Hoe pannenkoeken te koken met warme chocolademelk

Zoete, warme en geurige pannenkoeken met warme chocolademelk zijn ideaal als ontbijt cool in de ochtend in het koude seizoen. Deze pannenkoeken worden je nieuwe favoriete ontbijtgerecht, als we ze gieten met chocoladecrème en de marshmallow of iets verfijnder versieren.

Ingrediënten

Een portie: 12 pannenkoeken
Pannenkoeken met warme chocolademelk

  • 1 ½ kopje donkere warme chocolademelk
  • 1 grote kippeneier kamertemperatuur
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1 kop (240 milliliter) bakmeel
  • 1/3 kop (70 milliliter) alkalized cacaopoeder
  • 1 theelepel bakkerijpoeder
  • ¼ theelepel zout

Chocoladeroomsaus

Warme chocoladesaus

  • 1 kopje (240 milliliter) ahornsiroop
  • ¼ kopje (60 milliliter) poeder warme chocolademelk

Andere glazuuropties

  • ½ kop (120 milliliter) of 50 gram mini- Zephira
  • ¼ theelepel muntextract of 10 verpletterd muntsuikergoed
  • Chocolademoerpasta
  • Kleine chocolade kruimel
  • Decoratief chocolade poeder
  • Slagroom

Stappen

Methode 1 van 2:
Pannenkoeken voorbereiden
  1. Titel afbeelding Make Hot Chocolate Pancakes Stap 1
een. Verwarm de koekenpan met een handgreep naar een matig lage temperatuur en smeer de bodem van de romige olie.
  • Als u een elektrische koekenpan heeft, verwarmt u deze tot 180 ° C.
  • Titel afbeelding Make Hot Chocolate Pancakes Stap 2
    2. Meng de vloeibare ingrediënten. Klop in de middelgrote kom warme chocolademelk, vanille en ei tot homogene massa.
  • Titel afbeelding Make Hot Chocolate Pancakes Stap 3
    3. Meng droge ingrediënten. Neem een ​​aparte kom en giet erin het cacaopoeder, meel, zout en bakkerijpoeder, waarna je ze grondig mixt.
  • Titel afbeelding Make Hot Chocolate Pancakes Stap 4
    4. Mix alle ingredienten. Maak een verdieping in een hill droge ingrediënten. Giet in de verdieping van de vloeibare ingrediënten en meng ze met een stapelbed of rubberen mes.
  • Kneed het deeg niet te lang, want dit zal leiden tot de productie van glutin in de bloem, waardoor de pannenkoeken hard zijn, en niet door de lucht.
  • Titel afbeelding Make Hot Chocolate Pancakes Stap 5
    vijf. Stuur het deeg en wacht 30 minuten. Gedurende deze tijd zal meel al het deegvloeistof absorberen. Het zal ook toestaan ​​om de generatie glitutin te vermijden, en de pannenkoeken zullen lichtgewicht en lucht zijn.
  • Als je haast hebt, sla dan dit item over, maar dan zullen de pannenkoeken niet zo zacht werken.
  • Titel afbeelding Make Hot Chocolate Pancakes Stap 6
    6. Giet een glas deeg voor pannenkoeken in de pan. Nu heb je er een verdorie. Herhaal de procedure, laat genoeg ruimte op de randen om de pannenkoeken te kunnen veranderen.
  • Titel afbeelding Make Hot Chocolate Pancakes Stap 7
    7. Bak pannenkoeken. Wanneer de gevormde bubbels beginnen te barsten, namelijk na twee of drie minuten, neem de schop en draai het verdomde.
  • Omgekeerde pannenkoek bak gedurende twee minuten of totdat het aan beide kanten goudbruin wordt.
  • Titel afbeelding Make Hot Chocolate Pancakes Stap 8
    acht. Leg pannenkoeken op een grote plaat of op een raster voor het afkoelen over de armen van de oven.
  • Gebruik de oven is optioneel, maar als u veel pannenkoeken backete, is het het beste om een ​​deel te leveren aan een warme plaats totdat het hele feest klaar is. Verwarm de oven tot 110 ° C en plaats een bord of grille voor koeling en frituren.
  • Titel afbeelding Make Hot Chocolate Pancakes Stap 9
    negen. Herhaal dezelfde acties totdat u al het deeg gebruikt voor pannenkoeken. Zet de eerste batch pannenkoeken in de oven en smeer de hete koekenpan met een andere eetlepel (15 gram) botercrème. Voeg meer deeg toe en ga door met het proces totdat alle pannenkoeken zijn voorbereid.
  • Titel afbeelding Make Hot Chocolate Pancakes Stap 16
    10. Op de tafel dienen. Zet de pannenkoeken op het serveerschaal en, als je dat wenst, voeg een garnering toe. Geniet van de smaak!
    • Methode 2 van 2:
    Experimenten met suikerglazuur
    1. Titel afbeelding Make Hot Chocolate Pancakes Stap 11
    een. Creatief benaderen het kookglazuur. Een van de meest aangename kenmerken van pannenkoeken met warme chocolademelk is een grote verscheidenheid aan manieren om het gerecht te versieren met verschillende sauzen en suikerglazuur, die in staat zijn om te ontbijten van gewone pannenkoeken in het huidige evenement.
  • Titel afbeelding Make Hot Chocolate Pancakes Stap 12
    2. Smeer pannenkoeken chocoladeroomsaus. Zet een steelpan of een stoomboot op een zwak vuur en een wigmix in het een chocolade kruimel met vetarme crème. Verwijder van de hitte en laat de roomsaus afkoelen om te warm. Smeer het oppervlak van elke pannenkoek of schilder de hele stapel pannenkoeken met de saus.
  • Titel afbeelding Make Hot Chocolate Pancakes Stap 13
    3. Gebruik hete chocoladesaus. Meng een poeder warme chocolademelk in pan poeder. Breng voortdurend roeren, breng een mengsel om te koken op middelgrote hitte. Laat het vijf minuten opscheppen totdat de saus heet en dik wordt. Smeer elke pannekoekaus of giet ze op een stapel pannenkoeken. Besprenkel de saus over elke pannenkoek of op de top van een stapel.
  • Titel afbeelding Make Hot Chocolate Pancakes Stap 14
    4. Versier pannenkoeken zephyririr. Warme chocolademelk wordt meestal geserveerd met marshmallow, dus waarom ze ze niet versieren en pannenkoeken? Eerst smelten een kleine marshmallow met een culinaire brander, als je een decoratie met een eend wilt maken zoals een nougat.
  • Je kunt ook pannenkoeken met marshmallows smeren.
  • Titel afbeelding Make Hot Chocolate Pancakes Stap 15
    vijf. Draai gewone pannenkoeken naar muntpannenkoeken met warme chocolademelk. Munt en chocolade is een prachtige combinatie voor een feestelijke tafel. Om een ​​conventionele chocoladesaus voor te bereiden, voegt u ¼ theelepel van een muntextract toe in een chocolade-romige saus of hete chocoladesaus.
  • Giet elke pannenkoek munt-chocoladesaus en strooi met gebroken muntsnoep.
  • Titel afbeelding Make Hot Chocolate Pancakes Stap 10
    6. Experimenteer met verschillende soorten glazuur. Beperk de keuze van glazuur er niet één van, als u pannenkoeken kookt met warme chocolademelk voor dessert of gasten wilt behandelen. Denk dat sommige dingen het best worden gecombineerd met crèmeijs.
  • Probeer pannenkoeken te gieten met chocoladestroop scène van een romige saus.
  • LaagGlazuren van chocolade en noten Perfect gecombineerd met dit type pannenkoeken.
  • Toevoegen slagroom en een laag van chocolade bestrooit.
  • Besecramecare saus of zelfs zoute karamelsaus en giet ze pannenkoeken.
  • Probeer Marshmallow te gebruiken met chocolade kruimel als snoep die op picknicks maken.
  • Versier chocoladepannenkoeken met chocoladevlokken om ze nog zoeter te maken.

    • Waarschuwingen

    • Probeer het deeg niet te lang te kneden voor pannenkoeken, anders zijn de pannenkoeken droog en hard.
    • Probeer niet te gebruiken poeder warme chocolademelk, inclusief melk, omdat het de textuur van pannenkoeken verandert.
    • Plaats de pannenkoeken niet op een ander, anders zullen ze nat worden.

    Wat je nodig hebt

    • Frituurpan
    • Shopper
    • 2 middelste kommen
    • Houten lepel
    • Venchik
    • Pan
    • Lepel
    • Grote plaat
    • Serveerschotel
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar