Hoe aardappelen in de oven te bakken

Gebakken aardappelen is een uitstekende aanvulling op vlees, vis of vegetarische gerechten. Iedereen houdt van gebakken aardappelen - of liefde, het proberen van dit recept. Gewoon, maar erg lekker.

Ingrediënten

  • 8 GROOT (Bij voorkeur) Aardappel
  • 100 ml groente (bijv. olijfolie
  • Zout en peper

Stappen

een. Bereid aardappelen voor. Reinig de aardappelen eerst. Het is het beste om groente te gebruiken, het snijdt de peel veel dunner dan het gewone mes. Nadat je alle aardappelen schoonmaakt, snijd je de aardappelen op de plakjes van de ei-maat.
  • 2. Kook aardappelen. Breng water om te koken en aardappelen ongeveer 8 minuten te koken. Aardappelen moeten enigszins rauw blijven.
  • 3. Rioolwater. Houd de hoes van de pan vast, zodat aardappelen naar buiten vallen, het water afvoeren en de aardappelen afkoelen.
  • 4. Bereid gebakken. Giet voldoende plantaardige olie in de vorm om alle bodem te sluiten, plaats de vorm op de bovenste bakplaat in de oven, zodat het grondig is opgewarmd.
  • vijf. Warmtoven. Installeer de oven met 250ºC of markeer 7 en begin de olie op te warmen.
  • 6. Dreik aardappelen vorken. Wanneer aardappelen afkoelen, plet de vork op het oppervlak van aardappelen.
  • 7. Zet aardappelen in de bakvorm. Als je ziet dat de olie is geneukt, plaats je aardappelen in de bakvorm. Draai de aardappelen in olie, zodat ze bedekt zijn met olie voordat ze bakken.
  • acht. Laat aardappelen in de oven. Bak aardappelen gedurende 50-60 minuten. Draai na de helft van de tijd de aardappelen om zodat ze van alle kanten een knapperige korst krijgen.
  • negen. Controleer de aardappelen. Nadat de tijd verloopt, controleer dan de kleur van aardappelen. Ze moeten een goudbruin krijgen en knapperig zijn buiten en zacht van binnen.
  • 10. Giet de olie af en serveer op de tafel. Verwijder de gebakken aardappelen uit de bakvorm, niet te veel olie vast. Je kunt het serveren op de tafel.Genieten van!
  • elf. Klaar.

    • Wat je nodig hebt

    • 1 grote pan
    • 1 grote vorm voor het bakken
    • 1 mes
    • 1 vork
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar