Hoe dille te gebruiken

Dille (Anethum Graveolens) - een gemeenschappelijke plant die heel gemakkelijk te groeien is.Verse bladeren, bloemen en dope zaden worden gebruikt voor het koken en medicijnen.Dille Millennies gecultiveerd op de Middellandse Zee.Dille wordt niet alleen gebruikt vanwege zijn geur, maar ook veel andere eigenschappen.

Stappen

Methode 1 van 6:
Ideeën gebruik van dille bladeren
een. Kruiden voor vis. Gebruik verse dille voor het beitsen van vis, evenals dille twijgen in het proces van bakken of toegestane vis.Verschillende dille kan worden toegevoegd aan vissaus.
  • 2. Maak hete kool salade.Voeg een eetlepel eend gesneden bladeren toe in je favoriete warme kool salade.
  • 3. Maak een komkommer of plantaardige saus en voeg dille toe om te oogsten voor saus, zure room of roomkaas.
  • 4. Verbeter je favoriete Aardappel salade recept door er verse dille-bladeren aan te voegen.
    • Methode 2 van 6:
    Ideeën met behulp van dille bloemen
    een. Marineren komkommers met dille. Zet de bloem van dille op de bodem van de banken wanneer u komkommers marineert. Hij ziet er goed uit en geeft een aangename geur.
  • 2. Gebruik dille bloemen als een decoratief element in salades uit kool, broccoli en aardappelen.
  • 3. Versier komkommers en plantaardige sauzen gerechten.
    • Methode 3 van 6:
    Ideeën voor het gebruik van gedroogde dillezaden

    Dillezaadjes kunnen volledig of verpletterd worden gebruikt.

    een. Maak een dilleazijn door 0,5-1 theelepel gronddillezaad op ~ 1 liter azijn toe te voegen. Sta 3 weken aan.
  • 2. Maak een roggebrood met dille. Vasten rauw deeg met gefuseerde boter en besprenkeld met 1 theelepel grondzaden van dille.
  • 3. Diverse koolsalade, waarbij 1 lepel van grondzaden van dille erin toevoegen.
  • 4. Het toevoegen van hele zaden van dille in marinade voor komkommers maakt uw komkommers verfrissend.
  • vijf. Kauw de dillezaden om van spijsverteringsstoornissen af ​​te komen. Zet de snuifje dillezaad achter de wang en schud ze.Dille - Bekende remedie voor indigestie.
  • 6. Maak thee van dille om van Colic af te komen in baby`s. Zet de eetlepel grondzaden in een beker met kokend water en dring een half uur aan. Stamthee. Voeg een eetlepel suiker toe en roer op de ontbinding. Laten we een kind geven 2 eetlepels gekoelde dopey thee om het te redden van stoornis en gassen. Houd thee in de koelkast.
    • Methode 4 van 6:
    Voorbereiding en opslag van Dill-bladeren
    een. Verzamel dille-bladeren wanneer gele ballen beginnen te vormen op planten.
    • Kies groene gezonde stengels en knip de hele stam iets onder de laagste takken met tuinschaar of een seckateur.
    • Je kunt bloemen bijsnijden als je alleen verlaat nodig hebt.
  • 2. Kies in de winkel donkergroene en pluizige bladeren, niet geel en gedroogd.
  • 3. Zet de stengels van de dille in een container met water, zoals bloemen totdat je klaar bent om ze te gebruiken.
  • Zet de capaciteit op de koele plaats.
  • Verander elke dag water.
  • Dille wordt ongeveer 3 dagen in water opgeslagen.
  • 4. Was de stengels onder koud stromend water en gooi gele bladeren uit.
  • vijf. Lees het recept van tevoren om erachter te komen in welke vorm je nodig hebt Dill-bladeren.
  • Als er maar bladeren nodig zijn, scheur dan de bladeren van de stengel.Pluizige bladeren kunnen worden gebruikt als geheel en fijngehakt.
  • Stelen kunnen nuttig zijn voor andere recepten.Lange stengels worden in korter gesneden.
    • Methode 5 van 6:
    Voorbereiding en opslag van dille bloemen
    een. Verzamel bloemen die alleen geopend en een felgele schaduw hebben.
    • Als je alleen bloemen nodig hebt, snijd je ze voor gebruik uit de planten.
    • Als je een tijdje bloemen op te slaan, vertrekt u op de stengels en in water.
    • Je kunt ook bloemen in een container met water zetten en in een opslagkoelkast gedurende enkele uren plaatsen.
  • 2. Was de bloemen voorzichtig onder koud stromend water vlak voor gebruik en laat ze drogen.
  • 3. Als u marinatie-bloemen gaat gebruiken, snijdt u de stengels zo dicht mogelijk bij de bloemen zo dicht mogelijk bij de bloemen.Bloemen met stengels kunnen nuttig zijn voor decoratieve doeleinden.
    • Methode 6 van 6:
    Voorbereiding en opslag van dillezaden
    een. Verzamel zaden wanneer ze beginnen met het veranderen van kleur van groen op bruin, maar voordat ze op de grond vallen.
    • Houd een kom droge dille bloemen en snijd ze op zodat ze in een kom vallen.Sommige zaden kunnen uit bloemen vallen.
    • Verwijder de resterende zaden van bloemen en schudden ze voorzichtig en trek hun vingers uit.Ontdoen van stengels.
    • Verspreid de zaden op het bakken in één laag en bak ze gedurende een half uur bij een temperatuur van 93 ° C.
    • Geef de zaden om af te koelen en te ontbinden in glas of plastic potten met dichte deksels.
    • Houd banken op een koele en donkere plaats.
  • 2. Maal de dillzaadjes voor gebruik in sommige recepten.
  • Gebruik een kitchenette of chopper.
  • Als u niet de nodige techniek heeft, plaatst u de zaden in de plastic zak, plaats deze op het vaste oppervlak en maal de zaden met de hamer.
  • 3. Meet voorzichtig de vereiste hoeveelheid dillzaden.
  • 4. Voeg zoveel zaden toe zoals nodig door recept.
  • vijf. Volg de houdbaarheid van dillezaadjes die in de winkel zijn gekocht en alleen in kleine hoeveelheden kopen. Gebruik dillezaden voor een jaar na de fabrikant of opening van verpakkingen.

    • Tips

    • Gedroogde zaden van dille zijn te vinden op de planken met kruiden in elke supermarkt.Je kunt ook zelf zaden drogen.
    • Dille is een jaarlijkse plant. Als je de planten niet hebt verwijderd, zullen nieuwe planten van dille op hun plaats groeien uit gevallen zaden.Dille rijpt in de lente.
    • Aan het einde van de zomer is dille te vinden in de winkel of in haar tuin. Dit is een seizoensgebonden plant die moeilijk te vinden is in andere jaren van het jaar, dus geniet van zijn aroma wanneer je kunt.
    • Verse dille is te vinden in het midden van de zomer.Check in uw recept, u ​​hoeft beide bladeren van Dill en zijn bloemen niet te gebruiken.
    • Pepper Chopper kan ook het slijpen van dillezaden benaderen.
    • Bloemen van dille zijn slechts in de zomer te vinden.Ze worden alleen vers gebruikt.
    • Gebruik dille bloemen onmiddellijk na het snijden.

    Waarschuwingen

    • Zwangere vrouwen worden niet aanbevolen om Dill voor medische doeleinden in grote hoeveelheden te consumeren, maar er is geen beperkingen in gerechten.Gebruik van dille in grote hoeveelheden kan baarmoederreductie veroorzaken.

    Wat je nodig hebt

    • Schaar
    • Acuut mes
    • Snijplank
    • Voedsel verwerker
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar