Hoe aandringen op olijfolie

Infundeer olijfolie op kruiden - lichtgewicht, aantrekkelijke manier om geur te voegen aan vele soorten voedsel. Het kan worden gebruikt bij het koken of tanken. Voorbereiding van informatief op de kruiden van olijfolie thuis is een eenvoudig proces, maar er zijn veiligheidsproblemen die moeten worden opgelost in de bereiding van olie tot opslag. De volgende stappen zullen leren hoe ze olijfolie benadrukken.

Stappen

een. Kies een fles voor doordrenktolie.
  • Zoek een fles met een hermetisch deksel.
  • Beste flessen met Cork Cork. Metalen hoezen kunnen in de loop van de tijd roest en zelfs de smaak van olijfolie beïnvloeden.
  • Was flessen met zeep en warm water, droog ze volledig voor gebruik, plaats het in de zon of het verlaten van `s nachts. Het zal water laten verdampen.
  • 2. Bepaal wat kruiden willen gebruiken.
  • Kies kruiden op basis van uw voorkeuren en hoe ben je van plan om olie te gebruiken. Het wordt aanbevolen om tijm, rozemarijn, salie, basilicum en oregano te gebruiken.
  • Je kunt gedroogde of verse kruiden gebruiken, maar je moet een extractie van greens drogen om de groei van bacteriën in olijfolie te voorkomen.
  • Olie dringt meestal op van het ene soort kruiden, maar andere aroma`s kunnen worden verstoord, afhankelijk van uw voorkeuren.
  • 3. Was de greens en volledig droog.
  • Je kunt kruiden drogen en ze enkele uren in de zon achterlaten. Je kunt ook verse kruiden drogen, op het tegendeel bezinken en ze een paar minuten in de oven in de oven verwarmen.
  • Voordat ze kruiden in olijfolie gebruiken, moeten ze ze drogen, zodat de bacteriën zich niet in de oliefles ontwikkelen. Hoewel bacteriën zich meestal niet ontwikkelen in eenvoudige olijfolie, maar ze kunnen verschijnen als water in olie aanwezig is, bijvoorbeeld water in vers groen en knoflook.
  • 4. Combineer kruiden en olijfolie.
  • Dit kan worden gedaan door gedroogde kruiden aan de onderkant van de fles te plaatsen. Gebruik gieter en giet de olie bovenop de kruiden, vult de fles bijna naar de top.
  • Warmte op de plaatolie en kruiden - een andere manier om kruiden en olie te combineren. Dit combineert snel het aroma van kruiden en zal in staat zijn om de groei van bacteriën te voorkomen. Sterk gras.
  • vijf. Sluit de fles en bewaar het op een koele, droge plaats gedurende 1 week.
  • De olie zal snel de geur van kruiden grijpen, die voor een lange periode zal worden geïntensiveerd.
  • Bewaar olijfolie in de koelkast en gebruik het binnen een week als verse kruiden of smaken zoals knoflook, citroen of peper die ervoor worden gebruikt.
  • Je kunt informatieve olijfolie langer opslaan als gedroogde kruiden. Olijfolie kan van een paar weken tot enkele maanden worden opgeslagen, maar onmiddellijk van het afkomen zodra het verslechtert.
  • 6. Klaar.

    • Tips

    • U kunt andere soorten culinaire vetten gebruiken om doordrenktolie te maken.
    • Bij het voorbereiden van binnen kan de aroma`s van kruiden combineren, denkend aan de smaak van smaakmakers voor salades die goed samen worden gecombineerd.

    Waarschuwingen

    • Botulisme is een van de soorten bacteriën die zich kunnen ontwikkelen in olijfolie met kruiden die een bepaalde hoeveelheid water bevatten. Daarom is het uiterst belangrijk om kruiden en flessen volledig te drogen of olie in de koelkast te houden en het snel te gebruiken.

    Wat je nodig hebt

    • Gedroogde of verse kruiden
    • Fles met deksel of kurk
    • Olijfolie
    • Bastaard
    • Gieter
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar