Hoe salade te koken
U wilt een snel en gemakkelijk gerecht met een hoog voedingsstofinhoud om de inhoud van calorie en vetten te imprimeren? Uw smaakreceptoren wensen geurig en knapperig groen? Salade is een gezond voedsel, perfect geschikt voor elke dag. Hier zijn de belangrijkste stappen voor het maken van salade.
Stappen
een. Neem een kom en een stel laturensalade. Was de salade voorzichtig. Scheur de bladeren af en spoel goed in koud water en droog dan. Als u tijd wilt besparen, koop dan een voorgespoelde en gesneden sla salade. Je kunt ook een gemengde greens of zelfs een exotische salade kopen.
- Verschillende soorten lathorousen (bijvoorbeeld maïs, aisberg, romane), evenals cichorei, spinazie en krullend endief.

2. Voeg groenten toe aan smaak. Wassen, knippen en in salade plaatsen. Probeer interessante smaken te mengen, zoals tomaten, selderij en greens (beter dan vers).

3. Ga nog verder en voeg vlees toe. Als je een extra eiwit wilt krijgen, voeg je het gehakte vlees van Turkije of een ander toe.

4. Wil een vegetarische salade? Voeg tofu of seatani stukken toe. Walnoten zijn geschikt voor vlees en vegetarische salade.

vijf. Roer alle ingrediënten in de kom en voeg je favoriete saus toe.

6. Op de tafel dienen. Dit is een lichte, nuttige en smakelijke snack, complete knapperige en geurige ingrediënten.
Bereid een eenvoudige saus voor
- Salade sauzen bestaan meestal uit olie, zuur en smaakmakers. Meestal is de olieverhouding tot zuur 3: 1. Dit betekent dat op 3 eetlepels olie je nodig hebt op één lepel zuur.
- Voor de meeste sauzen of vullingen wordt de eerste persolijfolie gebruikt. U kunt een van deze oliën gebruiken: raapzaad, pinda, avocado of sesam (voor het tanken in een Aziatische stijl).
- In de meeste vullingen wordt citroensap of balsamicoazijn gebruikt als een zuur. U kunt ook andere citrussap gebruiken (goed oranje of grapefruit) of azijn (de appel of witte wijn is het best ingericht).
- Voor eenvoudige en snelle saus, mix:
- 6 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels citroensap
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 1 eetlepel van elke fruitjam of gelei (optioneel)
- Meng olijfolie met citroensap naar homogene massa (het duurt ongeveer 30 seconden). Zout en peper toevoegen. Voeg eventueel jam of gelei toe. Op de tafel dienen!
Tips
- Je kunt een salade versieren zodat het niet alleen de maag zal verrukken, maar ook het oog blij is. Gebruik de bijgerechten, leg de salade figuur uit en gebruik verschillende kleurenoplossingen!
- Kan salade stukken van spek, geraspte kaas, gesneden eieren en verschillende sauzen versieren. Het zal je eetlust opwarmen.
- In de groentesalade kun je ook fruit toevoegen - stukjes Mandarijn, ananas en cranberries zullen de fidelous casual salade echt doen herleven.
- In salades kunt u kruiden toevoegen, zoals groene uien, peterselie, basilicum en oregano.
Waarschuwingen
- Laat de salade niet lang op kamertemperatuur. Zet de overblijfselen van de koelkast als u van plan ze te bereiken. Je wilt onszelf beschermen tegen potentiële bacteriën, bijvoorbeeld Salmonella. Van de oude salade kun je slecht zijn.
Wat je nodig hebt
- Een kom
- Mes
- Snijplank
Deel in het sociale netwerk: