Hoe witte saus te koken in een magnetron

In dit artikel vindt u een wit sausrecept dat in een magnetron kan worden bereid. Bovendien hoef je bovendien het aantal ingrediënten aan milligrammen te meten

Ingrediënten

  • Meel
  • Olie
  • 1 liter melk

Stappen

  1. Titel afbeelding Maak witte saus in de magnetron Stap 1
een. Smelt een stuk olie in een kom door het een minuut in een magnetron te plaatsen. Als je ongeveer 50 g olie duurt, kun je een liter saus bereiden.
  • Toonde afbeelding Maak witte saus in de magnetron Stap 2
    2. Verwijder een magnetronom en voeg meel toe. Je moet een massa pasty-consistentie hebben (zoals pindakaas). Olieverhouding en meel: 1 tot 1-50 g meel: 50 g boter.
  • Titel afbeelding Maak witte saus in de magnetron Stap 4
    3. Doe een kom in een magnetron en ga door met het koken van de saus, roer het mengsel periodiek met een wig. Een mengsel van bloem met olie moet een consistentie van groot zand hebben. Je moet meel in olie worden geroosterd.
  • Toonde afbeelding Maak witte saus in de magnetron Stap 5
    4. Voeg het vierde deel van de melk toe - maak je geen zorgen als er klinkers in het mengsel zullen zijn, blijf goed mengen.
  • Toonde afbeelding Maak witte saus in de magnetron Stap 5
    vijf. Plaats een kom in een magnetron en blijf met een interval in één minuut koken totdat je veel dikke consistentie met knobbels krijgt.Met behulp van een garde, ontvang een mengsel goed om alle knobbels te verwijderen.
  • Toonde afbeelding Maak witte saus in de magnetron Stap 6
    6. Voeg een beetje melk toe en blijf verslaan.
  • Titel afbeelding Maak witte saus in de magnetron Stap 7
    7. Doe een kom in een magnetron en ga door met een interval van één minuut. Versla het mengsel periodiek en ga door met koken tot de saus kookt.
  • Titel afbeelding Maak witte saus in de magnetron Stap 8
    acht. Voeg indien nodig meer melk toe.
  • Titel afbeelding Maak witte saus in de microgolf Intro
    negen. Saus is klaar.

    • Tips

    • Als je kaasaus wilt koken, voeg je een beetje kaas toe nadat de saus kookt, draait totdat de kaas smelt - stimuleer het niet opnieuw.
    • Saus moet aan het einde koken. Hierdoor zal hij een homogene romige consistentie hebben.

    Wat je nodig hebt

    • Magnetron
    • Misch voor magnetron
    • Venchik
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar