Hoe rijst te koken in Indiase stijl in een snelkookpan

Voorbereiding van rijst in een snelkookpan is net zo eenvoudig als 1, 2, 3. Hier hoe te gebruiken.

Stappen

een. Trek één glas rijst in gerechten.

2. Spoel de rijst die in de gerechten wordt gekookt en het "enige" water afvoert totdat het water in de pot schoon is. Doe het alleen als je rijst moet wassen. Sommige rijstvariëteiten zijn verrijkt met vitamines / additieven en wassen geen dergelijke rijst.

3. Giet 2 glazen water in de snelkookpan en giet er rijst in, gelegen in een pan. Zorg ervoor dat het waterniveau rijst.

4. Sluit de drukkookplaat (uitgerust met rubberen pakking) en sluit totdat deze sluit.

vijf. Installeer de snelkookpan op het fornuis (middenvuur) en wacht tot je stoom ziet verlaten het gat. De tijd die nodig is om stoom uit te sluiten, hangt af van de hoeveelheid rijst, die wordt gebrouwen en de warmte-intensiteit die op de kachel is geïnstalleerd.

6. Zodra je de stoom ziet die het gat verlaat, zet de metalen klep (ook aan de bovenkant van het gat, zodat het stevig ter plaatse wordt genoemd.

7. Pressoror tweemaal `fluit` - t.E. Paar komt uit een gat bedekt met het gewicht.

acht. Schakel de kachel uit en laat de snelkookpan in 10-15 minuten staan.

negen. Verwijder gewicht en open de dekkingskookplaat en uw rijst is klaar.

Tips

Bovendien moet het water dat u in de gerechten giet (met rijst) altijd tweemaal de hoeveelheid rijst wilt zijn die u gaat koken.
Zorg voor het waterniveau in de snelkookpan was niet te hoog. Omdat het in de container kan komen met rijst en problemen veroorzaken.
1 kopje ruwe rijst tijdens het koken geeft ongeveer 2-2.5 glazen gekookte rijst, genoeg voor 2 porties vergezeld van.
De gerechten die u wilt gebruiken, moeten bij voorkeur roestvrij staal zijn - onthoud dat het waterniveau in de gerechten ten minste een derde van de gerechten moet zijn. Daarom zal rijst koken (het volume neemt toe).