Hoe asperges te kiezen



De keuze van hoogwaardige asperges is praktisch kunst, maar het is heel gemakkelijk als je weet hoe.

Stappen

  1. Titel afbeelding Kies asperges Stap 1
een. Kies vast aan de aanraking-asperges. Stelen moeten recht zijn, niet gebogen en bij het buigen van fragiel. Stengels moeten sterk maar zacht zijn.
  • Titel afbeelding Kies asperges Stap 2
    2. Kleur moet helder groen zijn.
  • Titel afbeelding Kies asperges Stap 3
    3. Bekijk de tips van de asperges. In het hoofdgedeelte moeten ze goed gesloten zijn. Als de tips donkergroen of paars zijn, is dit een keurmerk. Als ze geelachtig of droog zijn, dan asperges oud.
  • Titel afbeelding Kies asperges Stap 4
    4. Aspergediameter moet bij uw behoeften voldoen. De grootte heeft geen invloed op tederheid, dus let er niet op. Soms ziet er een kleine asperges er beter uit, maar geweldig is beter voor een bepaald gerecht, maar let op de grootte als asperges niet op het gewicht worden verkocht, maar balken.
  • Titel afbeelding Kies asperges Stap 5
    vijf. Vermijd beschadigde of traag asperges. Als dit asperges is, een speciale aanbieding en je wilt soep koken, dan kun je een stel nemen. Als asperges bloeit, dan is ze erg oud, dus vermijd het.

    • Tips

    • Asperges kunnen gedurende 2-3 dagen in de koelkast worden opgeslagen.
    • Drie-dunne stengels zijn zachter dikker.
    • Witte asperges is moeilijker om voor te bereiden, omdat het moet worden gereinigd van een externe vezellaag. Op sommige plaatsen wordt witte asperges verkocht in gezuiverd, klaar om te bereiden,. Als het niet meteen duidelijk is, is het dan, neem contact op met de verkoper.

    Waarschuwingen

    • Vermijd zandstelen.

    Wat je nodig hebt

    • Asperges
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar