Hoe bevroren broccoli kool te bereiden

Bevroren broccoli is voedzaam, het is goedkoop en kan een goed alternatief zijn voor verse broccoli. Omdat de bevroren broccoli al gesneden is, redt de loergesanch en blanched het gebruik ervan een aantal tijd. Koken bevroren broccoli kan op het fornuis zijn, in de magnetron of in de oven.

Stappen

Methode 1 van 4:

Voorverwat bevroren broccoli op plaat

een. Water koken. Giet in de waterbak. Voeg een eetlepel zout aan water toe. Zet een pan op een fornuis op een sterk vuur. Wacht tot het water kookt.

Vóór het vorstbroccoli geblancheerd (neergelaten kokend water, en vervolgens in een ijsbad geplaatst, zodat het kookproces is gestopt). Omdat de bevroren broccoli al is gelast, hoef je het alleen maar te verwarmen.

Titel afbeelding Cook Frozen Broccoli Stap 2

2. Voorverwarm bevroren broccoli in kokend water gedurende 2-4 minuten. Zet bevroren broccoli in kokend water. In 2-4 minuten wordt het heldergroen en zacht. Zodra het zacht wordt, zet u het vuur uit of verwijder de pan van de plaat.

Titel afbeelding Cook Frozen Broccoli Stap 3

3. Tap het water af, voeg specerijen toe en serveer op de tafel. Plaats een vergiet over de gootsteen. Giet de inhoud van de koelvloeistof van de pan. Plaats de afgewerkte broccoli in het gerecht. Voeg specerijen toe aan smaak en serveer het heet.

Voor broccoli zijn dergelijke specerijen goed geschikt als zout, peper, boter en knoflook.

Methode 2 van 4:

Bereid Broccoli Pair op de plaat

een. Breng water in een steelpan om te koken. Zet in een pan van een vergiet of een dubbele ketel zodat het het water niet aanraakt. Zet een pan op het midden vuur. Breng water om te koken.

Controleer het waterniveau in de steelpan voordat u het kookt. Om dit te doen, kunt u een vergiet of een stoomboot gebruiken - ze mogen geen water aanraken. Als water te veel is, giet u onnodig.
Je hebt ten minste 1 kopje water nodig.

Titel afbeelding Cook Frozen Broccoli Stap 5

2. Zet een bevroren broccoli in een vergiet of een dubbele boiler. Als het water kookt, zet je bevroren broccoli in de dubbele boiler. Sluit de steelpan van het deksel.

Titel afbeelding Cook Frozen Broccoli Stap 6

3. Kook broccoli voor een stel totdat het zacht wordt. Koken bevroren broccoli voor een paar is 3-4 minuten. Verwijder het deksel en giet de kool naar de vork om te controleren of het zacht genoeg is. Schakel de brander uit of verwijder de steelpan uit vuur.

Als de broccoli nog steeds niet zacht genoeg is, sluit het deksel en kook nog 1 minuut voor een paar.

Titel afbeelding Cook Frozen Broccoli Stap 7

4. Voeg kruiden toe en serveer broccoli aan de tafel. Verwijder het deksel en verwijder het naar de zijkant. Neem tag om een vergiet of een dubbele boiler te krijgen met kokende water-steelpan. Zet de afgewerkte broccoli in het gerecht, voeg specerijen toe en serveer op de tafel.

Voor broccoli zijn dergelijke specerijen goed geschikt als zout, peper, boter en knoflook.

Methode 3 van 4:

Bereid Broccoli op een paar in een magnetron

een. Bereid alles voor voor de voorbereiding van broccoli op een paar. Zet ongeveer 230 g bevroren broccoli in een gerecht voor een magnetron. Voeg 1-2 eetlepels water toe. Sluit het gerecht met een deksel.

Als u geen geschikt gerecht hebt voor een magnetron met een deksel, bedek het dan met een zak geschikte maat.
Verwarming, het water begint te verdampen en met de hulp van een koppelkool.

Titel afbeelding Cook Frozen Broccoli Stap 9

2. Schakel de magnetron-oven gedurende 2 minuten in en meng vervolgens. Zet het gerecht met broccoli in de magnetron. Stop met hoge stroom en zet de oven 2 minuten aan. Wanneer de broccoli aan een paar is gelast, krijgt u een gerecht van een microgolflied, verwijder het deksel voorzichtig en meng de groenten.

Het deksel verwijderen, handelen heel voorzichtig, om hete stoom niet te verbranden. Gebruik tack of keukenwanten om niet te verbranden.

Titel afbeelding Cook Frozen Broccoli Stap 10

3. Schakel de magnetron-oven nog 2 minuten in. Retourneer een gerecht met broccoli terug naar de magnetron. Draai nog eens 2 minuten. Open de deur, pak een gerecht en controleer of de broccoli gelijkmatig waarschuwde.

Als het nog steeds koud is, verwijdert u het gerecht terug naar de oven en blijf koken, de oven met tussenpozen lanceren in 1 minuut, totdat de kool klaar is.

Titel afbeelding Cook Frozen Broccoli Stap 11

4. Giet het water af en serveer broccoli op de tafel. Neem een vergiet en plaats het boven de gootsteen. Giet de inhoud van het gerecht erin om overtollig water samen te voegen. Plaats de afgewerkte broccoli in het gerecht. Voeg kruiden toe aan smaak en serveer voor de tafel.

Voor broccoli zijn kruiden zoals zout, peper en / of boter goed geschikt.

Methode 4 van 4:

Fruit broccoli in de oven

een. Verwarm de oven voor op 200 ˚С en bereid een bakplaat voor. De oven inschakelen, neem de bakplaat en controleer het met perkamentpapier. Schakel een stuk papier uit met een bakplaat en van het gehele oppervlak.

Als u geen perkamentpapier wilt gebruiken, smeer gewoon de bakplaat met plantaardige olie.

Titel afbeelding Cook Frozen Broccoli Stap 13

2. Roergevroren broccoli met boter en smaakmakers. Terwijl de oven is opgewarmd, zet dan 230 g broccoli in een kom. Giet 1 eetlepel olijfolie van boven en voeg kruiden en specerijen toe. Roer de broccoli-lepel aan kruiden en olie is uniform. Plaats alle inhoud van de kom (inclusief olie) op het voorbereide bakplaat.

Populaire specerijen en smaakmakers voor broccoli: zout, peper, knoflook en / of knoflookzout.

Titel afbeelding Cook Frozen Broccoli Stap 14

3. Bak Broccoli 20 minuten en draai vervolgens om. Plaats een bakplaat met broccoli in de oven en stel de timer gedurende 20 minuten in. Na 20 minuten, pak de klootzak. Een keukenbladen gebruiken Draai elk stuk broccoli.

De broccoli draaien, probeer de overtollige olie gelijkmatig te verdelen.

Titel afbeelding Cook Frozen Broccoli Stap 15

4. Verwijder broccoli terug naar de oven. Zet een bakplaat met broccoli terug naar de oven en stel de timer gedurende 10 minuten in. Na 10 minuten, waardeer de kleur van de broccoli. Als het er nogal veel bruine gebieden op heeft, krijg dan broccoli uit de oven en serveer het heet.

Als Broccoli nog steeds niet bruin is geworden, verwijder dan de bakplaat terug in de oven. Pas op voor het proces, anders broccoli foggles. Zodra veel bruine vlekken op de kool verschijnen, haal het dan uit en dienen als heet.