Hoe garnalen te ontdooien

Garnalen - heerlijke en nuttige zeevruchten, die op de meest verschillende manieren kunnen worden bereid. Meest vaak rauwe of gekookte garnalen bevroren verkocht. Emagless garnalen die het waard zijn om te kopen, alleen als je zeker weet dat ze vers zijn en niet zijn gedropt voordat ze verkopen! Je kunt snel garnalen ontdooien door ze in koud water te plaatsen. Een andere manier is om bevroren garnalen in de gerechten met het deksel te plaatsen en ze in de koelkast in de koelkast te zetten, zodat ze geleidelijk flitsen. Je kunt ook ijsgarnalen plaatsen voor één minuut in kokend water.

Stappen

Methode 1 van 3:

Koud water ontdooien

een. Zet bevroren garnalen in een vergiet of zeef. Verwijder de gewenste hoeveelheid garnalen van de vriezer. Sluit het pakket goed met de resterende garnalen en zet het terug in de vriezer. Zet bevroren garnalen in een vergiet of zeef.

Titel afbeelding Thack Frozen Shrimp Stap 2

2. Dompel een vergiet in een grote kom met koud water gedurende 10 minuten. Vul een grote kom koud water en zet het in de gootsteen. Dompel een vergiet in het water, zodat het water volledig is bedekt met garnalen. Laat garnalen in water gedurende één minuut.

Titel afbeelding Thack Frozen Shrimp Stap 3

3. Vervang water tot vers. Verwijder het vergiet met garnalen uit een kom met water. Giet water uit de kom en vul het met vers koud water. Dompel weer een vergiet met garnalen. Garnalen moeten volledig worden ondergedompeld in water, als de eerste keer.

Titel afbeelding Thack Frozen Shrimp Stap 4

4. Garnalen moeten gedurende nog eens 10-20 minuten worden onteerd in het water. Laat garnalen in water gedurende nog eens 10-20 minuten. Gedurende deze tijd zijn ze volledig begrepen, maar zullen ze koud zijn.

Titel afbeelding Thaw Frozen Shrimp Stap 5

vijf. Verwijder garnalen uit het water en droog droog. Verwijder het vergiet met garnalen uit een kom met water en geef water volledig afvoer. Verwijder de garnalen van het vergiet en stap in het donker met een papieren servet of schone keukendoek.Gebruik garnalen om te koken in overeenstemming met het geselecteerde recept.

Methode 2 van 3:

Ontdooien in de koelkast

een. Verwijder garnalen uit de vriezer. Verwijder de juiste hoeveelheid garnalen- als u niet alle bevroren garnalen gaat gebruiken, sluit u een pakket met de resterende garnalen en zet het terug in de vriezer. Indien nodig kunt u het hele garnalenpakket volledig ontdooien.

Titel afbeelding Thack Frozen Shrimp Stap 7

2. Zet garnalen in een capaciteit met een deksel. Zet garnalen in een kom. Sluit strak een kom met goed aangrenzende deksel of voedselfolie. Zorg ervoor dat de kom nauw gesloten is.

Titel afbeelding Thack Frozen Shrimp Stap 8

3. Laat een kom met garnalen in de koelkast in de nacht. Zet een gesloten kom met garnalen in de koelkast. Garnalen verbergen vaak gedurende de nacht, of gedurende 12 uur. De volgende dag kunnen garnalen worden gebruikt voor het koken.

Titel afbeelding Thaw Frozen Shrimp Stap 9

4. Eenzaamheid garnalen en droog ze. Zet garnalen in een vergiet of zeef en spoel ze onder de straal van koud water uit onder de kraan om de resterende stukjes ijs te verwijderen. Toen geblazen garnalen droog met een papieren servet of pure keukendoek.

Titel afbeelding Thack Frozen Shrimp Stap 10

vijf. Gebruik gemothted garnalen gedurende 48 uur. Nadat de garnalen daalden, moeten ze gedurende 48 uur worden gebruikt, terwijl ze vers en geschikt zijn voor voedsel. Indien nodig, tijdens deze periode, kunnen ze ook herhaaldelijk bevriezen.

Methode 3 van 3:

Ontdooien in kokend water

een. Kook een grote pan waterpan. Vul een grote pan met water. Water moet voldoende zijn om de garnalen volledig te dompelen die u van plan bent te ontdooien. Zet een steelpan met water op de plaat op het Midden-vuur en breng aan de kook.

Titel afbeelding Thack Frozen Shrimp Stap 12

2. Zet garnalen in kokend water gedurende één minuut. Zodra het water kookt, dompelt de bevroren garnalen voorzichtig gedurende 1 minuut in.

Als garnalen zijn gemapt, deel ze dan voordat ze een kookwater steelpan zetten.

Titel afbeelding Thaw Frozen Shrimp Stap 13

3. Verwijder garnalen van kokend water. Schakel de brander uit. Verwijder garnalen uit water met geluid.

Titel afbeelding Thaw Frozen Shrimp Stap 14

4. Watergarnalen droog voor het koken. Verspreid garnalen op een papier of keukenhanddoek en natte hun droog. Als je een garnaal plaatst voor één minuut in kokend water, zijn ze niet gelast, maar alleen maar pijn, dus voordat ze in eten eten, hebben ze verdere warmtebehandeling nodig.

Tips

Zodat het gerecht smakelijk is, volledig ontdooien door garnalen voordat ze koken.
Laat zeevruchten niet langer dan een uur achter bij kamertemperatuur. Gedurende deze tijd moeten ze worden gebruikt in voedsel of opslag verwijderen, anders kunnen ze voedselvergiftiging veroorzaken.

Waarschuwingen

Ruwe zeevruchten kunnen voedselvergiftiging veroorzaken. Vóór gebruik in voedsel, hebben zeevruchten warmtebehandeling nodig.
Koop bevroren garnalen in de bevroren voedselsecties veiliger dan bevroren garnalen in de visserijafdeling.
Garnalen, froshed in een magnetron, verwerven een vreemde smaak en een cashy-consistentie, dus het is beter om ze op deze manier niet te ontdooien.