Hoe asperges te bakken

Frituren is dit een snelle en gezonde manier om asperges te maken. Deze smakelijke greens is een goede bron van verschillende vitamines, mineralen en vezels en heeft een laag cholesterolgehalte. Om nog maar te zwijgen over de heerlijke smaak! Dat is hoe asperges aan je volgende voeding te bakken.

Ingrediënten

  • 1 bundel van verse asperges (of zoveel als je nodig hebt)
  • Olijfolie
  • Zout en peper naar smaak)
  • Grond knoflook en (of) Parmezaanse kaas (optioneel)
  • Citroensap of balsamico vinaigrette (optioneel)

Stappen

Methode 1 van 3:
Voorbereiding van groen
een. Verwarm de oven voor tot 230 ° C. Terwijl de oven is opgewarmd, kun je omgaan met groenten.
  • 2. Wassende asperges. U kunt zeer dunne stengels selecteren en deze in andere gerechten gebruiken, omdat dergelijke stelen erg kwetsbaar worden met de voorbereidingsmethode. Voor frituren zijn dikke stengels het meest geschikt.
  • 3. Snijd asperges en verwijder vezelige trunks. Je kunt ongeveer 2,5-5 cm snijden of de uiteinden met je vingers scheuren. Als je het in een handleiding doet, scheur dan het vezelige deel af en laat alleen een zachte stengel achter.
  • Sommige mensen zuiveren asperges stengels, maar in feite is het niet nodig. Doe het naar eigen goeddunken.
  • 4. Indien nodig, droge asperges. Je gaat het niet koken voor een stel. Het is niet nodig om water te verlaten, omdat asperges worden verwerkt door droge hitte. Droog stijf met haar papieren handdoek of veeg droge keukenhanddoek.
    • Methode 2 van 3:
    Fry Asperges
    een. Lail de bakplaat aluminium folie. Als je geen bakken hebt, zal de bakvorm ook passen. Als u de bakvorm gebruikt, is het niet nodig om het uit te voeren met aluminiumfolie.
    • Aluminiumfolie vermindert het aantal gerechten dat nodig is om te wassen, en maakt het mogelijk om zich te concentreren op het komende feest. Twee haas één opname.
  • 2. Rijd asperges in olijfolie om het volledig te bedekken. Om te beginnen, neem 1-2 eetlepels (15-30 ml) olijfolie. Als dit niet genoeg is, voegt u nog steeds toe totdat u asperges bedekt met een dunne laag.
  • Doe het rechtstreeks in tegenspraak. Het heeft geen zin om een ​​andere gerechten te dumpen. Sparkle met olijfolie en ritvork. Probeer olijfolie op asperges uniform toe te wijzen.
  • 3. Leg asperges op een bakplaat één laag. Je hebt het nodig om gelijkmatig te worden geroosterd. Als ze met boeketten ligt, zal het zich voorbereiden op verschillende snelheden.
  • 4. Swell and Pepper Asperges, evenals andere specerijen aan je smaak toevoegen. Als je verse zwarte paprika`s hebt, gebruik het dan. De verse kruiden, des te meer smakelijker zal er asperges zijn.
  • Knoflook verpletteren is ook perfect voor gebakken asperges. Als je de smaak van knoflook leuk vindt, voeg je wat geplette tanden toe aan de aspantag.
  • vijf. Zet een bakplaat met asperges in een voorverwarmde oven. Kook gedurende 8-10 minuten. Als je dikke stengels hebt of veel asperges, heb je misschien meer tijd nodig. Kijk om te koken en probeer het in ongeveer 10 minuten.
  • Het is het beste om een ​​bakplaat met asperges op de middelste handoven te plaatsen. Warmte circuleert het meest gelijkmatig in het midden van de oven.
  • Na de helft van de kooktijd, draai de asperges naar de vork of schud het bakplaat.
  • In sommige recepten is het nodig om asperges 25 minuten in de oven voor te bereiden. Het hangt af van de dikte en het aantal stengels.
    • Methode 3 van 3:
    Voeding van gerechten
    een. Verwijder asperges uit de oven. Asperges is klaar als de flexibele stelen, maar niet erg zacht. Zet gefrituurde asperges op een serveerschaal.
  • 2. Zet smaak additieven. Eventueel besprenkelde gebakken stengels asperges fijn geraspte Parmezaanse kaas of strooi met citroensap. Zet de citroenplakken bovenop als een sieraad als je dat hebt.
  • Een ander smakelijk alternatief is balsamico vinaigrette. Als je het nog niet hebt geprobeerd, experimenteer je. Hij zal een dunne, scherpe geur geven.
  • 3. Serveer geroosterde asperges in warme of kamertemperatuur. De schoonheid van dit groen is dat het smakelijk en koud is! Sla de overblijfselen op en snack ze de volgende dag vanaf de koelkast.
  • Houd asperges in een hermetische container 1-2 dagen. Je kunt het toevoegen aan andere gerechten, want het is zeer goed gecombineerd met veel producten.

    • Tips

    • Je kunt aspergesresten bij Salad toevoegen en toevoegen.
    • Fry Asperges kan ook met saus worden geserveerd, bijvoorbeeld met het Nederlands.
    • Als je niet erg zachte asperges hebt gekregen, kun je het toepassen als warme snacks met saus.

    Wat je nodig hebt

    • Bastaard
    • Aluminiumfolie
    • Vork
    • Serveerplaat
    • Mes (als je snijdt)
    • Papierhanddoeken of keukenhanddoek
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar