een vooraf afgelegen stijve stengels.

Voeg 2 eetlepels (30 ml) water toe, bedek de voedselfolie strak. Film moet de bonen niet raken.

Schakel de magnetron-oven gedurende 3 minuten in en kneep vervolgens zorgvuldig de film om de stoom vrij te geven.

Controleer de bonenbeschikbaarheid, het seizoen met kruiden en solliciteer onmiddellijk.

Methode 2 van 4:

Pedaalbonensalade

een. Bereid 2 kopjes podbonen voor in een van de hierboven vermeld. Koel de bonen, snijd de peulen in de helft.

2. Zet de bonen in de middelste kom. Voeg tomaten toe, boog en feta-kaas. Roer netjes tang.

3. Meng in een kleine kom olijfolie, azijn, zout en peper. Roer de wig aan zachtheid.

4. Giet een salade navullen op bonen. Roer totdat alle ingrediënten worden gemengd met tanken.

vijf. Voeg zout en peper toe aan smaak. Geslepen.

Methode 3 van 4:

Poll Boon Casserole

een. Bereid 5 glazen van de podbean voor met een van de bovenstaande methoden. Snijd de peulen mee.

2. Verwarm de oven voor tot 170 C. Smeer het drinkende gerecht door crème of olijfolie.

3. Mix grondgewassen, geraspte Parmezaanse kaas en 1 lepel roomolie in een kleine kom.

4. Verwarm nog een eetlepel boter in een koekenpan op middelgrote hitte. Voeg de boog toe en bereid het voor vóór transparantie, ongeveer 3 minuten. Voeg champignons toe aan de zachtheid, ongeveer 4 minuten. Roer de peulboon met champignons en uien.

vijf. Giet kippenbouillon in een kleine pan. Zet een pan op een sterk vuur en breng bouillon tegen aan de kook.

6. Meng het zetmeel van 1/4 kop (60 ml) water. Roer tot het zetmeel is opgelost, voeg dan een mengsel toe aan kokende kippenbouillon. Voeg knoflook, zout en peper toe, mix. Meng de wig totdat het mengsel dikker wordt.

7. Vul dikke kippenbouillonbonen, uien en champignons. Voeg zure room toe en mix.

acht. Distribueer het resulterende mengsel op het gerecht voor het bakken. Bestrooi met een gladde laag grondonderstars met kaas. Zet het gerecht in de oven.

Titel afbeelding Cook verse groene bonen Stap 17

negen. Bak gedurende 15 minuten of om gouden korst te verlichten.

Methode 4 van 4:

Caphedral bonen

een. Bereid de vereiste hoeveelheid bonen voor, kook het gedurende 15 minuten.

2. Rioolwater. Plaats de bonen in een kom.

3. Giet de bonen enigszins met suiker of giet de molate.

Titel afbeelding Cook Fresh Swear Beans Stap 21

4. Dienen. Suiker geeft de bonen van zoetheid, het zal erg lekker worden.

Tips

Pold Beans kunnen van tevoren worden voorbereid en vervolgens opwarmen. Als je de podboon van tevoren kookt, bereid je er een ijsbad ervoor. IJsbad is een grote kom gevuld met ijsblokjes en water. Wanneer de bonen klaar zijn, leegt u het uit en dompelt u het onder in het water met ijs, zodat het kookproces is voltooid. Het helpt de bonen heldergroen.