Hoe kip te verpletteren

Verpletterde kip geschikt voor alle soorten kipgerechten. Je kunt een kipsalade maken, haar of Cook Casserole uitzetten. Zodat u zich voorbereidt, volgt u deze instructies voor wat u ready en gemalen kip nodig hebt.

Stappen

Methode 1 van 4:

Koop een kip

een. Koop een hele kip of een deel. Het is het beste om een hele kip te verpletteren. Je kunt een deel van de kip kopen, maar uiteindelijk heb je te veel wit of te veel donker vlees.

Methode 2 van 4:

Was de kip

een. Verwijder de hele wrapper en papier uit de kip.

2. Houd de hele kip of stukjes onder koud, stromend water en spoel grondig. Verwijder alle veren als ze zijn. Als u een hele kip voorbereidt, moet u mogelijk ook alle binnenkant verwijderen.

Methode 3 van 4:

Kip kip

een. Leg de kip in een grote pan. Bedek de kip volledig met water. Voeg zout en peper toe aan smaak. Bedek de steelpan met een deksel.

2. Kook een kip in een steelpan binnen een uur of voor de bereidheid. Breng water aan de kook en verminder het vuur en verlaat het vuur en laat u aan het koken. Kip is klaar als het zacht wordt en met een plug gemakkelijk achter de botten blijft.

Methode 4 van 4:

Malen kip

een. Verwijder de kip uit de pan met een geluid. Zet in een ondiepe container, zodat het is afgekoeld.

2. Handen scheiden het vlees van kip van botten. Sleur vlees vingers. U kunt ook twee vorken gebruiken aan elkaar in de andere kant. Voer de pluggen in vlees uit en leg het op kleine stukjes.

3. Plaats de verpletterde kip in een kom en gebruik voor het koken van favoriete gerechten.

4. Klaar.

Tips

Je kunt een kip koken in een steelpan van langzaam koken, en dan verpletterd het.
Je kunt de kip verpletteren, geen handen steken: zet twee gekookte kippenborsten in een kom en vermeer een mixer bij lage snelheid. Je hebt zelfs geen high-class-mixer nodig. U kunt het elektrische, handmatige apparaat gebruiken. We hebben deze methode getest en om twee kippenborsten te malen, hadden we slechts een minuut en een half nodig.
Je kunt een verpletterde kip in pakketten plaatsen voor het bevriezen en in de vriezer plaatsen vóór de behoefte. Ontlaad een kip wanneer ze het nodig heeft voor kookgerechten.
Wees voorzichtig bij het toevoegen van zout aan de kip. Misschien moet je zout worden als je gekookte kip gebruikt voor het maken van andere gerechten.

Waarschuwingen

Wees voorzichtig bij het hanteren van ruwe kip. Gooi de hele wrapper in de vuilnisbak. Wassen met zeep en water alle oppervlakken die in contact komen met ruwe kip. Salmonella kan groeien op oppervlakken die zijn geïnfecteerd door ruwe kip.

Wat je nodig hebt

Kip
Pan met deksel
Skimmer
Slaap Steelpan
Een kom
Zout en peper
2 vorken

Deel in het sociale netwerk: