Hoe worstjes in de oven maken

Er zijn veel verschillende recepten voor het koken van vleesworsten, maar de gemakkelijkste manier om ze in de oven voor te bereiden. In dit geval hoeft u niet constant in de buurt van pan of grill te staan, de worsten draaien zodat ze van alle kanten worden gebakken. Als u de aluminiumfolie gebruikt, was u vervolgens de bakplaat gemakkelijk na het koken. Je hoeft alleen de worsten te ontbinden door een gesloten folie te eten, in de oven, verwarmd tot 180 ° C, en verlaat 20-40 minuten om te roosteren (de kooktijd is afhankelijk van hoe grote en dikke worstjes die je hebt gevolgd).

Stappen

Deel 1 van 2:
Bereidworsten vooraf voorbereiden
  1. Titel afbeelding Oven Cook Worsen Stap 1
een. Krijg een worstjes van de koelkast 20 minuten voordat je ze begint te koken. 20 minuten voordat u van plan bent om worstjes in de oven te sturen, haalt u ze uit de koelkast en zet u op de keukentafel. Deze keer zal net genoeg zijn, zodat de worsten minder koud worden - zodat ze gelijkmatiger in de oven komen.
  • Titel afbeelding Oven Cook Sauusages Stap 2
    2. Verwarm de oven voor tot 180 ° C. Als je oven lang opgewarmd is, is het beter om het van tevoren op te nemen voordat je de worstjes van de koelkast krijgt.
  • Titel afbeelding Oven Cook Sauusages Stap 3
    3. Verdeel de worsten als ze nog steeds met elkaar verbonden zijn. Als de worsten op elkaar in een enkele bundel zijn verbonden, kunt u ze niet op een voldoende afstand van elkaar regelen en tijdens het koken zullen ze ongelijk op elkaar opwarmen. Profiteer van een schaar om de jumpers te knippen die worsten aansluiten.
  • Titel afbeelding Oven Cook Sauusages Stap 4
    4. Stop aas met een stuk voedselfolie. Snijd het stuk aluminiumfolie zodat het een paar centimeters langer is, wat je hebt genomen. Wikkel de rand van de folie rond de zijkanten zodat ze goed naar downtime keek. Folie zal nodig hebben, zodat de worsten tijdens het koken niet aan de oppositie houden. Wanneer u geroosterde worstjes met een bank verwijdert, kunt u de gebruikte folie weggooien met verbrand vet en gemakkelijk de bakplaat wassen.
  • Titel afbeelding Oven Cook Sauusages Stap 5
    vijf. Zet het metalen rooster op het bakplaat om de hoeveelheid vet in het voltooide gerecht te verminderen. Gebruik de metalen grille om overtollig vet uit worsten te verwijderen. Controleer of het geselecteerde rooster stond op het anti-oppervlakkige oppervlak en glijdde niet af toen u inzet en een bakplaat krijgt.
  • Als u de worsten op het rooster legt, draait het wapperende warme vet in de bakplaat en wordt het vlees minder vet.
  • Titel afbeelding Oven Kookworsten Stap 6
    6. Gelijkmatig ontledend worsten daarentegen. Zet de worstjes op de lade, zodat ze op dezelfde afstand van elkaar zijn. Probeer tussen worsten minstens 5 centimeter te zijn - als een van de worsten wordt verschoven tijdens het koken, zal het nog steeds vrij ver van het naburige zijn.
    • Deel 2 van 2:
    Bereidt worstjes in de oven
    1. Titel afbeelding Oven Cook Sauusages Stap 7
    een. Bereid de worstjes in de oven gedurende 20 minuten. Zet een bakplaat op de middelste positie in de oven. Als u de worsten van de gemiddelde grootte hebt gemaakt, bereidt u ze gedurende 20 minuten voor.
  • Titel afbeelding Oven Kookworsten Stap 8
    2. Draai de worstjes wanneer de helft van de kooktijd voorbijgaat. Koop na 10 minuten de klootzak van de oven en draai de worsten. Draai elke wortel voorzichtig terwijl de bovenkant, de gefrituurde kant niet blijkt te worden gedraaid voor de bodem.
  • Titel afbeelding Oven Cook Sauusages Stap 9
    3. Als u grote of dikke worsten nam, verhoogt u de kooktijd tot 40 minuten. In twintig minuten hebben dergelijke worsten geen tijd om correct te irriteren. Het is onwaarschijnlijk dat u de worstjes van halfbreasted wilt eten, dus laat ze veertig minuten in de oven. Vergeet niet dat u in 20 minuten de worsten moet draaien.
  • Titel afbeelding Oven Cook Sauusages Stap 10
    4. Maak een kleine snit op één worst om de beschikbaarheid te controleren. 20 minuten na het begin van koken (of 40 minuten, als u grote worsten kookt), verwijdert u de bakplaat uit de oven en wordt netjes op de keukentafel geplaatst. Houd de worst met een vork, superviseer het voorzichtig met een scherp mes, zodat de incisie het midden van de worsten bereikte. U moet controleren welke kleur vult in de worsten.
  • Titel afbeelding Oven Kookworsten Stap 11
    vijf. Als het gehakte vlees nog steeds roze is, verhoogt u de kooktijd gedurende nog eens 10 minuten. Goed geroosterde worsten moeten bruin zijn in de dikte. Als je de worst snijdt en ontdekt dat het roze binnen is, retourneer je de bakplaat in de oven en laat je nog eens 10 minuten achter.
  • Titel afbeelding Oven Cook Sauusages Stap 12
    6. Controleer de gereedheid van een andere worst en retourneer de bakplaat opnieuw, indien nodig. Kies een andere worst en maak weer een kleine incisie tot het midden. Als de worst nog steeds roze is, doe dan 5 minuten een bakplaat in de oven en herhaal dan de cheque. Solkaski kan worden beschouwd als gereed wanneer gehakt bruin wordt op alle diepte van de snede.
  • Titel afbeelding Oven Kookworsten Stap 13
    7. Profiteer van de vleesthermometer om ervoor te zorgen dat het vlees heeft gedaan en de gezondheid niet schaadt. Als u ervoor wilt zorgen dat de worsten goed blij zijn en u veilig kunt opeten, gebruik dan de keukenthermometer om de temperatuur in de worst te controleren. Pennen voorzichtig één worst zodat de terminal van de sensor van de thermometer in het midden van de worsten is. Als de thermometer 71 ° C of hoger wordt weergegeven, is uw gerecht klaar.
  • Als de temperatuur in de worsten lager is dan 71 ° C, laat u nog 5-10 minuten een bakplaat in de oven achter totdat het vlees opwarmt tot de gewenste temperatuur.

    • Tips

    • Houd geroosterde worsten in de koelkast en probeer ze in de komende vier dagen te eten.
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar