Hoe gedroogd fruit te maken: 5 stappen (met illustraties)

Gedroogd fruit is erg voedzaam en smakelijk. Laten we vandaag een beetje verdienen.

Stappen

een. Was het fruit en snijd het op dunne stukken.

2. Verspreid het fruit op een bakplaat bedekt met bakpapier. Fruitstukken moeten elkaar niet raken.

3. Zet een bakplaat. Draai de oven in een zeer lage modus (50 ° C). Je wilt gewoon het fruit drogen en het niet koken. Het droogproces duurt enkele uren, probeer niet het proces te versnellen, de temperatuur te verhogen.

4. Verwijder de bakplaat uit de oven wanneer de vruchten behoorlijk gedehydrateerd zullen zijn. Fruit moet goed worden gekauwd, niet bros en niet sappig.

vijf.

Tips

Voordat u appels of peren rijdt, houdt u ze vast in een beetje zure sap (ananas of citroen) zodat de vrucht niet bruin wordt bij het drogen.
Maak een draad van fruit gepeld van peel (meestal gebruikte appels). Hang ze buiten met de draad die door het midden van de vrucht passeren (de kern moet worden gesneden). Geef de moeder de natuur om het fruit voor een week of twee te beklimmen.
Ook kunt u speciale dehyders kopen (dehydratoren). De meesten van hen zullen gelijktijdige instructies hebben.
Het gehakte fruit kan ook worden gedroogd op een schone katoenen draad en gedroogd in de zon. Maak draadknooppunten tussen stukken om ze van elkaar te scheiden. Bind een draad met fruit horizontaal tussen twee staande dragers of andere handige objecten.