Hoe ingelegde komkommers te maken

Gemarineerde komkommers zijn een koude snack. Ze zijn zeer geschikt voor vleesgerechten en snijden ook in broodjes, stoofpot en andere gerechten. Zelfgemaakte gebeitst komkommers zijn meestal veel meer heerlijk winkelen. Ze zijn gemaakt met behulp van verse ingrediënten. Als u geen intenties heeft om een ​​paar dozijn blikjes komkommers te draaien, hebt u een aantal gewone ingrediënten nodig die thuis te vinden zijn of in de dichtstbijzijnde winkel kopen. We zullen u vertellen hoe u ingelegde komkommers in kleine banken kunt draaien, die in de koelkast zijn geplaatst. Ze kunnen worden opgeslagen op de planken of in de koelkast.

Stappen

Methode 1 van 3:
Voorbereiding van ingrediënten
  1. Titel afbeelding Maak Koelkast Dille Pickles Stap 1
een. Kies komkommers. Het moet kleine komkommers zijn met puistjes of zonder. Komkommers moeten van goede kwaliteit zijn.
  • Koop komkommers in de bazaar, en niet in de winkel. Dergelijke komkommers zullen heerlijker zijn.
  • Beter geen komkommers in de supermarkt kopen. Dergelijke komkommers blijven vers met chemicaliën, ze zijn niet geschikt voor Marinovka.
  • Kies harde komkommers om een ​​heerlijke snack te koken.
  • Titel afbeelding Merk Koelkast Dille Pickles Stap 2
    2. Was de komkommers. Snijd de komkommer aan beide uiteinden.
  • Titel afbeelding Merk Koelkast Dille Pickles Stap 3
    3. Je moet komkommers snijden. Meestal worden komkommers op drie manieren gesneden:
  • Komkommer kan niet worden gehakt als het klein genoeg is, je kunt het volledig trouwen, een paar komkommers in de pot zetten. Velen zeggen dat dergelijke komkommers meer heerlijk worden verkregen.
  • Snijd het CUcedol een kwart. Zo`n komkommer zal een uitstekende garnering zijn.
  • Snijd de komkommer-ringen horizontaal. Dergelijke komkommers kunnen aan broodjes worden toegevoegd.
  • Titel afbeelding Merk Koelkast Dille Pickles Stap 4
    4. Nu moet je liter glazen potten desinfecteren. Was ze met zeepwater. Zet ze gedurende 10 minuten in kokend water in een pan in een pan in een pan. Je kunt banken in de oven plaatsen, voorverwarmen tot 100 graden Celsius gedurende 10 minuten.
  • Gebruik Pincet of Kitchen Mittens om hete potten uit vuur te verwijderen.
  • Titel afbeelding Merk Koelkast Dille Pickles Stap 5
    vijf. Desinfecte covers voor blikjes. Verwijder de rubberen ring van het deksel. Zet het deksel gedurende 10 minuten in kokend water.
    • Methode 2 van 3:
    Voorbereiding van pekel
    1. Titel afbeelding Merk Koelkast Dille Pickles Stap 6
    een. Nu moet je brekes voorkomen voor komkommers. Zet het vuur of een pan op met dikke muren. Giet 2 liter water, 1 liter witte azijn en 1 kop zout.
  • Titel afbeelding Merk koelkast dille augurken Stap 7
    2. Warm het mengsel door het aan de kook te brengen. Zodra het mengsel kookt, zet het gas onmiddellijk uit. Geef het mengsel af.
  • Titel afbeelding Merk Koelkast Dille Pickles Stap 8
    3. Zet twee glazen potten op de tafel. Neem knoflookkoppen. Zet twee knoflookkoppen in elke pot.
  • Titel afbeelding Merk Koelkast Dille Pickles Stap 9
    4. Voeg 4 verse dille twijgen in elke pot toe. Voeg vervolgens de vloer van een theelepel peper erwten toe.
  • Titel afbeelding Maak Koelkast Dille Pickles Stap 10
    vijf. Voeg andere specerijen toe aan smaak. Je kunt gehakte witte uien in de pekel, rode peper, gegranuleerde suiker toevoegen.
    • Methode 3 van 3:
    Verpakking van komkommers
    1. Titel afbeelding Merk Koelkast Dille Pickles Stap 11
    een. Zet de komkommers in de bank door het naar de top te vullen. Als je hele komkommers legt, zet ze dan verticaal.
  • Titel afbeelding Merk koelkast dille augurken Stap 12
    2. Neem een ​​grote meetbeker en vul het met pekel. Zet de keukentrechter voor elke pot en giet er pekel in.
  • Titel afbeelding Merk Koelkast Dille Pickles Stap 13
    3. Giet pekel en vult alle banken naar de top.
  • Titel afbeelding Merk Koelkast Dille Pickles Stap 14
    4. Zet op de deksels en sluit ze. Zet banken op de plank.
  • Titel afbeelding Maak Koelkast Dille Pickles Stap 15
    vijf. Wanneer de pekel afkoelt, plaatst u de komkommers in de koelkast gedurende één week, maar niet meer dan twee maanden. Na een week zijn komkommers klaar.Haal de komkommers en serveer ze op tafel. De open bank kan tot zes weken een lift zijn en gesloten - tot drie maanden.

    • Tips

    • Dompel de komkommers in ijswater gedurende vier uur als je wilt dat ze knapperig zijn.
    • Zodat de komkommers knapperig waren, kunt u QuAstsy-meel gebruiken.
    • Probeer een ander aantal uien, suiker, knoflook, dille, rode peper en andere kruiden toe te voegen. Wees niet bang om te experimenteren. Je bederft geen komkommers.

    Wat je nodig hebt

    • Komkommers
    • witte azijn
    • Dille
    • Knoflook
    • Lithing banken
    • Keuken gauntlets
    • Water
    • Zout
    • Peper erwten
    • Keukentrechter
    • Suiker
    • Ui
    • Mes
    • rode peper
    • Pan
    • Pan
    • Oven
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar