Hoe kicry te koken

Titel afbeelding 392590 Intro

Kichry is een rijstgerecht van Zuid-Azië, dat is bereid uit rijst en linzen. Hij wordt beschouwd als een Indiase gerecht, en het lijkt erop dat het in de Anglo-Indiaas Dish Kezheryri is. Of het nu een maagstoornis, griep of kou is - het zal erg handig zijn voor de gezondheid.

Ingrediënten

  • 1 kop rijst
  • 1/2 kopje linzensoep
  • 3 - 4 glazen water
  • 1 C. L. Hamer kurkuma
  • 1 C. L. Asafetida
  • 2 st. L. Puree olie
  • 2 st. L. Zira (sperma tmina)
  • 1 blad curry
  • Zout naar smaak
  • 2 C. L. Gemalen peper (optioneel, hij maakt een zeer scherp gerecht)
  • 1 Coriander Twig (optioneel voor decoratie)

Stappen

  1. Titel afbeelding Maak Khichdi Stap 1
een. Rijst en linze spoelen.
  • Titel afbeelding Maak Khichdi Stap 2
    2. Zet rijst, linzen, kurkuma en zout en giet 3-4 glazen in de snelkookpan.
  • Titel afbeelding Maak Khichdi Stap 3
    3. Bereid je voor op medium vuur.
  • Titel afbeelding Maak Khichdi Stap 4
    4. Na het signaal (na 10-12 minuten), zet u het vuur uit en geef het bord volledig cool. Kichry moet een plas zijn, dat wil zeggen, op dit moment moet het water volledig weggooien.
  • Titel afbeelding Maak Khichdi Stap 5
    vijf. Zet 1 uur in de pan. L. olie en smelten het.
  • Titel afbeelding Maak Khichdi Stap 6
    6. Bereid "tape" door Zira (zaden van komijn) aan de olie toe te voegen, en een kleine pony.
  • Titel afbeelding Maak Khichdi Stap 7
    7. Giet de tape op Kichry en meng goed.
  • Titel afbeelding Maak Khichdi Stap 8
    acht. Voeg Cottage Cheese toe aan Kichry en roer goed.
  • Titel afbeelding Maak Khichdi Stap 9
    negen. Om scherpte toe te voegen aan dit gerecht, bereidt u de carry en asafidide-tapes voor. Dit kan worden gedaan door verschillende folders van curry en aspatiden toe te voegen aan gesmolten olie, en een kleine pony.
  • Titel afbeelding Maak Khichdi Stap 10
    10. Las de aardappelen met een kleine hoeveelheid zout of warm het in de magnetron. Snijd in kleine stukjes en voeg toe aan het afgewerkte gerecht, met draagbladeren.
  • Titel afbeelding Maak Khichdi Stap 11
    elf. Meng goed en serveer Kicry Hot!
  • Tips

    • Gebakken groenten kunnen worden gemengd met een afgewerkt gerecht.
    • Meestal wordt dit gerecht geserveerd met leptische taarten, lopers (sterk gefrituurde courgette in olie), Acklic (ingelegde komkommers) en yoghurt (CADI).

    Wat je nodig hebt

    • Besprenkelen
    • Kleine huid
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar