Hoe gebakken olie te maken

Boxed Oil is ideaal voor het toevoegen van zeevruchten, groenten en vele andere gerechten. Maak een foiled-olie - betekent niet dat het gewoon smelt in een magnetron of op een fornuis. Het wordt ook gezuiverde olie genoemd wanneer deeltjes van water en melk eruit worden verwijderd, en het blijft duidelijke, zuivere vloeistof. Je kunt conventionele foiled-olie maken en je kunt het op de bovenstaande stap tillen, knoflook of citroen toevoegen.

Stappen

Methode 1 van 3:
Eenvoudige schuimolie
  1. Titel afbeelding Make Getrokken Butter Stap 1
een. Verzacht 225 gram boter in een magnetron gedurende 10 seconden. Zet de zachte romige olie in de pan.
  • Titel afbeelding Make Getrokken Butter Stap 2
    2. Zet de koekenpan op het fornuis op het Midden-vuur. Observeer continu de olie zodra het kookt, verwijder het onmiddellijk van de hitte.
  • Titel afbeelding Make Getrokken Butter Stap 3
    3. Lepel Verwijder het schuim van het oppervlak van de olie en gooi het weg. Lepel of kook Verwijder gezuiverde olie uit een koekenpan in een kom, die achter de bodem van de gescheiden melktoestel. Melkdeeltjes moeten gooien.
    • Methode 2 van 3:
    Knoflookschuimolie
    1. Titel afbeelding Make Getrokken Butter Stap 4
    een. Kook 125 gram verzachte ongezouten boter in een koekenpan op middelgrote hitte.
  • Titel afbeelding Make Getrokken Butter Stap 5
    2. Verwijder de koekenpan uit het vuur zodra de oliepootkookt. Verwijder en gooi schuim af. Koop gezuiverde olie in een kom.
  • Titel afbeelding Make Getrokken Butter Stap 6
    3. Zet gezuiverde olie op pure koekenpan. Voeg 3 fijn verpletterde knoflookplakken toe en veeg de gefuseerde olie met knoflook gedurende 1 minuut.Voeg zout en gemalen zwarte peper toe.
    • Methode 3 van 3:
    Citroen gekregen olie
    1. Titel afbeelding Make Getrokken Butter Stap 7
    een. Zet 225 gram onopgeloste olie in de pan. Doe de koekenpan op de kachel en verwarmd op langzame warmte totdat de olie smelten.
  • Titel afbeelding Make Getrokken Butter Stap 8
    2. Verwijder het schuim van het oppervlak van de olie met een lepel. Laat gesmolten olie achter om 2 minuten te staan.
  • Titel afbeelding Make Getrokken Butter Stap 9
    3. Koop gezuiverde olie uit koekenpan in een kom. Verzamel de overblijfselen van melk uit de bodem van de koekenpan en gooi ze weg.
  • Titel afbeelding Make Getrokken Butter Stap 10
    4. Zet gezuiverde olie op pure koekenpan. Ziek het sap van een verse citroen in een koekenpan.
  • Titel afbeelding Make Getrokken Butter Stap 11
    vijf. Roer, voeg 2 eetlepels gehakte groene uien toe. Voeg een snufje zwarte peper toe voor geur.

    • Tips

    • Bulkolie is meestal beter dan alleen gesmolten olie, om enkele redenen. Zachte smaak is geschikt voor gebruik bij veel recepten, het kan worden verwarmd tot hoge temperaturen, het kan braden in een kleine hoeveelheid vet in een pan, grip in de oven. Omdat melk wordt verwijderd, wordt de schuimolie gezonder en nuttig.

    Wat je nodig hebt

    • Boter
    • 2 koekenpan
    • Lepel of koken
    • Een kom
    • 3 Slings of Crushed Knoflook
    • Grond zwarte peper
    • Zeezout
    • Citroen
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar