Hoe boteroliecassa te maken
Cashew Orekhov Oil is een uitstekend alternatief voor pinda en amandelolie. Je kunt olie uitsluitend van cashewnoten maken, en je kunt meer smaak toevoegen, het mengen met ahornsiroop, kaneel, vanille of iets anders. Cashewnoten zijn eigenlijk cashew-zaden, maar ze worden noten genoemd vanwege smaak en texturen die ze vergelijkbaar zijn met andere noten. Motherland wordt beschouwd als Brazilië, en nu worden deze noten in verschillende tropische landen over de hele wereld gegroeid, waaronder in sommige delen van West-Afrika en Zuidoost-Azië.
Stappen
Deel 1 van 3:
Contante voorbereidingeen. Koop cashewnoten. Cashew is gemakkelijk bereikbaar in de meeste winkels in de afdeling met bulkproducten of in de Walnuts-afdeling. Ze worden vaak rauw of gebakken verkocht. Houd er rekening mee dat ongeveer 2 glazen cashewnoten 1 ¼ kopje olie kunnen krijgen. Bepaal op basis van dit hoeveel moeren u moet kopen.
- Cashewnoten worden niet in de schaal verkocht. Cashew van dezelfde familie als een giftige eik, giftige klimop, dus hun shell kan toxine produceren genaamd Urushiol, wat huidirritatie en uitslag veroorzaakt. Noten die worden verkocht gebraden of "RAW", doorgaan met Ferry Dood Toxin.
- Cashewnoten verkopen ook al gearomatiseerd, bijvoorbeeld gefrituurde cashewnoten met honing.

2. Controleer zorgvuldig de waarschuwing van de fabrikant over gezamenlijke cashew en pindaverwerking. Als u cashew-noten koopt als een vervanging van pinda`s als gevolg van allergieën, zorg er dan voor dat deze fabrikant geen pinda`s verwerkt. Het risico op gewrichtsverwerking kan gevaarlijk of zelfs dodelijk zijn voor mensen met een allergische reactie op pinda`s. Zorg er ook voor dat je geen allergieën hebt voor andere soorten noten, behalve pinda`s. Bijvoorbeeld walnoten, hazelnoten en cashewnoten. Sommige mensen hebben allergieën voor pinda`s, tegelijkertijd kunnen andere mensen allergisch zijn voor alle soorten noten.

3. Weken cashewnoten in water. Na het kopen van ruwe noten, moeten ze weken en drogen voordat ze olie maken. Om te weken, giet 4 kopjes noten in een kom, giet met water, zodat het hen bestrijkt door de holte, en voeg 1-2 eetlepels ongeraffineerd zout toe. Bedek de kom en laat 2-3 uur weg.

4. Spoelmoeren uit zout. Het gebruik van koel water, was alle overblijfselen van zout met cashewnoten.

vijf. Sound Castens. Verspreid cashewnoten in één laag op een bakplaat of droger. Verwarm de oven of droger tot 66 graden met. Controleer en draai het cashew periodiek zodat ze aan alle kanten kunnen worden gedroogd. Bekijk ze niet verbrand. Droge cashew tot ze knapperig worden of ongeveer 12-24 uur.

6. Vinger cashewnoten. Verwarm de oven voor tot 163 graden met. Opwarm keramische gerechten binnen 5 minuten, plaats vervolgens één cashew-laag in deze gerechten. Laat ze 20 minuten in de oven achter. Voeg eventueel een beetje olijfolie of zout toe aan noten en meng grondig.

7. Geef noten om af te koelen voordat u doorgaat met de voorbereiding van olie. Cashew, zoals de meeste noten hebben een dichte textuur en warmte kan voor een lange tijd binnenin worden opgeslagen. Geef noten goed om af te koelen om het risico op brand te verminderen wanneer je olie van hen maakt.
Deel 2 van 3:
Gevallen kokeneen. Maak alle ingrediënten voor. Je hebt ten minste 2 kopjes cashew nodig om 1 ¼ kopje olie te krijgen. U kunt ook zout toevoegen aan dit recept dat u ¼ theelepel zout moet toevoegen. U hebt geen extra ingrediënten nodig zoals water, olie, smaken, als u niet van plan bent om gearomatiseerde cashewolie te maken.Meestal bestaat de olie uit alleen hun wandelaars cashewnoten en een beetje zout.

2. Bereid je apparatuur voor. Zet de keuken in combinatie. Het moet voor een lange tijd krachtig en werken. Je kunt ook een koffiemolen gebruiken (het kost echter meer tijd, omdat je tegelijkertijd een kleine hoeveelheid cashewnoten kunt plaatsen) of een krachtige blender. Het gebruik van de Ninja Master-prep-blender zal de hoeveelheid tijd tot slijpmoeren verminderen. Bereid een container voor waar je de voltooide olie kunt gieten. U kunt glazen potten, productopslagcontainers in de koelkast gebruiken, enz.

3. Plaats de moeren cashewnoten in de keukenprocessor. Draai het op hoge snelheid om alle cashewnoten te slijpen. Bekijk de consistentie van cashewnoten, ze zullen een paar minuten in kleine stukjes worden verpletterd en nog eens 4-5 minuten verandert in een kleverige pasta. Voeg boter of water toe is niet nodig, omdat ze zelf in een paar minuten de olie innen.

4. Geef een keuken gecombineerd om te ontspannen. Je keukenmachine kan oververhit raken, dus laat hem ontspannen. Maak een pauze gedurende 2-3 minuten om de combinatie cool te geven. Gebruik deze keer om de vluchten van de kolf schoon te maken en een beetje cashew mengt.

vijf. Schakel uw combineer opnieuw in. Zodra u cashewnoten blijft verwerken, zullen ze beginnen met het produceren van olie en de consistentie zal kleverig zijn. Maal de cashew nog eens 2-3 minuten totdat ze in de olie gaan draaien. Stop de dromen om de kolven schoon te maken en ga door totdat u de gewenste consistentie krijgt. Het hele proces kan van 15 tot 25 minuten duren, afhankelijk van uw apparatuur, dus wees geduldig.

6. Voeg aan het einde wat zout of suiker toe. Als u wilt salueren, gebruikt u ¼ theelepel van een ongeraffineerd zout op 2 kopjes cashewnoten. Honing, suiker of ahornsiroop (1-2 eetlepels), werk ook perfect voor de productie van zoete olie cashewnoten. Meng alle ingrediënten grondig.

7. Voeg kleine cashewnoten toe. Als je scherpe olie wilt krijgen, voeg je wat noten toe die niet in de olie veranderden. Deze kleine stukjes cashewnoten zullen scherpe smaakolie en extra volume toevoegen.
Deel 3 van 3:
Opslag en gebruik van cashewolieeen. Houd Cashew-olie in de koelkast. Plaats de olie in de glazen pot en sluit het deksel strak. Bewaren in de koelkast en gebruik binnen een week. Olie verhardt en regelt, dus elke keer moet het worden gemengd voordat het wordt gebruikt.

2. Winkel cashew olie in de vriezer. Giet de cashewolie in de vorm voor het koken van snoep of in ijsvormen. Nadat ze zijn bevroren, kunt u deze oliekubussen in een speciale container voor de vriezer voor 4 maanden opslaan.

3. Eet boterolie cashewnoten op dezelfde manier als je pindakaas gebruikt: op brood, bananen, plakjes appel of rechtstreeks van banken. Cashew heeft een crème, vette en rijke smaak die velen de voorkeur geven aan pinda`s olie. Olie is rijk aan eekhoorns en verzadigde vetten, waardoor het perfect is voor gezond eten.

4. Eet één cashew olie cum als een snack. Zet een bevroren oliekubus in een container samen met een paar crackers, selderij of appel als een diner snack. Na een paar uur wordt de olie zacht en zal het gemakkelijk zijn om het te smeren.

vijf. Gebruik olie cashew in koken. Cashew-olie is vooral handig en geurig in Thaise, Indiase, Chinese of West-Afrikaanse keuken (bijvoorbeeld keukens van Gambia of Senegal).Cashew wordt gebruikt in recepten als notenmaak of verdikkingsmiddel. Het wordt gebruikt in Sichuan-gerechten uit kip, in pannenkoeken met vulling, curry, kip tikka masala en soepen. Het kan ook worden gebruikt als vervanging in gerechten met pinda`s, amandelolie en tachy.

6. Bereid Cashew Oil Cookies voor. Vervang het recept voor pindakaaskoekjes met cashewolie om de traditionele smaak van dit gerecht te veranderen. Vanwege de zachte casstyolie moet u mogelijk met zijn getal in het recept experimenteren. Voeg meel toe als het deeg u ook vloeistof lijkt. Vorm de ballen uit het deeg, snijd ze in suiker voordat ze bakken. Maak met een vork kleine punten over het kruis op de test. Volg ze, zodat ze niet branden, soms na het vervangen van de ingrediënten, heb je minder tijd nodig om te pakken, zodat de cookies perfect zijn.

7. Huidige cashewolie als een geschenk. Verdeel olie op porties en leg het in speciale potten. Plak een persoonlijke sticker op een pot en bind een lint. Geef olie van noten cashewnoten aan familieleden en vrienden voor vakanties.
Tips
- Bereid een mengsel van pindakaas en cashew-olie voor na de hierboven voorgestelde instructies.
- Cashew Oil is compatibel met Paleo Dieet, als er extra ingrediënten eraan zijn toegevoegd.
Deel in het sociale netwerk: