Hoe rode aardappelen te koken

Rode aardappelen klein, rond en wit binnen. Red Peel Thin, dus Cook Aardappelen hebben zorgvuldig nodig. Rode aardappelen kunnen worden bereid als een garnering naar een lambeen of gestoofd vlees. Het kan vooraf worden voorbereid en gebruik in andere gerechten en salades. Deze prachtige aardappel is universeel en kan elk gerecht in evenwicht brengen. Lees verder om erachter te komen hoe je op verschillende manieren rode aardappelen kunt bereiden.

Ingrediënten

0.5 kg rode aardappelen
2 eetlepels olijf of boter
Zout (naar smaak)
Peper (naar smaak)
Kruiden en specerijen (peper, tijm, rozemarijn en t.NS.)
Knoflook (optioneel)
Uien (optioneel)

Stappen

Methode 1 van 5:

Methode eerst: sot

een. Was voorzichtig 0.5 kg aardappelen in warm water. Je kunt aardappelen reinigen, maar het heeft niet nodig.

Titel afbeelding Repare Red Skin Aardappelen Stap 2

2. Warmte in een koekenpan op middellange of middelgrote hitte 2 eetlepels (30 ml) olijf- of roomolie.

Titel afbeelding Repare Red Skin Aardappelen Stap 23

3. Snijd de aardappelplakken in de vorm van een halve maan. De dunner sneed de aardappelen, hoe sneller het zal voorbereiden.

Titel afbeelding Repare Red Skin Aardappelen Stap 4

4. Zet de gehakte aardappelen in een voorverwarmde koekenpan.

Titel afbeelding Repare Red Skin Aardappelen Stap 5

vijf. Seizoen rode aardappelen met kruiden en andere ingrediënten. Hier zijn enkele tips over wat er aan de aardappelen kan worden toegevoegd:

Ui Perfect aangevuld geroosterde aardappelen. Witte of gele boog is beter geschikt, maar u kunt gebruiken en rood. Uien toevoegen aardappelen een beetje zoet.

Knoflook Het werkt ook goed op zichzelf of in combinatie met andere kruiden. Als u gehakte of verpletterde knoflook toevoegt, doe het dan aan het einde, anders zal het verbranden voordat aardappelen klaar zullen zijn.

Gras, zoals peterselie, tijm of rozemarijn. Tijm en rozemarijn is een klassieke combinatie en verse peterselie maakt een zware smaak van aardappelen gemakkelijker.

Kruiden, Bijvoorbeeld paprika, droge mosterd of komijn. Paprika zal wat hitte en kleuren, mosterd wat scherpte toevoegen, en Tmin voegt een exotische schaduw voldoende middelmatig schotel toe.

Titel afbeelding Repare Red Skin Aardappelen Stap 6

6. Zuigen en peper aardappelen. Voor 0.5 kg aardappelen voldoende paar theelepels zout, vooral als je al kruiden en specerijen hebt gebruikt.

Titel afbeelding Repare Red Skin Aardappelen Stap 7

7. Mixingitertofel om de paar minuten. Probeer het van alle kanten te bakken.

Titel afbeelding Repare Red Skin Aardappelen Stap 8

acht. Fry 20-25 minuten of tot de bereidheid. Aardappelen moeten zacht zijn, maar knapperig buiten.

Methode 2 van 5:

Methode van de tweede: roosteren in de oven

een. Verwarm de oven voor tot 220 ° C.

Titel afbeelding Bereid Red Skin Aardappelen Stap 10

2. Was 0.5 kg aardappelen in warm water. Je kunt aardappelen reinigen, maar het heeft niet nodig. Veel mensen houden van de kleur en textuur van de schil in het laatste gerecht.

Titel afbeelding Bereid Red Skin Aardappelen Stap 11

3. Snijd de aardappelen met plakjes in de vorm van een halve maan en zet in de vorm voor het bakken. De dunner sneed de aardappelen, hoe sneller het zal voorbereiden.

Gebruik indien mogelijk een glasvorm. Hierdoor kunnen aardappelen gelijkmatiger voorbereiden, omdat het glas een uitstekende warmtegeleider is.

Titel afbeelding Repare Red Skin Aardappelen Stap 12

4. Cover Aardappelen 2 eetlepels (30 ml) olijfolie.

Titel afbeelding Repare Red Skin Aardappelen Stap 13

vijf. Voeg kruiden en specerijen toe aan je bakvorm. U kunt het volgende proberen:

3-4 kruidnagels van knoflook, geheel getal of gesneden

1 theelepel gedroogde rozemarijn

1 theelepel gedroogde tijm

1 theelepel gedroogde oregano

1 theelepel verpletterde rode peper

Titel afbeelding Bereid Red Skin Aardappelen Stap 14

6. Zwel en peper je aardappelen. Een of twee theelepels zout zullen genoeg zijn.

Titel afbeelding Repare Red Skin Aardappelen Stap 15

7. Bak 45-60 minuten of voor de bereidheid. Nog steeds rond de 10 minuten. Dikkere stukjes aardappelen bereidt zich ongeveer een uur voor en dun ongeveer 50 minuten.

Methode 3 van 5:

Methode Drie: Bakken

een. Was aardappelen in warm water.

Titel afbeelding Bereid Red Skin Aardappelen Stap 17

2. Verwarm de oven voor tot 230 ° C.

Titel afbeelding Repare Red Skin Aardappelen Stap 18

3. Cover Aardappelen met olijfolie (optioneel), zout en peper.

Titel afbeelding Repare Red Skin Aardappelen Stap 19

4. Wikkel elke aardappelfolie (optioneel).Sommigen geloven dat aluminiumfolie helpt aardappelen sneller klaar te maken. Aluminiumfolie maakt de schil minder knapperig.

Titel afbeelding Repare Red Skin Aardappelen Stap 20

vijf. Bak gedurende 60 minuten of voor de bereidheid.Keer een uur later een aardappel uit de oven en snijd het in de helft. Laat koel en controleer de beschikbaarheid. Voor grotere knollen, heb je misschien nog eens 10 minuten koken nodig.

Titel afbeelding Repare Red Skin Aardappelen Stap 21

6. Verwijder van folie en serveer op de tafel.

Methode 4 van 5:

Methode vierde: koken

een. Was aardappelen in warm water. Je kunt aardappelen reinigen, maar het heeft niet nodig. Als je aardappelpuree kookt, wordt het aanbevolen om de knollen schoon te maken.

2. Snijd de aardappelplakken in de vorm van een halve maan.

Titel afbeelding Repare Red Skin Aardappelen Stap 24

3. Vul een pan met water in, laat genoeg ruimte voor aardappelen. U hebt ten minste twee liter kokend water op de vloer van kilo-aardappelen nodig.

Titel afbeelding Bereid Red Skin Aardappelen Stap 25

4. Breng water om te koken op hoge hitte.

Titel afbeelding Repare Red Skin Aardappelen Stap 26

vijf. Zet de gehakte aardappelen in kokend water en verminder het vuur tot een minimum. Water moet licht gekookt zijn.

Titel afbeelding Bereid Red Skin Aardappelen Stap 27

6. Kook de aardappelen 10-15 minuten of tot de bereidheid.

Titel afbeelding Repare Red Skin Aardappelen Stap 28

7. Druppel water van aardappelen.

Titel afbeelding Repare Red Skin Aardappelen Stap 29

acht. Doe aardappelen terug in de pan en voeg romig of olijfolie, zout, peper en andere smaakmakers toe.

Voorbereiden aardappelpuree, Toevoegen aan gekookte aardappelen:

1/4 kopje roomolie

1/4 kopje melk

2 volledige eetlepels zure room

Zout en peper naar smaak

Roer de ingrediënten om een homogene massa te verkrijgen.

Methode 5 van 5:

Vijfde methode: magnetron

een. Was aardappelen in warm water.

Titel afbeelding Repare Red Skin Aardappelen Stap 31

2. Snijd de aardappelplakken in de vorm van een halve maan.

3. Zet gehakte aardappelen in een schaal die kan worden gebruikt in een magnetron.

Titel afbeelding Repare Red Skin Aardappelen Stap 33

4. Voeg 1/2 kop (0,2 liter) water toe voor elke halve kilo-aardappelen.

Titel afbeelding Repare Red Skin Aardappelen Stap 34

vijf. Bereid je in een magnetron bij hoge temperaturen gedurende 6-8 minuten.

Titel afbeelding Repare Red Skin Aardappelen Stap 35

6. Krijg voorzichtig genoeg. Voeg zout, peper en elke smaakmakers toe voor uw smaak.

Titel afbeelding Repare Red Skin Potatoes Intro

7. Klaar.

Tips

Rode aardappelen in een koekenpan of in de oven, kunt u boter gebruiken in plaats van olijf. Romige olie bereidt sneller voor dan olijf, dus het snijden van de kooktijd.
Rode aardappelen bereiden sneller voor dan bruin, omdat het kleiner is en minder zetmeel bevat.
Verwarmde koekenpan, u kunt zijn temperatuur controleren, dronken water. Als het hits haalt, is het koekenpan klaar voor gebruik. Als dat niet het geval is, verlaat de koekenpan om nog een paar minuten op te warmen en controleer het vervolgens opnieuw met water met water. Wees voorzichtig omdat de olieplonsen brandwonden kunnen veroorzaken.
De koekenpan is vlakke bodem, en de muren zijn niet boven enkele centimeters. Pan is veel dieper, en meestal met een deksel.

Waarschuwingen

Als u te lang al aardappelen bereiden, zal het zetmeelachtig worden. Bereid je voor tot het moment waarop je kunt oplossen in aardappelenvork of tandenstoker.