Hoe de gegrilde aardappelen te bakken

Gegrilde aardappelen - een smakelijk gerecht dat dichtbij en vrienden zal delemen tijdens familielunch of diner. Hoewel het misschien niet zo eenvoudig lijkt om dit gerecht te koken, omdat aardappelen raw binnenin kunnen zijn, maakt u geen zorgen, tips uit dit artikel helpen u het goed te doen. Er zijn veel manieren om aardappelen te bereiden. Je kunt aardappelen volledig maken, het in de helft of plakken snijden. Bovendien kunt u aardappelen bereiden in de schil of zonder deze. Bovendien kunt u folie gebruiken of zonder het doen. Experimenteel! Probeer verschillende kookopties en binnenkort wordt u een echte culinaire motor die op verschillende manieren gegrilde aardappelen kan bereiden.

Stappen

Methode 1 van 4:
Aardappelen koken in folie
  1. Titel afbeelding Maak een gebakken aardappel op de grill Stap 1
een. Aardappelen wassen. Was elke aardappel onder koud water. Handen of spons maken elke aardappel schoon van vuil.
  • Titel afbeelding Maak een gebakken aardappel op de grill Stap 2
    2. Bereid elke aardappel voor. Gebruik een scherp mes of mes voor groenten, verwijder schade of groene vlekken.
  • Titel afbeelding Maak een gebakken aardappel op de grill Stap 3
    3. Droog aardappelen, gloeien met een droge handdoek. Drooge aardappelpil absorbeert meer olie en kruiden, waardoor aardappelen smakelijker en geurig maken.
  • Titel afbeelding Maak een gebakken aardappel op de grill stap 4
    4. Maak een gat in elke aardappel. Voordat u aardappelen in folie verpakt, laat u een vork maken om meerdere gaten in elke aardappel te maken. Dankzij dit zullen aardappelen niet raw binnen zijn.
  • Titel afbeelding Maak een gebakken aardappel op de grill Stap 5
    vijf. Verpakking folie-aardappelen. Bereid folieblakens voor en wikkel elke aardappel haar. Aardappel moet volledig worden ingepakt in folie.
  • Zet elke aardappel in het midden van de folie en wikkel het strak. Speciale aandacht wordt aan de randen betaald, wikkel ze op zodanig dat ze de aardappelen volledig bedekken en niet ontvouwen.
  • Titel afbeelding Maak een gebakken aardappel op de grill Stap 6
    6. Plaats de grillaardappelen. Schakel de grill in en stel de modus met hoge temperatuur in. Verspreid aardappelen gewikkeld in folie. Zet aardappelen dicht bij elkaar op de plaats waar je je meer warm voelt.
  • Als je veel aardappelen kookt, doe het dan in een paar rijen in de heetste grill. Wanneer het onderste deel gereed is, kunt u de aardappelen aan de andere kant draaien.
  • Titel afbeelding Maak een gebakken aardappel op de grill Stap 7
    7. Sluit de grill en kook. Sluit het grilldeksel en bereid aardappelen gedurende 40 minuten op. Als je aardappelen hebt gelegd in verschillende rijen, terwijl je aardappelen aan de andere kant zet. Als u deze methode voor de eerste keer probeert, ontvouwt de aardappelen vaker door het op paraatheid te controleren (uitbreiding van de folie-forceps - wees voorzichtig niet te verbranden). Als aardappelen nog niet klaar zijn, wikkel het het nog een keer in en zet het terug op de grill..
  • Als aardappelen buiten klaar zijn, maar rauw binnen, zet het in het heetste stuk van de grill en sluit het.
  • De hoeveelheid warmte die wordt uitgezonden door de verwarmingselementen van de grill en de grootte van aardappelen, bepalen de tijd van zijn voorbereiding. In de regel is voor de bereiding van aardappelen in de gegrilde folie onder het deksel vereist van 30 tot 45 minuten.
  • 5-10 minuten vóór de afwerking van het koken, kunnen aardappelen worden ingezet en vertrekt op de grill die wordt ingezet om de peel te verdraaien.
  • Methode 2 van 4:
    Aardappelen koken zonder folie
    1. Titel afbeelding Maak een gebakken aardappel op de grill Stap 8
    een. Aardappelen wassen. Was elke aardappel onder koud water. Handen of spons maken elke aardappel schoon van vuil..
  • Titel afbeelding Maak een gebakken aardappel op de grill Stap 9
    2. Bereid elke aardappel voor. Gebruik een scherp mes of mes voor het snijden van groenten, verwijder beschadigde groene plekken.
  • Titel afbeelding Maak een gebakken aardappel op de grill Stap 10
    3. Droog aardappelen, gloeien met droge schone doek. Drooge aardappelpil absorbeert meer olie en kruiden, waardoor aardappelen smakelijker en geurig maken. .
  • Pierde geen aardappelen als je het zonder folie gaat koken. Dankzij dit zullen aardappelen niet drogen en behouden het vereiste vocht binnen.
  • Titel afbeelding Maak een gebakken aardappel op de grill Stap 11
    4. Smeer de schil van aardappelboter. Dankzij dit zullen aardappelen niet aan het rooster vasthouden, en de schil zal een aangename knapperige korst hebben.
  • Meng in een kleine kom plantaardige olie met een kleine hoeveelheid boter, zout, peper en knoflook. Dit mengsel dat je aardappelen bedekt.
  • Titel afbeelding Maak een gebakken aardappel op de grill Stap 12
    vijf. Spring aardappelen op vorm. Dankzij dit zal het kookproces gemakkelijker zijn. Zet 3 - 4 aardappelen op elke shapeter, afhankelijk van hun grootte.
  • Je kunt ook een ontleende aardappelen op de grill grill ontleden als je het leuk vindt.
  • Titel afbeelding Maak een gebakken aardappel op de grill Stap 13
    6. Zet aardappelen op grillrooster. Plaats aardappelen zodat het niet is verbrand.
  • Titel afbeelding Maak een gebakken aardappel op de grill Stap 14
    7. Cook Aardappelen. Bereid aardappelen voor met een gesloten deksel gedurende 30-40 minuten, afhankelijk van de grootte van de aardappel. Van tijd tot tijd draai de aardappelen.
  • Methode 3 van 4:
    Aardappelen koken op plakjes
    1. Titel afbeelding Maak een gebakken aardappel op de grill Stap 15
    een. Aardappelen wassen. Was elke aardappel onder koud water. Handen of spons maken elke aardappel schoon van vuil.
  • Titel afbeelding Maak een gebakken aardappel op de grill stap 16
    2. Bereid elke aardappel voor. Gebruik een scherp mes of mes voor groenten, verwijder schade of groene vlekken.
  • Titel afbeelding Maak een gebakken aardappel op de grill stap 17
    3. Reinig de aardappelen en weken het in water (optioneel). Verwijder de schil van de aardappelen met een scherp mes. Verwijder schade en groene vlekken. Wanneer u de aardappelen reinigt, plaatst u deze in koud water en laat het in het water zijn totdat u klaar bent om het kookproces voort te zetten.
  • Als je aardappels in koud water hebt geplaatst, waarschuw je het verkleuring.
  • Wees voorzichtig bij het schoonmaken van de aardappelen.
  • Titel afbeelding Maak een gebakken aardappel op de grill stap 18
    4. Gesneden aardappelen in stukken. Snijd elke aardappel op grote stukken of plakjes. U kunt de gebruikelijke manier gebruiken voor u snijden.
  • Titel afbeelding Maak een gebakken aardappel op de grill stap 19
    vijf. Smeer aardappelen met olie en kruiden. Cover Aardappelen met plantaardige olie en kruiden.
  • Doe het zo snel mogelijk. Dankzij dit zullen aardappelen niet donkerder worden en blijft het rooster niet vast wanneer u het erop doet.
  • Meng in een kleine kom plantaardige olie met een kleine hoeveelheid boter, zout, peper en knoflook.
  • Titel afbeelding Maak een gebakken aardappel op de grill stap 20
    6. Plaats de aardappelstukken direct op de grillgrill. Zet elke stuk gesneden kant naar beneden. Als je aardappelen in kleine stukjes snijdt, kun je ze op de folie plaatsen of op het hoofdstuk worden gestript voordat je de grill plaatst.
  • Titel afbeelding Maak een gebakken aardappel op de grill Stap 21
    7. Cook Aardappelen. Verwarm de grill voor op de gemiddelde temperatuur en bereid zich binnen 5 - 6 minuten voor, waarna de aardappelen draaien. Bereid je op de tweede kant 5 - 6 minuten. Bak klaar. Aardappelen moeten een prachtige gouden korst verwerven. Serveer hete aardappelen.
  • Methode 4 van 4:
    Aardappel koken kruiden
    1. Titel afbeelding Maak een gebakken aardappel op de grill Stap 22
    een. Voor het bakken moet je elke aardappel in kruiden dopen, gemengd met boter. Gebruik olijfolie met groot zout, vers gemalen peper of een kleine hoeveelheid rode peper en gehakte greens, zoals rozemarijn, tijm en Salfe..
    • Je kunt ook knoflook, olie, zout en andere kruiden gebruiken die je leuk vindt.
  • Titel afbeelding Maak een gebakken aardappel op de grill stap 23
    2. Maak saus voor en bedek ze aardappelen voor het bakken. Gebruik mosterd, mayonaise en greens. Droog elke aardappel of haar stuk in de saus bereid door jou.
  • Titel afbeelding Maak een gebakken aardappel op de grill Stap 24
    3. Bereid een mengsel van kruiden voor. Smeer de aardappelen met olijfolie voordat het met kruiden betrekking heeft. Bedek voorzichtig elke aardappel met een mengsel van kruiden.
  • Gebruik zout, komijn, koriander, rode peper, gemalen rode peper, geurige peper, verse zwarte peper, tijm en 1-1 / 2 theelepel zout en wat suiker.
  • Titel afbeelding Maak een gebakken aardappel op de grill Stap 25
    4. Bereid aardappelen met andere groenten op. Je kunt experimenteren en je heerlijke gerecht maken. Gesneden uien, wortelen of squash - goede versies van groenten die kunnen worden gebakken met gegrilde aardappelen..
  • Tips

    • Zoete aardappelen (Batat) is ook geschikt voor het bakken, zowel in folie als zonder.
    • Maak een portiepakket van folie, zet zoveel stukjes aardappelen, hoeveel wordt berekend voor één portie. Gasten zullen gemakkelijker zijn om een ​​traktatie te nemen met grillrooster.
    • Als u wilt dat de aardappelpil om knapperig te worden, breidt u de folie 20-30 minuten na het koken uit en zet aardappelen direct op de grill-grill gedurende 10 minuten, Bang tot de bereidheid.
    • Om het proces van het koken van aardappelen op de grill te versnellen, kunt u 10 minuten aardappelen passeren en vervolgens gedurende 5-10 minuten op de grooier plaatsen.
    • U kunt ook het kookproces versnellen met behulp van een magnetron. PostertoFel in een magnetron en bereid je voor 2-4 minuten aan elke kant (zonder folie, natuurlijk), bak dan 5-10 minuten op de grill.

    Waarschuwingen

    • Als de meeste aardappelen groen zijn, gooi het weg. Dergelijke aardappel bittere smaak en is gevaarlijk voor uw gezondheid (omdat het groene deel Solanin bevat).

    Wat je nodig hebt

    • Kruidig ​​mes of mes voor groenten
    • Aluminiumfolie
    • Borstel voor smering van groenten
    • Een kom
    • Shampurians
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar