Hoe u ui ringen kunt koken

Als je een fan bent van een boog, gebakken uienringen - een van de meest geavanceerde snacks. Mooie krokante, zoute en zoete, goed gekookte uienringen - een geweldige toevoeging aan hamburgers of broodjes, en perfect bevochtigd in ketchup. Lees de onderstaande stappen om erachter te komen hoe u uipringen kunt bakken.

Ingrediënten

  • 155 ml. melk (geen probleem, zo niet precies)
  • 2-3 eieren gebroken
  • Kruiderijen (knoflookpoeder, uienpoeder, gekruid zout, paprika en t.NS.)
  • Meel
  • Midden of grote uien (misschien meerdere - afhankelijk van hoeveel u kookt)
  • Plantaardige olie

Stappen

een. Doe een kleine aluminiumfolie op het werkoppervlak naast de kachel, plaats er twee grote kommen erop. Plaats ondertussen papieren handdoeken op een bord of kom. Ze zullen worden gebruikt om vet van gekookte uienringen te absorberen.
  • 2. Vul een van de kommen melk van ongeveer de helft. Voeg eieren en enkele van de smaakmakers toe. Meng goed ingrediënten.
  • 3. Giet meel en andere smaakmakers in een andere kom, meng dan.
  • 4. Snijd de middelgrote of grote uienringen, afhankelijk van het aantal uienringen dat u wilt koken en ze opzij zetten.
  • vijf. Giet verse plantaardige olie in een grote koekenpan op 1.5 cm. Gebruik gematigd vuur.
  • 6. Dompel een van de ringen van de boog, die u uitstelde, in melk en vervolgens in meel. Herhaal totdat de ring volledig is bedekt met de test (ongeveer 3 keer). Laat de ring voorzichtig in de pan zakken. Gebruik vork- of metalen tang om een ​​ring in de pan te zetten.
  • 7. Herhaal de hierboven beschreven Macania / Drainage-procedure totdat er meer ruimte in de pan is.
  • acht. Wanneer de uienringen goudbruin worden, draai ze voorzichtig aan de andere kant. VOORZICHTIG, OLIE HOT! Nadat de uienringen aan beide zijden zijn gedraaid, verwijder ze dan uit de koekenpan en zet u op een papieren handdoek, die de plaat of de kom bedekt.
  • negen. Ga door met het koken van uienringen, het herhalen van stappen van de zesde tot de achtste. OPMERKING: Omdat de olie al heet is, zal de voorbereiding van de volgende partij veel minder tijd kosten, dus zoek ze zodat ze niet verbranden.
  • 10. Vergeet niet om de plaat na het koken uit te schakelen. Wees voorzichtig wanneer je olie giet, het is beter om te doen wanneer het afkoelt.
  • elf. Uw uienringen zijn klaar voor feed. Genieten van!
  • Opmerking: als u een frituur hebt, kunt u het gebruiken om uienringen voor te bereiden - de olie zal beter zijn om af te leiden.

    • Tips

    • Dompel de ringen in de melk met één hand en strooi hun bloem naar de andere kant, de vingers blijven veel schoner.
    • Je kunt kleinere ringen binnen groter koken om tijd te besparen.
    • U kunt ook het braadproces gebruiken dat hierboven is beschreven met behulp van kipstukken en gebakken kip steak.
    • Altijd kijken naar het koken.
    • Probeer ze met ketchup, barbecuesaus of boerderij saus.
    • Uienringen - uitstekende garnering voor hamburgers!
    • Als u geen friteuse gebruikt, plaatst u een stuk stof op een bord, laat het weefsel overtollige olie absorberen en verschuift vervolgens de boog op de serveerschaal.

    Waarschuwingen

    • Wees voorzichtig wanneer je met boter werkt - als het te heet is, kan het oplichten. Daarom wordt verondersteld gematigd vuur te gebruiken. Hete olie kan ook ernstige pijnlijke brandwonden achterlaten als het op de huid valt.
    • Olieveulen, en een klein bedrag kan op uw huid blijven. Ga van de kachel als het is gebeurd en verminder vuur onder de koekenpan.
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar