Hoe zal ik Salmon ophalen: 10 stappen -

Zalm Merinity zal zijn geur aanzienlijk verhogen zonder verlies van karakteristiek van de prachtige smaak van vis. De MO-ins in de marinade absorbeert en behoudt de smaak van de ingrediënten, en nog veel meer voldoet aan de culinaire ervaring dan de eenvoudige toevoeging van geurige podliva na het koken. Je kunt experimenteren met veel soorten oliën en smaakmakers, evenals honing, sojasaus, mosterd en yoghurt. Je kunt suiker en scherpe kruiden combineren om een zoetzure smaak te geven, of gewoon de zalm in melk wassen om de smaak van de vis te verminderen. Programma - Nog een weg naar Marine Salmon met behulp van een mengsel van azijn en specerijen - na het plukken van zalm in de koelkast binnen een paar dagen, kunt u het eten zonder koken. De volgende stappen leren hoe u de hoofdmarinade voor zalm kunt koken.

Ingrediënten

Aantal porties: 1-2 (450 g. ingelegde zalm)
Kooktijd: 10 minuten

1 citroen of 2 limoen
2 st. L. olijfolie
½ C. L. gedroogde tijm

Stappen

een. Zet de citroen op de snijplank en snijd het in de helft.

2. Ziek sap in een kom.

3. Voeg olijfolie toe.

4. Voeg gedroogde tijm toe.

vijf. Meng de ingrediënten met een lepel tot ze combineren.

6. Giet marinade in een ondiepe kom.

7. Spoel de zalm en blijf bij een papieren handdoek om het te drogen.

acht. Zet zalm in marinade.

negen. Bedek de kom van het deksel en plaats gedurende 2 uur in de koelkast en draai het een keer.

Titel afbeelding Marinate Salmon Stap 10

10. Verwijder voor het koken de zalm uit de marinade.

Tips

In de marinade kunt u dille toevoegen of het gebruiken in plaats van tijm.
Voor een betere smaak, voeg een kleine hoeveelheid vloeibare rook toe aan de marinade.
In plaats van gedroogde tijm kun je drie twijgen van vers gebruiken.