Hoe asperges te koken op een stel

Asperges is een zeer delicate groente om met uiterste voorzichtigheid te worden voorbereid. Koken asperges op een paar is de beste manier om het textuur en smaak te houden. Leer hoe je asperges op een paar op een bord of in een magnetron kunt koken en serveren met eenvoudig tanken.

Stappen

Methode 1 van 4:

Koken asperges op een paar op de plaat

een. Was en pas asperges toe. Tijdens het wassen betaalt u speciale aandacht aan de tips waarop het meeste vuil en zand zich ophopen. Reinig dan met de hulp van groenten de asperges van de schil. Neem nu asperges voor de tips en buig het. Het zal breken op de plaats waar de vaste stengel eindigt en de zachte start. Stevig deel. Lees het juiste artikel voor meer informatie over het verwerkingsproces van de veroudering.

Kan in asperges op kleinere stukken snijden.

2. De stoomboot nemen. Giet een grote pot water 2,5 cm en installeer het raster van de dubbele boiler bovenop. De onderkant van het rooster mag geen water aanraken.

3. Zet asperges in een pan en bedek met een deksel. Plaats de stoomboot op de fornuis als je dit nog niet hebt gedaan.

4. Bereid Asperges op Medium Heat totdat het helder groen wordt. Voor gereedheid is fijne aspary voldoende 3-5 minuten. Het koken van een dikke asperges neemt van 6 tot 8 minuten.

vijf. Verwijder het deksel en controleer de asperges voor gereedheid. Het moet felgroen kopen. Giet een van de SKS voor een vork of mes. Zachtheid asperges wijst op haar bereidheid. Als het nog steeds stevig is, bedek het de pan met een deksel en laat een paar minuten weg.

Do not Digest asperges, anders wordt het te zacht en ontmoedigd.

6. Verwijder asperges uit de pan, lay-out op een serveerschaal en serveer heet.

7. Als alternatief kunt u asperges in een pan koken. Voor de voorbereiding van 225 gram giet asperges in de koekenpan ½ kop (120 milliliter) water. Voeg asperges toe en bedek het deksel. Blussen van asperges op middellange hitte gedurende 5 minuten of zolang het helder en zacht wordt. Giet het water af en verzend asperges.

Methode 2 van 4:

Koken asperges een paar in een magnetron

een. Spoel en keur de asperges goed. Tijdens dit proces is het de moeite waard om speciale aandacht te schenken aan de tips waarop het meest vuil en zand zich ophoopt. Reinig dan met de hulp van groenten de asperges van de schil. En tot slot, buig asperges, houd haar tips. Het zal breken op de plaats waar de vaste stengel eindigt en het zacht begint. Stevig deel. Lees voor meer informatie over de bereiding van asperges het juiste artikel.

Je kunt asperges op kleinere stukjes snijden.

2. Giet in een gerecht voor een magnetronoven 1-2 eetlepels water. Zorg ervoor dat het gerecht groot genoeg is voor uw asperges.

3. Lay-out asperges op een gerecht in 2-3 lagen. Plaats de aspergesmels strak naar elkaar. Leg de tweede laag bovenop de eerste laag. Blijf het doen totdat de hele asperges in 2-4 lagen op te leggen.

4. Bedek het gerecht met asperges van de voedselfilm. Besteed je vinger aan de rand van de plaat om het te verzegelen. Zorg ervoor dat u de film onder de plaat vult.

vijf. Maak een paar gaten in de film met behulp van een mes of vork. Het is erg belangrijk. Als u dit niet doet, kan de stoomdruk onder de film leiden tot zijn breuk. Er is ook de waarschijnlijkheid van filmsmelten.

6. Plaats het gerecht in de magnetron en kook asperges gedurende 2-4 minuten. Bekijk het script voor gereedheid in twee en een halve minuut. Heldere groene kleursignalen over asperges.

7. Verwijder het gerecht van de magnetron en verwijder de film. Wees voorzichtig om niet te verbranden. Gebruik een vork of tang om de film te verwijderen. Serveer asperges heet.

acht. Bij het koken 1-2 delen van de asperges wikkelen het met vier vellen geplaveide papieren handdoeken. Bevochtig een paar vellen papieren handdoeken en wikkel ze rond asperges. Plaats de handdoeken in een gerecht voor een magnetron. Bereid Asperges in een magnetron 3-4 minuten. Verwijder de asperges voorzichtig uit een papieren handdoek, omdat het erg heet wordt.

Methode 3 van 4:

Vulling voor asperges

een. Vergeet niet om asperges te tanken. Asperges is erg lekker op zichzelf, maar je kunt haar een aroma geven, romige of plantaardige olie, citroensap of zout geven. In dit gedeelte van de artikelen vindt u recepten voor asperges asperges.

2. Seizoen asperges met een kleine hoeveelheid olijf of boter. Olijfolie geeft asperges geur, en romige maakt haar smaak nog steeds rijk.

3. Voeg citroensap of ander zuur toe. Een klein citroensap geeft asperges veergeur. Je kunt ook Apple Azijn gebruiken.

Titel afbeelding Steam Asparagus Stap 23

4. Specerijen toevoegen. Strooi asperges zout en peper, en voeg ook knoflook en tijm toe om het gerecht nog smakelijker te maken.

vijf. Seizoen asperges met olijfolie, citroen, zout en peperzus. Meng 2 eetlepels olijfolie en ½ theelepels citroenzest. Giet asperges dit mengsel. SLEIGE GROEI EN PEPER.

6. Bereid citroensaus voor voor asperges. De ingrediënten vermeldden onder de vouw in de bank. Sluit het blikje met een deksel en schud goed om alles te mengen. Vul de tanken gekookte asperges. Hier is een lijst met wat je nodig hebt:

1/3 kop (80 ml) olijfolie

¼ kopjes (60 ml) vers citroensap

1 theelepel suiker

½ theelepels van mosterdpoeder

¼ theelepels citroen zest

7. Seizoen asperges met limoensap en knoflookzout. Je hebt 1 theelepel knoflookzout en de helft van de limoen nodig. Dit nummer is genoeg voor 225 gram asperges.

Titel afbeelding Steam Asparagus Stap 27

acht. Serveer asperges in verkoudheid. Gooi een gestoomde asperges in koud water met ijs. Dit zal asperges afkoelen, terwijl ze zijn heldere groene kleur en knapperige textuur behouden. Je kunt ook een asperges plaatsen in een vergiet en het koud water gieten.

Methode 4 van 4:

Voorbereiding van asperges

een. Koop verse asperges. Geef de voorkeur aan vaste, heldere groene stengels, vermijden traag en stengel. Beste koop asperges in het vroege voorjaar.

Vermijd asperges met vlekken en schade.
Bevroren asperges kunnen ook voorbereid zijn op een stel, maar de kleur en textuur van het eindproduct zullen verschillen van zijn verse optie.

2. Koop zoveel asperges zoals je kunt eten. In de regel verkoopt Asperges met balken met 14-18 stengels. Als je voor een paar mensen kookt, moet je in dit geval een berekening van 3-5 stelen maken voor één portie. Verse asperges worden gedurende 3-4 dagen in de koelkast opgeslagen.

Als het recept 450 gram asperges zei, dan heb je nodig van 12 tot 15 kleine stengels of van 16 tot 20 kleine.

3. Wassende asperges. Lagere asperges onder koude stroomwater en maak het schoon van vuil met vingers. Focus op de tips, waar de meeste vuil zich ophoopt.

4. Gebruik plantaardige mensen om asperges uit de schil. Begin met het poetsen van de peel door 5 cm uit de tip terug te trekken. Voor een dunne asperges is het niet nodig om echter solide stengels beter schoon te maken. Asperges na het koken zal hard en vezelig zijn als u het niet doet.

vijf. Buig asperges om van de kofferbak af te komen. Houd asperges van twee uiteinden en buig het. Het zal breken op de plaats waar het trunkgedeelte begint. Stevig deel.