Hoe gedroogde kuikens te koken

Noot, ook bekend als Turkse erwten, wordt gebruikt bij de voorbereiding van hummus, salades en stoofpot. Hoewel het in ingeblikte vorm verkrijgbaar is en klaar is voor het indienen, kunt u een meer voedingsversie van gedroogde producten voorbereiden. DIMEL, WELKOM EN HET SEIZOEND JOUW MOER TIJDENS DEZE 12 UUR Proces.

Stappen

Methode 1 van 3:
Deel één: Gedroogde kikkererwten kopen
  1. Titel afbeelding Cook Dried Chickpas Stap 1
een. Bezoek de juiste afdeling van uw supermarkt. Niet in alle supermarkten te koop gedroogde kuikens.
  • Titel afbeelding Cook Dried kikkererwten Stap 2
    2. Vind huurkuikens in elke natuurwinkel. Het wordt meestal verkocht in supermarkten met grote afdelingen van gewichtproducten.
  • Titel afbeelding Cook Dried Chickpas Stap 3
    3. Zorg ervoor dat de moer in deze winkel niet is afgevuurd. Hoewel het een gedroogd product is, maar het kan worden gedragen als hij enkele maanden in een container doorbrengt.
  • Titel afbeelding Cook Dried kikkererwten Stap 4
    4. Kopen 450 g gedroogde ware.
    • Methode 2 van 3:
    Deel twee: Gedroogde kikkererwten wassen
    1. Titel afbeelding Cook Dried kikkererwten Stap 5
    een. Plaats het nut in een grote kom. Draagmoer. Verwijder alle donkere en kleine erwten.
  • Titel afbeelding Cook Dried kikkererwten Stap 6
    2. Giet koud water op het hoofd, zodat het dekt ongeveer 10 cm. Moer moet overnachten water absorberen.
  • Titel afbeelding Cook Dried kikkererwten Stap 7
    3. Verwijder de erwten die op het oppervlak van de kom verschijnen.
  • Titel afbeelding Cook Dried kikkererwten Stap 8
    4. Voeg ½ theelepel toe Sololi. Roer haar in water met een houten lepel.
  • Titel afbeelding Cook Dried kikkererwten Stap 9
    vijf. Laat de moer gedurende 12 uur. Geniet van noten `s nachts om de volgende dag te koken.
    • Methode 3 van 3:
    Deel drie: voorbereiding van onhandige kikkererwten
    1. Titel afbeelding Cook Dried kikkererwten Stap 10
    een. Giet het water af met een vergiet. Zorg ervoor dat het Colander voldoende kleine gaten heeft, zodat de erwten van kikkererwten niet vallen.
  • Titel afbeelding Cook Dried kikkererwten Stap 11
    2. Plaats de kikkerle in een pan.
  • Titel afbeelding Cook Dried kikkererwten Stap 12
    3. Gieten Vers koud water, zodat het de moer van ongeveer 6 cm bedekt.
  • Titel afbeelding Cook Dried kikkererwten Stap 13
    4. Breng water met nul om te koken op Big Fire. Verminder vervolgens het vuur.
  • Titel afbeelding Cook gedroogde kikkererwten Stap 14
    vijf. Zet de keukentimer op 1.5 uren. Bedek het deksel tijdens het koken.
  • Titel afbeelding Cook Dried kikkererwten Stap 15
    6. Verwijder het deksel en voeg specerijen toe, bijvoorbeeld garni of knoflookkruiden in de laatste minuten.
  • Titel afbeelding Cook Dried kikkererwten Stap 16
    7. Probeer moer. Het moet solide zijn, niet mild. Als het te solide is, kook dan een half uur onder het deksel.
  • Titel afbeelding Cook Droog kikkererwten Stap 17
    acht. Giet het water af en koel het NUTE. Serveer onmiddellijk, gebruik in andere receptencombinaties of bevriezen voor verder gebruik.

    • Tips

    • Je kunt ook de "snelle weken" -methode van gedroogde kikkererwten proberen. Plaats de gedroogde noten in de pan en giet water zodat het kuikens dekt met 10 cm. Breng aan de kook en kook gedurende 5 minuten. Verwijder van de hitte en geef het gedurende 1 uur in warm water. Giet het water af en maak me klaar om te koken zoals je het zou doen voor een methode van 12 uur.

    Wat je nodig hebt

    • Gedroogde moer
    • Zout
    • Koud water
    • Grote schaal
    • Pan
    • Gemeten lepels
    • Houten lepel
    • Vergiet
    • Kruiden en specerijen
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar