Hoe een chinees heet zweet te koken

Chinees heet zweet, ook bekend als Chinese fondue of Chinese stoomboot, bestaat uit verschillende rauw vlees, groenten, noedels, tofu, zeevruchten en dumplings, die zijn ondergedompeld in een gewone pan met hete geurige bouillon, met behulp van eetstokjes om producten te maken. Producten krijgen dan eetstokjes of zeef en genieten ervan. Het Chinese warme zweet omvat een verscheidenheid aan vlees, groenten of noedels, afhankelijk van individuele smaken. Traditioneel werden de verschillende componenten gebruikt, afhankelijk van de regio China, waar het gerecht. Degenen die naast de zee leefden, werden zeevruchten gebruikt, terwijl degenen die in de stad woonden, gebruikten waarschijnlijk varkensvlees, lamsvlees of Kozdyatin. De oorsprong van de Chinese hete Pota dateert meer dan 1000 jaar. Tegenwoordig diende gerecht, meestal geserveerd om het Chinese Nieuwjaar te vieren, maar ook deze wijdverspreide wintergerecht. Hier zijn een paar stappen om te leren hoe je warm zweet kunt koken.

Stappen

  1. Titel afbeelding Maak een Chinese hete pot Stap 1
een. Bereid bouillon in een grote pan of wok, die zal worden gebruikt om ingrediënten voor warm zweet te bereiden.
  • Eenvoudige bouillon kan worden bereid door kruiden toe te voegen aan kokend water, botten uit vlees, smaakmakers, zoals zout en peper en groenten. Maak de ingrediënten totdat de fluïdum afneemt en het aroma van de ingrediënten niet absorbeert.
  • Titel afbeelding Maak een Chinese hete pot Stap 2
    2. Substwoud een verscheidenheid aan soorten vlees en vis die in warm zweet wordt gekookt. Dunne sneden zorgen ervoor dat de ingrediënten snel en volledig zullen voorbereiden.
  • Kies elke soort vlees of vis die je leuk vindt. Sommige gemeenschappelijke opties voor het Chinese warme zweet omvatten rundvlees, varkensvlees, visfilet fijn gesneden, inktvis en garnalen. Je kunt hete pot koken op een meer traditionele methode met behulp van vlees en zeevruchten, die in je regio worden gedistribueerd.
  • Titel afbeelding Maak een Chinese hete pot Stap 3
    3. Kies en bereid een paar groenten als garnering voor.
  • Je kunt grofweg een kleine greens snijden, zoals Chinese kool, spinazie of kool. Paddestoelen van alle variëteiten zijn ook gebruikelijk voor Chinese warme zweetpreparaten.
  • Titel afbeelding Maak een Chinese hete pot Stap 4
    4. Bereid genoeg noedels voor voor al je gasten in hete zweet om het te eten om uit te kiezen als een bijgerecht, of gewoon de bouillon gebruiken waarin ze zich aan het einde van de maaltijd voorbereidde. Noedels absorberen de smaken van alle ingrediënten die zich bij haar voorbereidden.
  • Titel afbeelding Maak een Chinese hete pot Stap 5
    vijf. Overweeg de vraag van de opname van andere monsters voor grotere diversiteit, zoals tofu en dumplings.
  • Toonde afbeelding Maak een Chinese hete pot Stap 6
    6. Zet een verscheidenheid aan smaakmakers op de tafel waar je een diner hebt en je gasten aanmoedigt, maak je eigen saus voor Macania-ingrediënten. Typische smaakmakers om saus voor te bereiden, zijn sojasaus, azijn, hoisin-saus, sesamolie en zoete chilisaus. Geef elke gast een apart klein gerecht voor het mengen van saus.
  • Titel afbeelding Maak een Chinese hete pot Stap 7
    7. Druk op de bouillon, zonder vaste ingrediënten in de wok, de kleipot of elke pan is breed en niet diep, zodat elk gemakkelijk hun ingrediënten in het kan maken. Zet een bord met elektrische verwarming op de tafel waar je op eet en bouillon op het zetten om het heet te redden.
  • Titel afbeelding Maak een Chinese hete pot Stap 8
    acht. Probeer gasten in een cirkel te plaatsen, zodat iedereen gemakkelijk toegang heeft tot alles op tafel. Eten Chinees Hot Sweat Community Event. Mensen verzamelen zich rond een pot, die hun voedsel in kaart brengen, wachten op haar koken, mengen sauzen en genieten van elkaars samenleving. Chinees heet water eten duurt meestal een paar uur, omdat je tegelijkertijd kookt en eten in kleine porties neemt.
  • Titel afbeelding Maak een Chinese hete pot Stap 9
    negen. Klaar!

    • Tips

    • Experimenteer met verschillende ingrediënten in uw warme zweet. Andere populaire add-ons omvatten weekdieren, vis gehaktballen, slachtal, groene bonen, kip en tofu.

    Waarschuwingen

    • Verklaar uw gasten over volledig kookvlees. Eet geen vis of garnalen, wat nog steeds transparant is. Zorg ervoor dat al het vlees goed is voorbereid voordat u het met warm zweet verwijdert.

    Wat je nodig hebt

    • Wok, Clay Pot of Pather voor Shab - Shab
    • Bouillon
    • Vlees dun gesneden
    • Kleine zeevruchten stukken zoals garnalen, sint-jakobsschelpen of gesneden verse vis
    • Extra gerechten, zoals blad groene groenten, noedels, champignons, tofu en dumplings
    • Saus voor ingrediënten van Macania, zoals sesamolie, hoisin-saus, sojasaus en zoete chilisaus
    • Eetstokjes of kleine zeven
    • Elektrische verwarmingsplaat
    • Kleine gerechten voor saus
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar