Hoe bevroren kippenborst te koken

Het koken van bevroren vlees kan tijd besparen, vooral als je spoedige lunch moet voorbereiden en geen tijd om je voor te bereiden. Bevroren kippenborsten kunnen in de oven worden gebakken of koken in een koekenpan, in ieder geval zal heerlijk zijn.

Stappen

Methode 1 van 2:
Kip in de oven bakken
  1. Titel afbeelding Cook Frozen Chicken Borsten Stap 1
een. Bereid een bakplaat met hoge kanten. Je kunt ook een metalen grille plaatsen op de gebruikelijke bakplaat.
  • Als u het raster gebruikt, wordt het sap afgetapt van de kip tijdens het bakken op de bakplaat.
  • 2. Lay-out de bakplaat van voedselfolie. Het zal de bakplaat schoonmaken en helpen de kip sneller gebakken.
  • Titel afbeelding Cook Frozen Chicken Breasts Stap 3
    3. Verwarm de oven voor tot 177C. Installeer het rooster in het midden van de oven.
  • Bereid een kip op bij een temperatuur van ten minste 177C en meer zodat alle bacteriën stierven en niet vermenigvuldigen met een lagere temperatuur.
  • Als je geen borsten wilt om droog te worden, kun je borsten plaatsen op een niet-stick coating gerecht. Verwarm de oven voor in 190cc. Door te overwegen dat u het gerecht met een deksel bedekt. Kip budge gaat ook de tijd.
  • Titel afbeelding Cook Frozen Chicken Borsten Stap 4
    4. Verwijder van 1 tot 6 kippenborsten uit de vriezer. Wassen bevroren borsten voordat het koken is niet nodig.
  • vijf. Leg de borst op de bakplaat, legde voedselfolie.Plaats ze zodat borsten vrij liggen en tussen hen was genoeg ruimte.
  • Titel afbeelding Cook Frozen Chicken Borsten Stap 6
    6. Meng je favoriete kruiden. Je hebt nodig van 1 tot 6 specerijen van specerijen, afhankelijk van hoeveel je kippenborsten wilt koken.
  • Neem zout, peper en een kleine citroen voor het eenvoudigste recept. Je kunt ook een afgewerkte kruidenmix voor kip kopen.
  • Als je een pittig gerecht wilt koken, giet barbecuesaus of andere vloeibare borstsaus die op een niet-stick gerecht liggen.
  • 7. Strooi van 1/2 tot 1 eetlepel smaakmakers voor 1 kant van de borst. Dan draai de borsten met de hulp van een forceps en strooi ze met kruiden aan de andere kant.
  • Probeer niet rauw bevroren vlees met handen aan te raken.Gebruik een culinaire borstel voor het aanbrengen van saus en tang om het onvoorbereide kippenvlees daarentegen te verplaatsen.
  • Titel afbeelding Cook Frozen Chicken Breasts Stap 8
    acht. Zet een bakplaat. Plaats de timer gedurende 30 minuten, of 45 minuten als u niet van plan bent om saus aan borsten toe te voegen.
  • Vanwege het feit dat u bevroren borsten voorbereidt, moet u de standaard kooktijd met 50% verhogen. Dus, als de gekoelde borsten gedurende 20-30 minuten worden voorbereid, zullen bevroren borsten 30-45 minuten voorbereiden.
  • negen. Verwijder de bakplaat uit de oven na 30 minuten. Maak de kip voor de gek met een extra aantal barbecue of marinadesaus met een borstel.
  • Titel afbeelding Cook Frozen Chicken Borsten Stap 10
    10. Zet een bakplaat. Zet de timer nog 15 minuten.
  • Titel afbeelding Cook Frozen Chicken Borsten Stap 11
    elf. Controleer de binnentemperatuur van de kip met behulp van een culinaire thermometer. Dit is een zeer belangrijke stap, het is onmogelijk om alleen te vertrouwen om te koken om te bepalen of het volledig klaar is.
  • Wanneer de timer werkt, en de totale kip van de kooktijd 45 minuten bedraagt, plakt u de culinaire thermometer in het midden van de borst. Als de temperatuur 74 C bereikt, kan de kip uit de oven worden gehaald en dienen.
    • Methode 2 van 2:
    Kip roosteren in een pan
    een. Snijd de bevroren kippenborst in stukken. Je kunt gebakken en een bevroren kippenborst op de plaat voorbereiden volledig, maar in stukken of strips snijden, je kookt het veel sneller.
    • Je kunt een kip in de magnetron ontdooien, zodat het gemakkelijker is om het te snijden, maar daarna moest je de kip onmiddellijk koken.
  • 2. Seizoen de kip. Je kunt een kip strooien met een mengsel van smaakmakers, saus toevoegen, zout en peper kippenborsten begrijpen voordat je bevriest of tijdens het ontdooien.
  • Je kunt kip in de bouillon koken om vlees een meer rijke smaak te geven en laat het niet te droog zijn.
  • Houd in gedachten of u specerijen toevoegt aan bevroren kip, kruiden worden niet in vlees geabsorbeerd.
  • 3. Voeg 1 eetlepel culinaire olie toe aan de pan. Gebruik maken van olijf-, groente of boter.
  • Leg de koekenpan op het Midden-vuur en laat de olie opwarmen als je boter gebruikt, het zou smelten moeten zijn.
  • Voeg een bouillon, kip of groente toe als je wilt.
  • 4. Zet kippenborsten op een hete koekenpan. Frituurpan zou op medium hitte moeten staan. Bedek het met een deksel zodat borsten zich begonnen te bereiden.
  • vijf. Maak de borsten 2-4 minuten voor. Probeer het deksel niet vaak te openen, het zal de temperatuur onder het deksel breken.
  • Zoals met de gebakken in de oven, maakte de bevroren kip met 50% langer in een koekenpan bang dan gekoeld.
  • Voeg na 2-4 minuten frituren alle kruiden of smaakmakers toe aan de kip.
  • 6. Draai de kippenborsten. Gebruik keukentang voor vlees.
  • Titel afbeelding Cook Frozen Chicken Borsten Stap 18
    7. Hondvuur tot zwak en bedek de koekenpan. Zet de timer 15 minuten en plaats de borsten. Til het deksel niet vaak op om de kip te controleren.
  • Titel afbeelding Cook Frozen Chicken Borsten Stap 19
    acht. Schakel het vuur uit en geef kippenborsten om 15 minuten te staan. Nadat je de kip 15 minuten hebt gedoofd, laat haar dan staan.
  • Titel afbeelding Cook Frozen Chicken Borsten Stap 20
    negen. Controleer de temperatuur van de kip. Verwijder het deksel en controleer de bereidheid van de kip met behulp van een culinaire thermometer voor vlees. De temperatuur in de kip moet 74c zijn.
  • Zorg ervoor dat er in kippenborsten er geen roze onnodige sites zijn.
  • Titel afbeelding Cook Frozen Chicken Borsten Stap 21
    10. Klaar.

    • Tips

    • Kook niet bevroren kip in Mednenovarka. Een gunstige omgeving voor fokken en groeiende bacteriën wordt gemaakt in Mednenovarka, zelfs op de meest krachtige modus. Ontdek altijd de kip voordat u het begint te koken in Mednenovarka.
    • Kook niet bevroren kip in een magnetron. Het is erg moeilijk om een ​​stabiele temperatuur in de magnetron te bereiken, dus de voorbereiding van deze methode zal het risico op de groei van bacteriën aanzienlijk verhogen.
    • Als je snel bevroren kip moet koken, Spil het in de magnetron en bereid dan onmiddellijk in de oven of in een pan na het ontdooien.
    • Laat de kip niet lang bij kamertemperatuur achter, het kan bacteriën vermenigvuldigen.

    Wat je nodig hebt

    • Bevroren kippenborst
    • Water
    • Folie
    • Bakplaat
    • Pan
    • Kruiden
    • Timer
    • Thermometer voor vlees
    • Tang
    • Marinade of Barbecuesaus
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar