Hoe rep te koken

Dips - enkele van de grootste geschenken van de natuur. In deze rijke nitaminegewassen, het sappige innerlijke deel, die heerlijk is op verschillende manieren voorbereiden. Omdat er een laag zetmeelgehalte in de rapen zijn, worden ze goed vervangen door aardappelen. Cm. Stap 1 en hieronder om te leren hoe je deze plantaardige in overvloed kalium op verschillende manieren kunt bereiden.

Ingrediënten

Gebakken rapen

900 gram rapen
2 eetlepels olijfolie
Zout en peper

Puree van rep

900 gram rapen
2 eetlepels boter
1 theelepel zout
Pittige mixen zoals gesneden groene uien en zwarte peper of zoete mixen zoals honing en kaneel

Soep van de turnp

900 gram rapen
5 eetlepels boter
2 luke snel
4 glazen melk
Zout en peper
1/4 theelepel gedroogde tijm

Sathya van REP

900 gram rapen
2 eetlepels olijfolie of boter
Zout en peper naar smaak

Stappen

Methode 1 van 4:

Gebakken rapen

Gebakken rapen - crème binnen met knapperige korst. Gooi ze in de oven terwijl je het hoofdgerecht kookt en ze zullen klaar zijn om gewoon te eten.

een. Verwarm de oven voor tot 220 ° C.

2. Was en maak de rapen schoon. Was de rapen in het koude water, zodat al het vuil wordt afgewassen van het huidoppervlak. Snijd de groene toppen af. Als je jonge rapen hebt, is het niet nodig om ze schoon te maken, maar rijpe rap dikke huid, wat gemakkelijk te reinigen is met een aardappel.

3. Snijd de rapen in kleine stukjes. Mes voor het reinigen van groenten knippen ze op 3 centimeter stukken. Perfect als je ze zelfs kleinere stukken snijdt als je wilt. Je kunt ook een beetje ui, wortels of pastinips aan het mengsel toevoegen, als je wilt.

4. Meng stukjes rapen met olie en smaakmakers. Doe stukjes in een kom en meng ze met olijfolie, verschillende pinchanten en een kleine hoeveelheid peper. Stukken moeten uniform bedekt zijn.

vijf. Verspreid stukjes op een bakplaat. Ontbinden ze in één laag zodat ze gelijkmatig voorbereiden.

6. Frank rapen. Zet de bakplaat en braadde de rapen gedurende 15 minuten. Haal ze uit de oven, mix en bak nog eens 10 minuten. Rapen zijn klaar als ze knapperige en goudbruine korst hebben.

Methode 2 van 4:

Sathya van REP

Sothe uit Rap bereidt nog sneller voor dan koekenrap. Nadat de rapen worden gewassen en gesneden, kunt u minder dan 10 minuten kant-en-klare schotel op de tafel staan

een. Was en maak de rapen schoon. Reinig ze onder koud water en aardappelreiniger. Als je jonge rapen hebt, kun je deze stap overslaan.

2. Snijd de repil. Mes voor het reinigen van groenten Snijd ze met cirkels. Het zorgt ervoor dat ze gelijkmatig in een pan worden bereid.

3. Warmteolie. Zet het op een pan of een koppelder op het Midden-vuur.

4. Zet de rapen in de pan. Verspreid ze gelijkmatig zodat ze elkaar niet overlappen.

vijf. Strooi hun zout en peper. Wanneer de rapen roosteren, voeg dan een beetje zout, peper en andere smaakmakers toe die je leuk vindt.

6. Meng de rapen. Meng ze met een houten lepel zodat ze aan één kant niet branden..

7. Dien rapen in. Wanneer ze zacht zijn en enigszins gedraaid zijn rapen klaar voor feed.

Methode 3 van 4:

Puree van rep

Je kunt koken of zoet of niet-gespannen puree van rap, net zoals jij kookt zoete aardappelpuree aardappelen. Kneden rap met een kleine hoeveelheid olie en honing, het is een geweldige manier om kinderen aan te moedigen deze gezonde groente te eten. Bereid zoete rapen voor voor de kleinste en scherp voor volwassenen.

een. Was en maak de rapen schoon. Reinig ze onder koud stromend water, snijd de groene toppen af en maak de harde huid schoon

2. Snijd de rapen in stukken. Scherp mes snijdt ze in verschillende stukken. Het zal hen helpen sneller voor te bereiden.

3. Kook plakjes repil. Zet ze in de middelste pan en vul met koud water. Breng water aan de kook en verminder het vuur en ga door met koken totdat de stukjes van de raap erg zacht zijn. Dit moet ongeveer 15 minuten duren.

4. Rioolwater. Koop plakjes rapen in vergiet en laat al het water af. Zet stukjes rapen in een kom.

vijf. Maak de rapen bang. Zet de olie in een kom met hete reparaties om te beginnen met smelten. Voeg ook sol toe. Aardappelpers, twee vorken of handmatige mixer maken puree totdat het homogeen wordt.

6. Voeg een mengsel toe. Crème puree van gerenommeerde basis voor verschillende zoete of pikant smaken. Probeer een van de volgende combinaties toe te voegen, meng dan goed met Puree van RAP.

Voeg 2 eetlepels honing of bruine suiker en 1 theelepel kaneel toe.

Voeg 2 eetlepels gehakte groene boog en 1/2 theelepel zwarte peper toe.

Voeg 2 eetlepels gekookt, gesneden spek en 1/4 kop geroosterd in boogolie.

Methode 4 van 4:

Soep van de turnp

Dit bemoedigend gerecht wordt geserveerd in de winter. Touw is goed met ui en tijm en tijm.

een. Was, schoon en snijd de rapen. Wanneer u de volwassen rapen schoonmaakt, vergeet dan niet om te verwijderen, ten minste één laag van de huid, zodat de smaak niet te zetmeelachtig is. Snijd de rapen met 3 x centimeter stukken, dus ze zullen sneller voorbereiden.

2. Snijd de prei af. Snijd het groene deel van de ui af, evenals de tips van de wortels. Snijd het witte deel van de uienrij van cirkels.

3. Blancheer de rapen. Kook een grote pan met water. Voeg stukjes rapen en 2 theelepels zout toe. Blanchanaal 1 minuut, verwijder dan uit het vuur en de afvoer. Teruggaan.

Titel afbeelding Bereid een raapstap 23 voor

4. Verwarm 2 eetlepels boter in een koekenpan. Laat de olie helemaal smelten en voeg vervolgens 1/2 kopje water toe.

vijf. Voeg prei en rapen toe. Blussen ze totdat de prei niet zacht zal zijn, ongeveer 5 minuten.

6. Voeg melk en kruiden toe. Giet melk in een steelpan en voeg tijm en een theelepel zout toe. Bereid soep voor totdat de reparaties volledig zacht zijn, interfereren.