Hoe te koken `sinigang na hipon` (garnalen in zure soep)
Sinigang - Populair Filipijnse gerecht. Dit is een zure soep waarin Tamarind wordt gebruikt als basis voor geur. Het kan worden bereid met vis, vlees, garnalen en groenten.
Voor deze soep worden garnalen gebruikt als hoofdingrediënt. In plaats van echte tamarinde kunnen we verpakkingen van droge tamarinde kruiden gebruiken. Het wordt aanbevolen om te gebruiken "Maggi Magic Sinigang", Omdat dit merk de meest natuurlijke heerlijke smaak van Kisliki voelde, maar natuurlijk, kunt u ook de kruiden of MAMA-sita van Knorr gebruiken.
Ingrediënten
- 1/2 kg garnalen, een en een half verpakking Sinigang-mix, als je erg zure soep wilt koken
- 1 grote lamp (gesneden door kubussen)
- 2 grote tomaten (gehakt door kwartalen)
- 2 radijs (gesneden)
- 1 stelletje Sitau (bonen)
- 1 bundel Kengong (stukjes gesneden)
- 3 stuks lange groene paprika`s
- 5 glazen water
Stappen
een. Giet water in de pan en breng aan de kook. Voeg vervolgens garnalen toe.

2. Toen garnalen zullen verschijnen, ving ze op en legde ze opzij.

3. Kijk dat garnalen niet verteren, anders worden ze hard en rubber.

4. Tamarinde, uien, tomaten, sitau, groene lange peper en radijs toevoegen.

vijf. Maak minder vuur, blus 5 minuten..

6. Voeg de bladeren van Kengong toe en zet het vuur uit.

7. Gepaste garnalen in soep voor het serveren.

acht. Heet opdienen.
Deel in het sociale netwerk: