Hoe zonnebloempitten te bakken

Gebakken zaden zijn smakelijke en voedzame snack, die in de avond of onderweg kunnen worden gebruikt. Fry Seeds heel gemakkelijk, en je kunt het doen met gezuiverd en met ruwe zaden. Lees hieronder om erachter te komen hoe!

Stappen

Methode 1 van 3:
Vingeren Zonnebloemzaden met Shell
een. Zet de ruwe zonnebloempitten in een kom. Giet genoeg water om zaden te bedekken. Zaden absorberen een kleine hoeveelheid water, die hun drogen tijdens het roosteren voorkomen.
  • 2. Voeg 1 / 3-1 / 2 zoutglazen en mix toe. Laat zaden in gezouten water `s nachts. Het geeft ze een zoute smaak.
  • Als je haast hebt, kun je zaden plaatsen met zout water in een pan en vertrekken op langzaam vuur op 1.5-2 uur.
  • Als u niet wilt dat uw zaden aan de sleeën zijn, sla dan deze stap over.
  • 3. Afvoer van zaadwater. Drain zout water en droge zaden met papieren handdoek.
  • 4. Verwarm de oven voor op 150 º C. Zet de zonnebloempitten met één laag op de bakplaat, bevestigd door perkamentpapier. Probeer ze afzonderlijk te liegen.
  • vijf. Plaats zaden in de oven en bak. Bak de zaden van 30-40 minuten totdat ze goudbruin worden. Tijdens het roosteren op zaden kunnen kleine scheuren verschijnen. Van tijd tot tijd roeren zaden zodat ze gelijkmatig bakken.
  • 6. Serveer op de tafel of winkel. Je kunt een theelepel roomolie toevoegen aan warme zaden en onmiddellijk op tafel dienen. Bovendien kunt u zaden op bakplaten afkoelen en opslaan in een hermetische container.
    • Methode 2 van 3:
    Frituren zaden van zonnebloem zonder shell
    een. Schone zonnebloempitten. Plaats de ruwe zaden in een zeef of vergiet en spoel met koud water om fijne vuilnisbak te verwijderen. Verwijder lege schaal en plantaardige vuilnisbak.
  • 2. Zet de bakplaat of bakvorm met perkamentpapier. Verwarm de oven voor op 150 º C.
  • 3. Lay-out zaden op een bakplaat één laag. Probeer ze afzonderlijk te liegen.
  • 4. Zet in de oven en bak. Roosteren gedurende 30-40 minuten, of zo ver zaden zullen niet bruin en knapperig zijn. Van tijd tot tijd, roeren de zaden zodat ze gelijkmatig bakken.
  • vijf. Serveer of opslaan. Je kunt zaadjes onmiddellijk op tafel serveren of koelen en ze opslaan in een hermetische container tot later gebruik.
  • Als je van zoute zaden houdt, besprenkelde ze met zout recht in het tegendeel.
  • Je kunt ook een theelepel roomolie toevoegen aan hete zaadjes voor extra smaak.
    • Methode 3 van 3:
    Tips voor het apparaat
    een. Bereid pittige zonnebloempitten voor. Je kunt zaadjes zoet en pittig maken, mixen van 3 eetlepels bruine suiker, 1 eetlepel chili peper poeder, 1 theelepel gemalen komijn, 1/2 theelepel kaneel, snufje grond anjers, 1/2 theelepel caenky peper, 3/4 Thee lepel zout en 3/4 theelepel chili droge pepervlokken. Meng zaden met een slaghoorn één eieren (het zal helpen specerijen op zaden te houden), Specerijen toevoegen en opnieuw mixen. Frituur zoals gewoonlijk.
  • 2. Bereid zaden met kruiden ranch. Deze kruiden is heel gemakkelijk om te doen, en haar smaak zal je vragen om additieven. Meng gewoon 3 eetlepels gesmolten roomolie met 1 1/2 eetlepels van een droog mengsel van saus ranch. Meng zaden met kruiden en frituur zoals gewoonlijk.
  • 3. Fry zonnebloempitten met limoen. Ze zijn perfect voor salades, noedel en soepen.Plaats gewoon de gepelde zaden van zonnebloem in een mengsel van 2 eetlepels vers limoensap, 2 eetlepels sojasaus, 1 theelepel van de agave siroop, 1/2 theelepel warme grond rode peper, 1/2 theelepel gemalen peper en 1 / 2 theelepel canola of olijfolie. Frituur zoals gewoonlijk.
  • 4. Bereid zaden berooft met honing. Deze heerlijke delicatesse is perfect voor de lunch. Gewoon smelten in een kleine pan op laagwarmte 3 eetlepels honing (die kan worden vervangen door een dichtheid siroop of agava nectar). Het duurt slechts een minuut. Voeg 1 1/2 theelepels zonnebloemolie en 1/2 theelepelzout toe. Zet gezuiverde zaden, mix en bak zoals gewoonlijk.
  • vijf. Bereid zaden voor met zout en azijn. Als je niet echt van zoete delicatessen houdt, dan is dit een recept voor jou! Je hoeft alleen gepelde zaden van zonnebloem in een mengsel van een eetlepel appelazijn en een theelepel zout en bak zoals gewoonlijk te laten zien.
  • 6. Maak zoete zaden met kaneel. Voeg een kleine hoeveelheid kaneel toe is heel eenvoudig, en de smaak voldoet perfect aan de vergrendelde. Zet gewoon de zonnebloempitten in een mengsel van 1/4 theelepel kaneel, 1/4 theelepel kokosolie en 1/4 theelepel van een kunstmatige zoetstof, die snoepjes toevoegen, maar geen calorieën.
  • 7. Probeer andere gewone kruiden. Er zijn veel andere smaakmakers die u individueel of in combinatie met andere ingrediënten kunt proberen. Als u op zoek bent naar een snelle oplossing, probeert u toe te voegen aan zaden 1/4 theelepel van een van de volgende smaakmakers: Cayenne-kruiden, droge kruiden voor barbecue, knoflook of uienpoeder. Je kunt ook geroosterde zaden in gesmolten chocolade dompelen en een echt decadente snack bereiden!

    • Tips

    • Zonnebloempitten zijn ook lekker met Tamari!
    • In zaden bevat het ongeveer dezelfde hoeveelheid vitamine E, zoals in olijfolie.
    • Zaden kunnen ook 25-30 minuten bij 160 º C frituren.

    Waarschuwingen

    • Bedenk dat wanneer het frituren van zaden of noten een deel van hun voedingsstoffen is verloren, aangezien sommige vitamines, mineralen en antioxidanten slecht thermische verwerking dragen. Probeer van tijd tot tijd om rauwe zaden te gebruiken.

    Wat je nodig hebt

    • Bakken of bakken
    • Perkament
    • Kom of pan
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar