Hoe jiaoces te bakken (chinese dumplings)

• Chinese dumplings Jiaoces
• 2 eetlepels olie (sesam, pinda, olijf of groente)
• Water

Stappen

2. Bereid macania saus voor. Traditioneel wordt Jiaoice geserveerd met smakelijke Macania-saus. De saus wordt meestal bereid uit een mengsel van 2/3 delen sojasaus, 1/3 van het deel van de Chinese rijstazijn, geraspte of gesneden gemarineerde gember- en sesamolie, vaak met een gesneden groene boog. Als je van een scherpe saus houdt, kun je scherpe chili pasta toevoegen voor smaak.

3. Verwarm de wok frituren veranda of koekenpan met anti-stick coating op middelgrote brand. Zorg ervoor dat de braadpan erg heet is. Om dit te doen, druppelt u wat water. Als water meteen wordt verdampt met een luid gesis, dan is uw koekenpan klaar.

4. Voeg 2 eetlepels olie op de pan toe. U kunt elk soort olie naar eigen goeddunken gebruiken. Gebruik voor dit Chinese recept sesam of pindakaas. Gebruik voor een nuttiger optie olijfolie (het bevat nuttiger voor het hart van vet). Verwarm de olie voor een minuut (bubbels moeten beginnen met vormen).

vijf. Plaats Jiaoice in de pan. Je moet ervoor zorgen dat er voldoende ruimte is tussen Jiaozz, en dat ze elkaar niet overlappen. Als ze elkaar blokkeren tijdens het frituren, zullen ze bijna onmogelijk zijn om te delen en niet te breken (waardoor alle heerlijke vulling uitvalt).

2. Voeg ongeveer drie eetlepels water in de pan toe. Onmiddellijk, nadat je water hebt toegevoegd aan de pan, bedek het met een dichte deksel. Paar afkomstig van het water, door voorbereidingen van Jiaoce. Het is erg belangrijk om het strakke deksel te bedekken, dat de lucht niet laat, want als de paren verdampt, zal Jiaoceses langer of verteren en kleverig worden.

3. Maak Jiaoice voor een paar, totdat de hele paren verdampt. Je zult beginnen te horen dat de geluiden van knetteren, en Jiazozy begint opnieuw een gouden korst te verwerven. Traditioneel adviseren ze om de Jiaoice niet te draaien, maar om ze te bakken tot gouden korst.

4. Verwijder Jiaoces uit vuur. Zet ze op een bord om te voeden en onmiddellijk serveren (ze kunnen het best uit het vuur worden geserveerd).

vijf. Klaar.

• Als je wilt, kun je Jiaoces van twee kanten gebakken.
• Tijdens het braden van Jiazzza stick aan een koekenpan. De koekenpan met Teflon-coating of goed geharde gietijzeren koekenpan kunt u de moeilijkheidsgraad van het draaien minimaliseren.
• Branden Jiaoces niet te lang, anders zullen ze zwart worden.
• Probeer niet veel van Jiaoice per keer te bakken, anders kunnen sommigen branden, als je ze snel niet met vuur wegneemt.

• Koekenpan of braadstuk
• Spatel