Hoe Lichtpizza voor te bereiden: 15 stappen

Pizza is een van de grootste gerechten ter wereld, het is een van de grootste gerechten die ooit hebben ontmoet. Rekening houdend met de kooktijd van het halfuur (inclusief training en bakken), kan weinig dit heerlijke recept overschrijden. Alles wat je nodig hebt, is de juiste ingrediënten, wat heerlijke vulling en een kleine creativiteit.

Stappen

Deel 1 van 4:

Voorbereiding van deeg

Dit pizza-recept voor de test is heel gemakkelijk te koken, in dit recept dat u niet hoeft te wachten tot het deeg verhoogt. Als u echter niet uw eigen deeg wilt voorbereiden, kunt u deeg kopen voor pizza of al gekookt basis voor pizza in een lokale supermarkt. Het onderstaande recept stelt u in staat om een pizza van 30 centimeter voor te bereiden.

een. Verwarm de oven voor tot 230 ⁰c. Terwijl de oven opwarmen, combineer dan 7 gram. (één pakket) droge gist met een theelepel witte suiker. Meng het samen, en giet het mengsel vervolgens met één glas warm water. Laat het mengsel in een kom van 10 minuten staan tot gist en suiker oplichten in water. Na 10 minuten moet het mengsel romig worden.

2. Voeg 2 en ½ kopje bloem toe aan het romige mengsel. Neem het zout totdat deze volledig is gemengd met vloeistof. Voeg twee eetlepels olijfolie toe aan dit mengsel en een theelepel zout. Meng alles bij elkaar totdat het deeg homogeen is.

3. Laat het deeg vijf minuten ontspannen. Gedurende deze tijd verdikt het mengsel. Zodra het deeg vijf minuten vertoont, strooi een plat werkoppervlak met meel. Trek het deeg uit de kom en leg het op het meelkorende werkoppervlak.

4. Rol of verdrijf het deeg in een platte cirkel. Pizza Form Pizza. Als je vooral gewaagd bent, kun je zelfs proberen het deeg voor pizza in de lucht te gooien.

vijf. Smeer de bakplaat lichtjes. Je kunt anti-spuitspray, olijfolie of boter gebruiken. Breng het deeg over op de lade. Je kunt ook een steen gebruiken voor het bakken van pizza of pizza-vorm als je dat hebt gedaan.

Deel 2 van 4:

Het toevoegen van fase

een. Voeg saus toe. Vanaf nu is er geen limiet aan de verbeelding. Je kunt pizza traditionele pizzasaus of pestosaus smeren of zelfs alfredo saus proberen. Een van deze sauzen kan worden gekocht bij een lokale supermarkt om het kookproces van pizza te versnellen. Tool to pizza zoveel saus, hoeveel wil je, met behulp van een mes, messen of achterlepels.

2. Voeg kaas toe. Traditionele kaasdecoratie - Mozarella-kaas, maar je kunt elke kaas proberen die liefde. Ricotta-kaas is goed geschikt voor pizza, evenals feta. Als je een beetje fantasie wilt laten zien, krijg je verse mozzarella, snijd in grote platen en distribueert ze gelijkmatig op pizza om traditionele pizza Margarita te maken.

3. Vulling toevoegen. Nogmaals, alles is mogelijk als het gaat om de vulling. Volg groenten als je een vegetariër bent, probeer dan een ander vlees, als je geen vegetarisch bent. Krijg een prachtige smaak, voeg een aantal exotische dingen toe, zoals artisjokken, ananas, barbecue kip, aardappelen - probeer alles of iets. Alle vlees moet van tevoren worden voorbereid en groenten worden gewassen. Sommige traditionele vulling omvatten:

Pepperoni

Olijven

Worst

Champignons

Bulgaarse peper

Deel 3 van 4:

Pizza bakken

een. Zet pizza in de oven. Nadat je de pizza hebt geladen met alle vullingen, leg het in de oven. Laat je pizza binge 15-20 minuten of op een gouden bruine korst, totdat alle kaas is gesmolten.

Kijk naar de pizza, zodat het niet brandt. In het bijzonder kan de verbrande kaas pizza bederven. Een enigszins verbrande korst kan echter een heerlijke fout zijn.

2. Verwijder de pizza uit de oven. Nadat de pizza goudbruin werd, verwijder het dan. Het zal erg heet zijn, dus wees voorzichtig. Zet de klootzak op de plaat. Het maakt niet uit hoe pijnlijk het zal, maar je moet pizza geven om te staan, minstens een paar minuten om de moeilijke korst te maken.

3. Snijd de pizza en geniet ervan!

Deel 4 van 4:

Koken van verschillende soorten pizza

Na het eerste succes van je eerste pizza, kun je de richting veranderen. Als dat zo is, kijk dan eens naar deze recepten en probeer nieuwe combinaties.

een. Bereid een hartvormige pizza voor. Niets zegt dat: "ik houd van jou", als een hartvormige pizza. Als er een pizzapliefhebber in je leven is, probeer dan dit recept.

2. Kook pizza met snoepjes. Als u liever een zoet zout wilt, moet u geen vrolijke pizza negeren. Deze pizza vereist chocolade, marshmallow en karamel kruimels, die ijs strooien, en geen saus voor pizza, pepperoni en kaas.

3. Probeer lange pizza. Als je de standaard saaie ronde pizza beu bent, probeer dan een lange pizza te koken. Dit is een uitstekend idee voor een pizza-amateur.

4. Probeer de Chicago Pizza. Als je geen tijd hebt, geen geld om naar Chicago te vliegen, kun je nog steeds proberen te proeven "Windstad", Dit recept proberen.

Tips

Kinderen aantrekken om het deeg te kneden en hun favoriete vulling te zetten - dit is een interessante manier om ze te betrekken.
Water voor het oplossen van gist mag niet te heet zijn! Druppel vloeistof op de pols, terwijl mensen soms een babyfles maken - dit is een van de manieren om te controleren of de vloeistof te heet is.