Hoe linnen te malen zaad

Vlaszaad zijn erg voedzaam en rijk aan omega-3-onverzadigde vetzuren, vezels en antioxidanten. Zodat het lichaam alle voedingsstoffen uit de zaden kan assimileren, moet u ze vóór gebruik malen. Vlaszaad kunnen handmatig slijpen of een elektrisch apparaat gebruiken dat deze taak aanzienlijk vereenvoudigt. Hoe dan ook, in een paar minuten heb je vlaszaad van vers slijpen!

Stappen

Methode 1 van 3:
Handmatig slijpen
een. Vlaszaad gemakkelijker en sneller slijpen met een molen voor linnen slijpen. Flax-slijpmolen - dit is een speciaal apparaat, vergelijkbaar met een koffiemolen, die wordt gebruikt om vlaszaad te malen. Verwijder de kap van het apparaat en giet zaden in een breed gat. Houd een molen over een kom of een bord. Begin het bovenste deel van het apparaat met de klok mee om zaden te slijpen. Eén eetlepel (15 gram) zaden kunnen minder dan 30 seconden slijpen.
  • Maal met de hulp van een molen de vlaszaad en gebruik ze als een topping voor salade of smoothies.
  • Als u de lijnzaad zelden gebruikt, is de aankoop van dit apparaat niet geschikt.
  • 2. Als een goedkoop alternatief, gebruik een molen voor slijpen of peper slijpen. Verwijder het deksel van de slijpmolen en giet ongeveer 1-2 eetlepels erin (15-30 gram) lijnzaad. Retourneer het deksel naar de plaats en begin met het draaien van de hendel gedurende 1-5 minuten tot de vlaszaad naar de gewenste consistentie.
  • Slijpzaden van vlas zijn tevreden van de onderkant van de molen, dus houd het boven voedsel of opslagcapaciteit.
  • Deze methode is meer tijdrovend. Als je hand of pols moe wordt, neem je 30-60 seconden een pauze.
  • 3. Neem een ​​mortel en een stamper om de vlaszaad fijn te hakken. Met de hulp van een mortel en een stamper, kunt u malen van 1 eetlepel (15 gram) tot 1 kop (240 gram) zaden. Zet de vlaszaad in een mortel die eruit ziet als een kom. Draai vervolgens de stamper (object voor het slijpen in de vorm van een handvat) in de mortel om de zaden te verpletteren. Stop niet met ingedrukt op de stamper om zaden te malen. Blijf gedurende 3-5 minuten slijpen totdat de zaden de gewenste consistentie bereiken.
  • Mortel en stamper, in de regel, gemaakt van marmer en steen. Het gewicht van de steen is perfect voor het slijpen van zaden.
    • Methode 2 van 3:
    Met behulp van een elektrisch apparaat
    een. Probeer snel en hoogwaardige vlaszaad met een koffiemolen. Meet 1 kop (240 gram) zaden en giet ze in een koffiemolen. Schakel de koffiemolen in op de kleine slijpmodus en maal de vlaszaad binnen 10-15 seconden. Dit is een eenvoudige manier om voedingsstoffen in uw voedsel toe te voegen.
    • Vergeet niet om de koffiemolen te reinigen.
    • Overschrijd het maximaal toelaatbare aantal zaden niet. Het wordt aangegeven door een lijn in de koffiemolen. Anders kan de koffiemolen breken tijdens het werken.
  • 2. Als u geen fijne slijpzaden nodig heeft, gebruikt u de keukenprocessor. In het keukenproces kunt u tegelijkertijd 1-3 kopjes (240-720 gram) vlaszaad veranderen. Zet de zaden in de combinatie, doe het kleinste slijpen en draai het apparaat gedurende 5-15 minuten aan totdat u de gewenste consistentie krijgt. Tijdens het slijpen van tijd tot tijd, verwijder de afdekking van de combinatie en roer de zaden met een lepel zodat ze beter roken.
  • Ondanks de effectiviteit van deze methode, is het aanzienlijk meer tijd dan andere.
  • 3. Neem een ​​blender om de vlaszaad te malen. Dit is een eenvoudige methode voor diegenen als u geen andere keukenapparatuur hebt. Giet in een blender ongeveer 1 kopje (240 gram) lijnzaad. Om dit te doen, neem een ​​maatglas of meet de oogzaden. Sluit het deksel aan de bovenkant van de blender en draai hem in in de fijne slijpmodus. Melietzaden gedurende 3-10 minuten totdat u de gewenste consistentie krijgt.
  • Toen de zaden worden gedraaid, giet ze ze in een kom of een pot.
    • Methode 3 van 3:
    Opslag van vlaszaad
    1. Titel afbeelding Grind Flax Seed Stap 7
    een. Effen vlaszaad houden tijdens het jaar bij kamertemperatuur. Veel goedkoper om hele vlaszaad te kopen in de Wholesale Department of Health Goods Store of in een supermarkt. Houd ze tijdens het jaar bij kamertemperatuur en verscheurd weinig bij beetje indien nodig.
    • Als je verse zaden wilt eten, verander ze dan elke 2-3 maanden.
  • Titel afbeelding Grind Flax Seed Stap 8
    2. Sill verpletterde zaden in luchtdichte container. Giet gegrilde zaden in keramische gerechten of plastic container. Sluit de capaciteit met het deksel, zodat de zaden niet verdwijnen in de lucht.
  • 3. Houd fijnste vlaszaad in de koelkast tijdens de week. Verpletterde vlaszaad is beter om onmiddellijk te gebruiken om een ​​maximale voedingsstof te krijgen. Maar ze kunnen nog steeds meerdere dagen in de koelkast worden opgeslagen.
  • Als de verpletterde zaden trots zijn, verslechterden ze en het moet worden weggegooid. In de regel hebben zaden een kip- en notenvlas.

    • Tips

    • Om zoveel mogelijk voedingsstoffen te krijgen, slijpen de vlaszaad onmiddellijk voor gebruik.
    • Gebruik tijdens het koken of bakken, gebruik witte en bruine vlaszaad afwisselend. De smaak die ze niet verschillen.
    • Als je geen eieren eet, vervang ze ze met gehakte vlas en waterzaden.
    • Het slijpen van vlaszaad kan worden gekocht in een voedselwinkel, maar veel goedkoper om ze zelf te verfraaien.
    • Vlaszaad wordt vaak toegevoegd aan vlokken en smoothies om de voedingsstoffen in hen te vergroten.

    Waarschuwingen

    • Je krijgt niet alle voedingsstoffen van de vlaszaad, als je ze niet vóór gebruik versnelde.
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar