Hoe ben ik benen van een sneeuwkrab -

Sneeuwkrab is te vinden in de Atlantische, rustige en noordelijke icedocente oceanen. Ze worden meestal gebruikt in Noord-Amerika, Noord-Europa en Japan, hoewel ze ook aan andere landen worden geleverd. Er zijn verschillende manieren om de benen van een sneeuwkrab voor te bereiden, inclusief koken, gegrilde koken, bakken en koken. Leer hoe je benen van een sneeuwkrab kunt koken.

Stappen

Methode 1 van 3:

Sneeuwkrab

een. Het kopen van de benen van de krab, overweeg dat voor koken u een zeer grote pan nodig hebt. Ze zijn alleen flexie in de gewrichten en in de pan die je ze volledig nodig hebt.

2. Grondige krabbenen grondig. Zet ze in de nacht in de koelkast en dekking.

Meestal wordt het been van de krab voorgekookt verkocht, dus je hoeft ze niet al heel lang te bereiden. Niettemin verkopen ze ook vaak in een bevroren vorm om hun frisheid te behouden.

Als na de nacht in de koelkast, wisten de benen niet, plaats ze in een grote kom. Leg de kom in de gootsteen en zet het koude water in. Water de benen met water totdat ze volledig worden begrepen.

3. Vul de grootste steelpan van koud water in. Het moet worden gevuld met 2/3.

4. Voeg ongeveer 1 uur toe. L. (6 g) zout.

vijf. Zet sterk vuur in. Breng water om te koken.

6. Zet je voeten. Zet je voeten in kokend water. Wees voorzichtig en verbrand het warm water niet.

Als het water op hield te koken. Breng het weer aan de kook, zodra je alle benen van de krab in de pan legt.

7. Kook de voeten gedurende 4-5 minuten.

acht. Verwijder de benen van de krab lange metalen tang. Zet ze in een kom om te drogen.

negen. Snijd elke voetkrab in lengte met keukenschaar. Serveer elke gast.

Het is noodzakelijk om vorken te sturen voor zeevruchten naar elke gast, zodat ze vlees van de schaal kunnen krijgen.

10. Smelt voor elke gast 1 st.L. (15 ml) crèmeolie. Serveer ook verschillende citroenplakken zodat gasten krabvlees op hun smaak kunnen leveren.

Misschien wilt u een gepelde olie in het gerecht indienen. Zodra je de boter smelt, geef hem 4 minuten om te staan. Rechtzetten het door gaas om vaste deeltjes te verwijderen. Serveer gezuiverde olie.

Methode 2 van 3:

Benen van een besneeuwde krab op een paar

een. Zoek een grote pan met een paar koken en deksel. Het zal moeilijk voor je zijn om al je benen meteen te koken als je een kleine mandje hebt.

2. Vonk de benen van de krab uit. Spoel ze.

3. Vul de steelpan van ongeveer half koud water. Zout water. Bedek de steelpan met een deksel.

4. Zet sterk vuur in om water te brengen om te koken.

vijf. Zodra het water kookt, verwijdert u het deksel. Buig de benen van de krab in de gewrichten en plaats ze in een stoomboordmand.

6. Bedek de steelpan met een deksel opnieuw. Bereid de voeten voor een paar gedurende 6 minuten.

7. Ga uit de mand en serveer onmiddellijk. Serveer met citroenplakken en geschud boter.

Methode 3 van 3:

Gebakken benen van een sneeuwkrab

een. Verwarm de oven voor 180 graden Celsius. Plaats het rek voor de bank in het midden van de oven.

2. Rinse geschetste krabbenen.

3. Snijd de benen van de krabkeukenschaar. Snijd ze in lengte, zodat gasten bij het vlees kunnen komen met de zeevruchten voor zeevruchten.

Titel afbeelding Cook Snow Crab Legs Stap 21

4. Leg de benen van de krab op een grote bakplaat.

vijf. Smeer de benen met gesmolten roomolie of olijfolie.

6. Giet hun citroensap. Gezongen, peper en voeg andere kruiden toe aan je smaak.

Titel afbeelding Cook Snow Crab Legs Stap 24

7. Plaats ze ongeveer 8-9 minuten in de oven.

acht. Krijgen en onmiddellijk dienen. Je kunt ze toepassen met citroenplakken en geschud boter, maar omdat je ze al hebt gepast, is het niet nodig.