Hoe nootmuskaat te begrijpen
De nootmuskaat - zaad van groenblijvende planten, die groeit in Azië, Australië en het Caribisch gebied. Een hele nootmuskaat in de schaal kan tot 9 jaar worden opgeslagen, terwijl een vreselijke nutmess een jaar of minder verblijf is. Het wrijven van een vers zacht zaad geeft een sterker, recenter aroma en proef je recepten.
Stappen
Methode 1 van 2:
Gebruik rasp / stopinuatiemeseen. Koop een mes voor het verwijderen van de microplane / rasp. Deze roestvrijstalen gerechten met meer scherpe randen dan de conventionele messen om de schil of terkons te verwijderen en ze zijn ideaal voor het wrijven van vaste kruiden, zoals nootmuskaat en massa.
- Als u geen toegang hebt tot dit type remmessen, gebruik dan een nootmuskaatrasp of een klein mes voor het verwijderen van de zest. Je hebt een zeer sterke rasp met kleine vaste gaten nodig om competent een solide zaad te grazen.

2. Koop een pot met hele zaden van nootmuskaat. Zorg ervoor dat ze in de schaal worden verkocht. Nadat de schaal op het zaad is afgebroken, beweegt het verstrijken van de houdbaarheid van negen tot drie jaar.

3. Spice de shell op een nootmuskaat zaad. Verpletter de snijplank en een sterk mes of een plaat. Maak je geen zorgen over de schending van het zaad zelf.

4. Verwijder de schaal en breken het meer als dat nodig is.

vijf. Houd een mes voor het verwijderen van de microplane en rasp voor een nootmuskaat in een hoek van 45 graden naar een snijplank. Pak haar plastic handvat en plaats het andere uiteinde aan een snijplank.

6. Pak de punt van het kruikzaad vast met grote en wijsvingers. Het beste, probeer je vingers uit de buurt van de rasp te houden, voor zover mogelijk.

7. Schuif de rand van een nootmuskaat gladde beweging naar beneden 5 cm. Terks. Herhaal totdat je een kleine stelletje geraspte nootmuskaat op een snijplank hebt. U kunt de microplane draaien en het terugvegen met uw vinger om een verpletterde nootmuskaat te verzamelen, die vastzit.

acht. Gebruik ongeveer driekwart van een muskaatmaatregel die is opgegeven in uw recept. Geraspte nootmuskaat sterker gemalen nootmuskaat.
Methode 2 van 2:
Gebruik molen voor noteneen. Krijg een molen voor noten, een molen voor kruiden of een molen voor nootmuskaat van de verkoper van gerechten. Kies een model met roestvrijstalen onderdelen, zodat ze gemakkelijk worden schoongemaakt, en ze hebben een lange levensduur.

2. Koop verse hele nootmuskaat. Je kunt 3-6 zaden vinden in een glazen pot voor kruiden in een supermarkt of kopen een zaadje in de kruidenwinkel. Kies een nootmuskaat, die nog in zijn schaal zit.

3. Huur een nootmuskaatschaal door op de walnoot te drukken met een bord of mes die zijwaarts wordt gedraaid terwijl het op een snijplank is. Direct mesblad van jezelf.

4. Open walnootmolen. Laad het compartiment voor ongeveer tweederde van nootmusmuszaden. Detailopname.

vijf. Neem de molen en leg het op het oppervlak waar je wilt dat je geraspte nootmuskaat viel. Draai de handgreepmolen voor moeren / vleesmolen met de klok mee.

6. Draai de hendel totdat er voldoende nootmuskaat is voor gebruik in uw recept. Gebruik tussen een half en drie kwartalen van de maatregel die wordt aangegeven voor de grondmuskaat.

7. Houd nootmuskaat in de molen. Sluit het deksel en slijp verse nootmuskaat zonder de molen opnieuw te vullen elke keer dat u het nodig hebt.
Wat je nodig hebt
- Hele voedingszaden
- Molen voor noten
- Microplane / Terka
- Snijplank
- Mes / plaat
Deel in het sociale netwerk: