Hoe gluten intolerantie te behandelen: 7 stappen

De intolerantie voor het gluten is een immuunrespons van het lichaam op het eiwit in tarwe, gerst en rogge. Wanneer u producten eet die gluten bevat, produceert uw immuunsysteem antilichamen die gluten in het maagdarmkanaal aanvallen, waardoor ontsteking en schade wordt veroorzaakt en de absorptie van voedingsstoffen veroorzaakt en voorkomen. Symptomen omvatten: gassen, opgeblazen gevoel en diarree, evenals maag en braken spasmen. Hoewel sommige mensen geen fysieke symptomen ervaren. Bij afwezigheid van behandeling leidt de intolerantie van gluten tot andere ziekten, zoals osteoporose, als gevolg van slechte afzuiging van voedingsstoffen. Vanwege de intolerantie van gluten ontstaat het risico op andere darmziekten, inclusief kanker. Drugs uit de intolerantie van gluten bestaan niet, maar als u gluten vermijdt, kunt u de schade aan het maagdarmkanaal genezen en zelfs volledig herstellen.

Stappen

een. U hoeft geen bakkerijproducten te kopen op basis van tarwe, gerst en rogge, evenals pasta en ontbijtgranen.

Deze bekende glutenbronnen lanceren de reactie van het immuunsysteem en veroorzaken meer grote schade aan het darmkanaal.

Titel afbeelding Plan Een gewichtstoename dieet op een studentenbudget Stap 4

2. Zoek naar vermelding van labels van gluten. Naast voedselproducten is het van toepassing op voedseladditieven en vitamines.

Algemene code Woorden voor gluten: gehydrolyseerde plantaardige eiwit, plantaardige eiwit, mout, malt smaak, gemodificeerd voedselzetmeel, meel, granen, sojasaus en plantaardige kauwgom.

Wees voorzichtig met de producten waarin bouillon onder de ingrediënten zijn, bijvoorbeeld met tonijnpakt in folie, omdat gluten worden gebruikt als kruiden en verdikkingsmiddel in afgewerkte soepen.

Vermijd elk verwerkte voedsel of producten die niet zijn opgegeven dat ze zonder gluten zijn. Dit geldt voor de behandelde zuivelproducten, zoals ijs- en kaassaus, verpakte kruiden en mengsels van kruiden, evenals vitamines, medicijnen en voedseladditieven.

Titel afbeelding Heal Gluten Intolerance Stap 3

3. Kies verse producten, niet verwerkt.

Vers fruit en groenten, onbehandelde zuivelproducten, eieren en vlees bevatten geen gluten. Bevat geen gluten met zo`n graan en zetmeel: rijst, sojabonen, tapioca, boekweit, gierst, amaranth, quinoa, maïs, aardappelen, maranta en hoorn. Titel afbeelding Heal Gluten Intolerance Step 3bullet1

Titel afbeelding Heal Gluten Intolerance Step 3bullet1

Gebruik bij het koken van afzonderlijke kruiden in plaats van een kruidenmengsel. Spice-mengsels kunnen gluten als vulmiddel bevatten.

Titel afbeelding Be Vegetarisch op een budget Stap 6

4. Leer welke producten zonder gluten verkopen in uw supermarkt.

U kunt producten vinden zonder gluten in speciale delen van gezonde voeding en in een bevroren productafdeling.

Onder producten die geen gluten bevatten, kunnen zijn: bevroren pannenkoeken, wafels, muffins en taarten - mixen voor brood, koekjes, koekjes en pyroges en droge pasta-producten - kruiden voor salades, verpakte sauzen en verpakte kruiden.

Producten zonder gluten kunnen duurder zijn dan gewoon, maar tegelijkertijd zul je jezelf beschermen en kunnen we onze favoriete producten blijven hebben, zonder schade aan de darmen te veroorzaken.

Titel afbeelding Wees een betere student Stap 6

vijf. Eet in restaurants die informatie geven over ingrediënten in voedsel of gespecialiseerd in voedsel zonder gluten.

Sommige restaurants hebben sectiesmenu met glutenvrije gerechten.

Als het restaurant deze informatie niet verstrekt, praat dan met de manager of chef-kok ten opzichte van potentiële allergenen.

Titel afbeelding Voorkom haarverlies van Lupus Stap 1

6. Raadpleeg uw arts en een voedingsdeskundige om aanvullende informatie te verkrijgen over het behandelen van glutenintolerantie en levend gluten.

Medische werknemers die gespecialiseerd zijn in gluten-intolerantie, kunnen u gedetailleerde informatie geven over producten die geen gluten, bronnen van verborgen gluten bevatten en alternatieve oplossingen bieden wanneer u thuis eet.

Titel afbeelding Perevent Spotting tussen perioden Stap 1

7. Dekking met drugs die bijdragen aan de spijsvertering, bijvoorbeeld, bismut-subsalicylaat om de symptomen te kalmeren als u per ongeluk gluten aten.

Dit kan vaak voorkomen, omdat gluten in de meeste verwerkte en vooraf voorbereide producten zijn opgenomen.

Tips

Mensen die gevoelig zijn voor gluten zullen voedsel hebben zonder dit ingrediënt, omdat ze ongemak kunnen voorkomen, die ervaren wanneer ze gluten eten.
De intolerantie voor gluten heeft vergelijkbare symptomen met een andere stoornis, bekend als gevoeligheid voor gluten. Wanneer gevoeligheid voor gluten, produceert uw immuunsysteem geen antilichamen en beschadigt de darm niet.