Hoe Corn Cream Soup te koken

Corn roomsoep wordt beschouwd als een gerecht van zuidelijke tradities, maar hoeveel koks - hoeveel en recepten voor dit gerecht. De meeste recepten hieronder impliceren de toevoeging van room of melk om crèmeconsistentie te produceren, hoewel het bacon in één wordt gebruikt. Natuurlijk kan Corn Cream Soup niet gezond voedsel worden genoemd, maar het dient als een uitstekende garnering tot gebakken kip of naar de oven gebakken varkenskoteletten.

Ingrediënten

South Corn Cream Soup

Porties: 4

8 maïskolven, zonder schil
2 eetlepels suiker
1 eetlepel bloem
1 glas vetcrème
1/2 kopje water
2 eetlepels varkensvet
1 eetlepel roomsolie
Zout en peper naar smaak

Eenvoudige graanroomsoep met spek

Porties: 6

6 maïskolven, zonder schil
2 plakje spek
Zout en peper naar smaak

Corn crème soep in een langzaam kooktoestel

Porties: 8

900 g bevroren maïs
230 g roomkaas
1 kopje van 2 procent

melk

1/2 kopje olieachtige crème
1/4 kopjes boter
3 eetlepels suiker
Zout naar smaak

Corn roomsoep met groene uien

Porties: 8

12 maïskolven, zonder schil
2 glazen water
2 eetlepels ongezouten boter
1 glas vetcrème
2 st. Verse groene boog lepels

Stappen

Methode 1 van 4:

Voorbereiding van Southern Corn Cream Soup

een. Snijd maïs met Kochanov. U kunt een mes gebruiken om een groente of een ronde mes te reinigen, speciaal ontworpen voor maïs. Ziek de Kochan om de maïsmelk in een kom te zien. Je kunt een mes gebruiken om sap te knijpen.

2. Meng droge ingrediënten. Meng suiker en bloem in een kleine kom. In deze fase kunt u zout en peper toevoegen. Pas maïs en mix.

3. Passeer in vloeibare ingrediënten. Voeg room en water toe aan maïs en meng opnieuw.

4. Zet varkensvlees vet in de pan. Zet vet op de pan en opwarm op middelhoog vuur. Giet maïs en verminder vuur tot medium-low.

Voor dit recept is het moeilijk om een alternatief voor varkensvet te kiezen, omdat het een unieke geur heeft. Je kunt varkensvlees vet krijgen, gewoon vet of een paar spekstukken. Vet onderscheidt tijdens het koken van varkensvlees.

Je kunt meer olie toevoegen in plaats van vet. Voeg in dit geval een of twee eetlepels Parmezaanse kaas toe en een kleine vloeibare rook. Dus je hebt een rokerige geur en smaak van spek zoutgehalte. Je kunt ook gerookte paprika gebruiken in plaats van vloeibare rook.

vijf. Kook gedurende 30 minuten. Warm het mengsel totdat het verdikt. Voeg romige olie toe voordat u naar de tafel dient.

Methode 2 van 4:

Voorbereiding van eenvoudige graanroomsoep met spek

een. Afzonderlijke maïskorrels van Kochan. Gebruik een mes voor het schoonmaken van een groente of een speciaal maïsreinigingsmes om maïs van Kochan te scheiden.

2. Snijd bacon-kubussen. Gebruik voor dunne snijbacon een scherp mes. Je kunt scherpe keukenschaar met hetzelfde succes gebruiken.

3. Verwarm spek op een grote pan. Pas het Midden-vuur aan en voeg Bacon toe.

4. Bereid Bacon voor. Laat spek achter om te prietreren totdat het lichtbruin wordt.

vijf. Voeg maïs, zout en peper toe. Blussen het gerecht ongeveer 15 minuten totdat de maïs zacht wordt.

Methode 3 van 4:

Voorbereiding van graanroomsoep in een langzaam kooktoestel

een. Snijd roomkaas. Snijd roomkaas met grote kubussen. Zet het in een multicooker.

2. Plaats de resterende ingrediënten in het langzame fornuis. Niet nodig om maïs te verwijderen.

3. Roer de ingrediënten. Meng de ingrediënten. Ze moeten niet perfect worden gemengd, omdat ze defect zijn als koken.

4. Kook in Easy-modus. Kook 4 uur in de lichtmodus, interferentie na.

Als crème soep te dik is, giet meer melk.

Methode 4 van 4:

Koken Corn Cream-Soup met groene uien

een. Snijd maïs met Kochanov. Gebruik een mes voor het schoonmaken van een groente of een speciaal maïsreinigingsmes. Gooi Cochanic niet weg.

2. Zet de maïs in een pan. Voeg water en boter toe. Seizoen zout en peper.

3. Verwarm een steelpan op mediumwarmte. Kook 5-7 minuten, soms roeren.

4. De spinneweb melk in de pan zingen. Vind het gezicht van een mes. Probeer ze zoveel mogelijk vloeistof uit te drukken.

vijf. Voeg room en meel toe. Roer zure room en bloem met maïs in melk door een wig. Breng binnen 1 minuut aan de kook.

6. Versla 2 kopjes mixen van maïs en room. Neem in de blender 2 kopjes maïs met hete room en bloem in een puree. Wees voorzichtig met hete vloeistoffen, omdat ze stoom in een blender kunnen maken.

7. Giet aardappelpuree terug in een pan met maïs. Roeren. Kook gedurende 5 minuten.

acht. Fijngesneden groene uien. Meng het met een maïsmengsel. Voeg zout en peper toe aan smaak.

negen. Klaar.

Tips

Als je kinderen wilt aantrekken om te helpen, laat ze de maïs van de schil schoonmaken.
Snijden van maïskorrels van Kochan, snijd altijd in de richting van jezelf. Het wordt ook aanbevolen om eerst de toppen van Kachan te snijden, want met platte randen is het handiger om het te houden.

Deel in het sociale netwerk:

Hoe corn cream soup te koken

Ingrediënten

Stappen

Tips