Hoe chia zaden te gebruiken

Chia Seeds is een populair gezond voedsel dat eeuwenlang wordt gebruikt, hoewel in het Westen deze zaden relatief recent populair zijn geworden. Deze zaden hebben bijna geen eigen smaak en daarom kunnen ze worden toegevoegd zonder angsten voor andere gerechten. We zullen je vertellen hoe je de zaden van Chia kunt gebruiken, bij het toevoegen van ze aan de gebruikelijke recepten, en iets nieuws drinken, zoals puddingen en smoothies.

Stappen

Methode 1 van 4:
Rauwe zaden eten chia
  1. Titel afbeelding Eet Chia Seeds Stap 1
een. Strooi chia zaden op havermout, yoghurt of ander nuttig product. Een van de meest voorkomende manieren om Chia te eten is om ze toe te voegen of te mengen met andere gerechten. Als je zaden toevoegt aan nat voedsel, dan worden ze zacht en gelatineus, wat hen helpt "verbergen".
  • Voeg chia toe aan uw ontbijt, besprenkeld 1 of 2. L. (10 of 20 g) chia zaden voor havermout, yoghurt of muesli.
  • Roer 1-2 om een ​​nuttige snack of lichte lunch te bereiden. L. (10-20 g) Chia-zaden in een beker met kwark.
  • Meng chia zaden met natte sandwich-ingrediënten. Tonijnsalade of eiersalade - voor scherpe broodjes, en pindakaas of notenpasta - voor zoete broodjes.
  • Titel afbeelding Eet Chia Seeds Stap 2
    2. Zodat chia zaden knapperig blijven, strooi ze in voedsel. Als voedsel oorspronkelijk droog is, blijven de zaden knapperig, die van sommige mensen houdt. Echter, zelfs op rauwe en natte producten, kunnen zaden van Chia niet naar de gelachtige consistentie gaan (als ze zeker niet worden gemengd).
  • Salade.
  • Versier klaar pudding zaden chia.
  • Titel afbeelding Eet chia zaden Stap 3
    3. Verberg chia zaden in eten in een gerecht. Dit is vooral handig als je thuis huiswerk hebt die deze kleine zaden kan bespotten.
  • Meng chia zaden met aardappelsalade of met koude salade met pasta. Voeg 1 of 2 st toe. L. (10-20 g) zaden tot een grote aardappelschaal of een salade van macaroni en volledig roer.
  • Titel afbeelding Eet Chia Seeds Stap 4
    4. Bereid de tegel van de korrels bij met chia-zaden. Voeg 2 st toe. L. (20 g) Chia-zaden naar uw receptvoorbereidingstegels Granolas. Het recept dat niet wordt gebakken, zoals: meng de zaden met een kopje gesneden zaden zonder zaden, ¼ kopje pindakaas of andere moerpasta, 1½ kopjes hercules, 1/4 kopjes honing of ahornsiroop, en ook met 1 kopje geplette noten. Giet het mengsel in de pan en zet dat in de vriezer. In principe kunnen de Hercules zelfs enigszins gebakken om zijn smaak iets te veranderen, maar je kunt zo`n recept voor de tegels van de granden vinden, die nog steeds bakken vereist.
  • Titel afbeelding Eet chia zaden Stap 5
    vijf. Kook heerlijke chia-jelly of jelly. Voeg chia-zaden toe aan het afvalvruchten. Als je veel chia-zaden toevoegt, krijg je een gelei, en zo niet erg veel, dan gelei. Experimenteer met het volume van zaden toegevoegd aan het gerecht om de optie te vinden die u het meest wilt vinden.
  • Meng ongeveer 1 1/2 kopjes (345 g) fruitvruchten en 1/2 kopjes (80 g) chia-zaden om een ​​dichte jam te creëren.
    • Methode 2 van 4:
    Eten bereid chia zaden
    1. Titel afbeelding Eet Chia Seeds Stap 6
    een. Prepare pap van Chia Seeds. Verdeel 1-2 eetlepels chia-zaden (10-20 g) in een kop (240 ml) warme melk of zijn analoog. Laat het mengsel gedurende 10-15 minuten achter terwijl het dikker is tot de gelconsistentie. Echter, van tijd tot tijd, roeren haar, zodat de zaden niet samen met klontjes bij elkaar blijven. Zo`n pap kan rauw of warm eten. Op zichzelf, zo`n smaakpap, dus het zal heel geschikt zijn om het te zoeten - fruit, gedroogd fruit, noten, honing, kaneel, of zelfs zeezout, maar het is al jouw smaak.
    • Van de twee eetlepels (30 ml) blijkt een dikke pap. Als je geen fan van dikke pap bent, doe dan kleinere zaden.
    • U kunt vloeibare of poeder "zoetstoffen" - cacao, vruchtensap of zelfs moutpoeder toevoegen.
  • Titel afbeelding Eet Chia Seeds Stap 7
    2. Slijp zaden chia in meel. Giet zaden in een combineer, blender of in een koffiemolen en verplaats ze naar poederconsistentie. Gebruik het resulterende poeder in plaats van universeel meel, vervang ze volledig of meng het met meel zonder eiwitten.
  • Als u poeder in een weelderig deeg gebruikt, kunt u de chia-meel in gelijke aandelen vervangen.
  • Als u poeder in een vloeistoftest gebruikt, mengt u een deel van zaden met drie stukken meel of meel zonder eiwitten.
  • Titel afbeelding Eet Chia Seeds Stap 8
    3. Meng chia zaden met brood en bakken. In plaats van de zaden van chia met meel te veranderen, kunt u ze toevoegen aan een set van bakken en bakkerijproducten. Voeg 3-4 st toe. L. (30-40 g) Chia-zaden naar uw favoriete brood van volkoren meel, Zaad, havermout, cracker, Blinam En naar cupcakes.
  • Titel afbeelding Eet Chia Seeds Stap 9
    4. Voeg chia-zaden toe aan braadpan en soortgelijke gerechten. Als je thuis hebt, zijn er kieskeurige consumptie, je kunt in het geheim chia-zaden in een gerecht toevoegen, ze met eten mengen. Voeg 1/4 kopjes (40 g) chia-zaden in Lazagne of Casserole toe of gebruik onze andere tips:
  • Voeg zaden toe aan vlees. Voeg 1-2 artikel toe. L. (10-20 g) Chia-zaden tot 1 450 g rundvlees gehakt of om vlees van Turkije te slijpen. Vorm gehaktballen, koteletten of pellets uit dit mengsel.
  • Voeg 2 st toe. L. (20 g) chia-zaden in de roerei, omelet of andere gerechten op basis van eieren.
  • Voeg Seyana Chia toe aan je favoriete recept voor gebakken aardappelen.
  • Titel afbeelding Eet Chia Seeds Stap 10
    vijf. Bereid je voor van Chia Gelzaad voor de toekomst. Meng de eetlepel (10 g) zaden van chia met 3-4 eetlepels water (45-60 ml), laat het mengsel gedurende 30 minuten, het roert van tijd tot tijd totdat het dikker is voor de staat van dikke, dichte gel. Als u een meer vloeibare gel wilt krijgen, neemt u in plaats van 3-4 lepels van water 6-9 (tot 130 ml). Zo`n gel zal gedurende twee weken in de koelkast lachen! Bereid gel om je eigen tijd in de toekomst te redden (bovendien, met gel, je zult van tevoren weten dat alle zaden van Chia, die je aan het recept toevoegt, niet helder en niet droog zal zijn).
  • Gebruik chia zaden in plaats van eieren. Meng 1 st. L. (10 g) chia zaden met 3-4 st. L. (45-60 ml) water en vertrek gedurende 10-30 minuten om een ​​gelei vloeistof te vormen. Deze hoeveelheid gelei is 1 ei. Natuurlijk, in die gerechten, waar eieren de belangrijkste component zijn (roerei, omelet), zal zo`n focus niet passeren.
  • Titel afbeelding Eet chia zaden Stap 11
    6. Gooi soepen en sauzen met behulp van chia zaden. Voeg 2-4 st toe. L. (20-40 ml) Chia-zaden in elke soep, gestoofd vlees, saus of jus. Verlaat 10-30 minuten of totdat het gerecht verdikt, maar vergeet het niet om het van tijd tot tijd te roeren, zodat de zaden niet worden gelijmd.
    • Methode 3 van 4:
    Sommige feiten over chia-zaden
    1. Titel afbeelding Eet chia zaden Stap 15
    een. Wat is het voordeel van het eten van zaden van chia? Goede vraag. Als je al die grappen en overmatige opwinding laat vallen die de zaden van Chia omringt, terzijde, kan het worden opgemerkt dat de zaden van Chia hoog-calorie-producten zijn (deels omdat ze echt veel vet zijn) en goede bronnen van voedingsstoffen. Totaal 2 eetlepels (20 g) droge chia-zaden bevatten 138 calorieën (138 kcal), 5 gram eiwit, 9 gram vet en 10 gram vezels. Bovendien zijn chia-zaden rijk aan calcium, magnesium en kalium, en zelfs in kleine porties. Chia-zaden, onder andere, dit is ook een goede bron van antioxidanten, evenals een enorme hoeveelheid omega-3-vetzuren (gedigereerd), dat wil zeggen, uiterst belangrijke stoffen voor de gezondheid.
  • Titel afbeelding Eet Chia Seeds Stap 16
    2. Aan alle andere wonderbaarlijke eigenschappen van chia-zaden die de moeite waard zijn om niet zonder scepticisme te behandelen. Gewichtsverlies, verbeterde hartgezondheid, verbetering van sportindicatoren en resultaten - dit alles wordt niet bevestigd door wetenschappers. Niet één en zelfs twee studies onthulden niets in de zaden, wat zou kunnen leiden tot bovenstaande resultaten. Dit betekent natuurlijk niet dat Chia Seeds geen gezond voedsel zijn - ze wachten gewoon niet van hen, zonder iets meer te doen.
  • Titel afbeelding Eet Chia Seeds Stap 17
    3. Eet chia kleine porties. Chia-zaden zijn rijk aan vet en calorieën, vooral voor zaden van hun grootte. Dienovereenkomstig zal zelfs een klein deel van chia-zaad nogal calorieën zijn. Als je een groot deel van zaden eet, kun je wat problemen ondervinden met het maagdarmkanaal ... In het algemeen wordt het aanbevolen om 20-40 g (2-4 eetlepels) zaden per dag te beperken, vooral als je ze toevoegt voor de eerste keer naar je dieet.
  • Titel afbeelding Eet chia zaden stap 18
    4. Weet wat je kunt verwachten van smaak en consistentie. Chia zaden zacht en hebben een lichte geur. Bovendien nemen ze een geleiachtige structuur bij het verbinden met verschillende vloeistoffen, die sommige niet leuk vinden. Gelukkig zijn Chia Seeds dankzij deze bijzondere eigenschappen perfect gemengd met andere producten. Er zijn chia-zaden als droog (als een strooi voor gerechten), en in feite, als onderdeel van andere gerechten (dat wil zeggen wanneer het gerecht wordt gekookt met chia-zaden). Al deze methoden zijn equivalent in termen van voedingsstoffen die zijn verkregen uit zaden.
  • Bij gebruik in pure vorm zijn zaden van Chia feitelijk verbonden met speeksel en beginnen hun eigen karakteristieke gelconsistentie te nemen.
  • Titel afbeelding Eet chia zaden stap 19
    vijf. Koop van hoge kwaliteit, voedselzaden chia. Ja, die zaden, waarover we vertellen, zijn dezelfde zaden die worden gebruikt in het tuinieren. Desalniettemin is het beter om die zaden te eten die worden geproduceerd, verpakt en nauwkeurig verkocht om te eten. Als u die zaden van Chia wilt hebben, die zijn ontworpen om te ontschrijven, zorg er dan voor dat ze tenminste worden gegroeid zonder het gebruik van pesticiden en andere schadelijke stoffen.
  • Chia-zaden kunnen worden gekocht in de groothandelsafdeling of een extra gedeelte in vele gezonde voedingswinkels. U kunt ze echter en online vinden.
  • Chia Seeds zijn natuurlijk duurder dan vele andere zaden, maar het is de moeite waard om te onthouden dat als je 1-2 kleine porties per dag hebt, dan zelfs een grote verpakking voor een lange tijd.
  • Titel afbeelding Eet chia zaden stap 20
    6. Als u lijdt aan nierproblemen, gebruik dan chia-zaden met voorzichtigheid. Nierfalen, evenals elke andere pathologie die de nierfunctie breekt, is dit een indicatie om niet te zijn in alle eetzalen van Chia, of er zijn ze in zeer gematigde hoeveelheden gemarkeerd door uw aanwezige arts. De planteneiwitten in chia worden afgebroken met de toewijzing van een veel meer toxinen dan de patiënten van de nieren kunnen recyclen. Bovendien zijn chia-zaden rijk aan fosfor en kalium, die, afhankelijk van de ziekte van de nieren, kan leiden tot de ontwikkeling van de huid, schending van het hartritme en zelfs de opkomst van spierzwakte.
    • Methode 4 van 4:
    Dranken eten met chia-zaden
    1. Titel afbeelding Eet chia zaden Stap 12
    een. Voeg chia-zaden toe aan cocktails. Wanneer u een afzonderlijke cocktail of shake voorbereidt, voegt u 1-2 st toe. L. (10-20 g) Chia-zaden voor de rest van de ingrediënten en behoorlijk roer.
  • Titel afbeelding Eet chia zaden Stap 13
    2. Bereid "Chia Fresca" voor. Meng 2 C. L. (7 g) chia zaden met 310 ml water, citroen of limoensap en een kleine hoeveelheid honing of agave siroop. Proberen!
  • Titel afbeelding Eet chia zaden Stap 14
    3. Voeg chia-zaden toe aan sap of thee. Voeg 1 Artikel toe. L. (10 g) Chia-zaden in een glas (250 ml) sap, thee of een ander warm of warm drankje. Geef een drankje om een ​​paar minuten te fokken, zodat de zaden wat vloeistof kunnen absorberen, een dikkere drank maken.

    • Tips

    • Chia-zaden zijn erg klein en kunnen vast komen te zitten tussen de tanden tijdens het eten. Ze kunnen tandenstoker of tandheelkundige draad worden verwijderd.
    • Lente zaden van chia kunnen worden gebruikt als Luzern. Voeg het toe aan salades en broodjes.

    Waarschuwingen

    • Als u last heeft van nierziekte, bespreek dan met de dokter de relevantie van het gebruik van zaadchia.
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar