Hoe asperges in een magnetron te koken

Als je de asperges snel, maar een nuttige manier moet kopen, doe het dan met je magnetron. Er zijn verschillende manieren om asperges in een magnetronoven te bereiden. Blijf lezen om meer over elk van hen te leren.

Ingrediënten

Knapperige asperges

Aantal porties: 4

1/4 kop (60 ml) water
450 ml verse of frostbed asperges
1/2 C.L. (2,5 ml) zout (optioneel)

Zachte asperges

Aantal porties: ongeveer 4

1/4 kop (60 ml) water, sinaasappelsap of witte wijn
450 ml verse of frostbed asperges
1/2 C.L. (2,5 ml) zout (optioneel)

Extra knoflookoliesaus

Uitgang: 1/4 kop (60 ml)

1/4 kopje verzachte ongezouten boter
1/2 C.L. (2,5 ml) Verpletterde verse knoflook

Stappen

Methode 1 van 4:

Voorbereiding van asperges

Titel afbeelding Cook Asperges in de magnetron Stap 1

een. Kies verse asperges. Als u vers, niet bevroren, asperges gebruikt, kiest u elastische en felle groene exemplaren. Asperge tips moeten goed worden gecomprimeerd.

Je kunt een dikke of dunne asparag voorbereiden. Als het groot is, zal het meer tijd kosten om te koken, maar ook dat, en de ander is erg lekker en voedzaam. Ongeacht uw keuze, aspergesstelen moeten dezelfde grootte hebben.

Titel afbeelding Cook Asperges in de magnetron Stap 2

2. Spoel in koud water. Schone asperges, grondig doorspoelen onder koud, stromend water, enigszins wrijven om het vuil, zand of afval te verzwakken.

Asperges worden gekweekt in zanderige grond en verzamelt meestal afval in de vroeger. Dus, zorgvuldig wassen is erg belangrijk.

Na het wassen van droog met een papieren handdoek.

Titel afbeelding Cook Asperges in de magnetron Stap 3

3. Breken de onderkant van de stengel. Breek 1/3 van de bodem van de asperges met handen of snijd het mes.

In de regel is het van ongeveer 2,5 tot 3,8 cm.

Dit stijve en vezelige deel wordt meestal niet gebruikt in voedsel.

Het oog bepalen, waar asperges precies breken. Je kunt het voorzichtig verschillende keren van de grond buigen. Waar de steel zacht wordt en moet breken. Meestal is het gemakkelijk om handen te maken.

Titel afbeelding Cook Asperges in de magnetron Stap 4

4. Reinig de schil van de bodem van elke stengel. Gebruik hiervoor plantaardig mes.

Het is niet nodig, maar dus zal asperges er duidelijker uitzien. Reinig de schil, vooral als u een dikke aspantag gebruikt.

U hoeft alleen de onderste 5 cm schoon te maken.

Methode 2 van 4:

Knapperige asperges

Titel afbeelding Cook Asperges in de magnetron Stap 5

een. Week vier papieren handdoeken in het water. Giet of spuit voor papieren handdoeken 60 ml water. Beweeg ze voorzichtig om van overtollig water af te komen.

Handdoeken moeten nat zijn, maar niet nat door.

Titel afbeelding Cook Asperges in de magnetron Stap 6

2. Leg papieren handdoeken in een continue laag. Zet ze zodat het einde van de volgende kwam tot het einde van het volgende, waarbij een continue laag wordt gevormd.

Het is het beste om de handdoeken van de rol te scheuren en ze niet in individuele stukken te breken. Als u afzonderlijke papieren handdoeken of papieren servetten gebruikt, zet ze ze zodat ze ongeveer 2,5 cm op elkaar komen. Anders kunt u ze niet minimaliseren.

Titel afbeelding Cook Asperges in de magnetron Stap 7

3. Lay-out Asperges op papieren handdoeken. Zet asperges gelijkmatig aan één kant van een lange vel papieren handdoeken. Indien gewenst, gezouten.

Aspergetips moeten parallel liggen aan het korte uiteinde van het papieren handdoekblad. Probeer asperges gelijkmatig in het midden van het vel te leggen, zodat asperges niet achter de rand van papieren handdoeken spraken.

Titel afbeelding Cook Asperges in de magnetron Stap 8

4. Rollen in de bundel. Wikkel de asperges voorzichtig met papieren handdoeken in.

Je moet een zorgvuldig gepakte bundel krijgen en de randen van de handdoek moeten doorgaan.

Als je een extra ruimte hebt op elk uiteinde van de rol, vouw dan de papieren handdoek naar de open naad. Als u geen extra ruimte hebt, hoeft u zich er geen zorgen over te maken.

Titel afbeelding Cook Asperges in de magnetron Stap 9

vijf. Bereid Asperges in een magnetron gedurende 3-4 minuten. Bereid je voor bij hoge temperaturen totdat Asperges helder en zachtjes wordt.

Zet de verpakte asperges in de magnetronkachel naar beneden. Dit voorkomt dat de handdoek zich ontvouwt in het kookproces.

In feite, terwijl asperges zich voorbereiden op een stel. Wet papieren handdoeken zijn verwarmd en gepubliceerd koppels in asperges. Veelbare groenten gekookt knapperig en behouden meer voedingsstoffen.

Titel afbeelding Cook Asperges in de magnetron Stap 10

6. Uitbreiden en dienen. Breid de verpakte asperges uit en verwijder papieren handdoeken met tang. Serveer onmiddellijk.

Vertrekkende asperges, zorg voorzichtigheid, omdat hete stoom brandwonden kan veroorzaken. Gebruik pincet voor bescherming, maar zorg ook voorzichtig en gezicht.

Als je wilt, voeg dan een lepel boter of knoflookolie toe in Asperges voordat je op tafel dient.

Methode 3 van 4:

Zachte asperges

een. Zet asperges in een plaat die in een magnetron kan worden gebruikt. Lay-out asperges met tips in het midden, indien mogelijk.

De tips zijn zachter en voorbereiden in de regel sneller, dus er is een kans dat ze te zacht worden met overmatig koken.
Omdat in het midden van de magnetron minder warmte is, draagt een dergelijke plaatsing van asperges bij aan het voorkomen van te snel kooktips.
Niettemin, als u een vierkante vorm gebruikt, zult u op deze manier geen asperges kunnen plaatsen. Leg het in dit geval gewoon gelijk, het zou zonder problemen moeten voorbereiden.

Titel afbeelding Cook Asperges in de magnetron Stap 12

2. Voeg water, sinaasappelsap of witte wijn toe. Voeg slechts 1/4 kop (60 ml) vloeistof toe. Indien gewenst, gezouten.

Als u Aroma-asperges wilt, of u van plan bent het later te seinen of toe te voegen, gebruikt u water.

Als u Asperges extra smaak wilt toevoegen, gebruikt u sinaasappelsap of witte wijn.

Titel afbeelding Cook Asperges in de magnetron Stap 13

3. Bereid je 4-7 minuten in een magnetron voor. Bedek het gerecht en kook op vol vermogen totdat Asperges zacht wordt.

Als het gerecht een deksel heeft, gebruik het dan, maar open het ontluchtingsgat, als het beschikbaar is, of een klein beetje plaats, zodat te veel stoom niet opmaakt en er geen sterke druk op zich ophoopt.

Als u gesneden asperges kookt, bereidt u deze gedurende 3-5 minuten op bij volledige vermogen.

Voorkom in het midden van het kookproces, voorkom asperges om uniform koken te bevorderen.

Titel afbeelding Cook Asperges in de magnetron Stap 14

4. Heet opdienen. Geef asperges om 5 minuten te staan voordat u het dient en vervolgens overbrengt naar individuele platen voor indiening.

Wees voorzichtig en verwijder het deksel met gerechten. Geaccumuleerde stoom kan brandwonden veroorzaken op handen of gezicht.

Voeg indien gewenst een lepel boter of knoflookolie in een gerecht toe voordat u op de tafel dient. Meng zachtjes aan asperges bedekt met olie.

Methode 4 van 4:

Extra knoflookoliesaus

Titel afbeelding Cook Asperges in de magnetron Stap 15

een. Meng de romige olie met knoflook. Vork grondig mengen verzacht op kamertemperatuur romige boter met gehakte knoflook.

Romige olie moet verzachten. Als de olie nog steeds koud is, mengt knoflook niet gelijkmatig.
Om de romige olie te verzachten, laat het ongeveer 30 minuten in de keuken achter. Als u haast hebt, verwarmt u de olie in de papierverpakking in de magnetron gedurende 10 seconden. Doe dit niet als de boter is verpakt in folie.
Als u geen verse knoflook hebt, of u het niet wilt gebruiken, voegt u 1/8 uur toe. L. (0.625 ml) knoflookpoeder.

Titel afbeelding Cook Asperges in de magnetron Stap 16

2. Voeg een lepel toe in Asperges voordat u op de tafel dient. Zet ongeveer 1 st.L. (15 ml) knoflookboter op een hete asperges en meng voorzichtig zodat de olie gesmolten en de asperges bedekte.

Als u asperges in het kookproces wilt terugkrijgen, gebruikt u de hierboven beschreven werkwijze voor het koken van een zachte asperges en voegt u toe met zout 1 st. L. (15 ml) knoflookboter.

U kunt Butt Oil Residuen opslaan in de koelkast in een verzegelde container gedurende 3 dagen.