Hoe Peas Mangoetot: 12 stappen te koken

Peas Mangoetot maakt een van het gemiddelde tussen de Podkolov en het zaaien erwten. Pods hebben felgroen, erwten in knapperig en zoetig. Erwten kunnen rauw zijn, en je kunt spuwen of koken voor een stel. Die erwten blijven echter knapperig, het moet voorbereid zijn op korte tijd. Als je wilt leren hoe je een mangoetot op verschillende manieren kunt koken, begin dan vanaf stap 1.

Stappen

Methode 1 van 2:

Koken erwt mangoetot

een. Leg de erwten in de vacht en was het in koud water. Ga dan op een papieren handdoek en geblazen.

2. Verwijder beschadigde erwtenpeulen of gesneden schade.

3. Doe erwten op een snijplank en snijd de tips van de pods aan beide zijden af.

4. Giet water in een pan met drie liter en zet het op de kachel. Zodra het water kookt, legt u de erwten in de metalen zeef en plaats deze in de pan zodat het water hem niet bereikt.

vijf. Bedek de steelpan met een deksel. Erwten worden gekookt in een gesloten pan voor een paar.

6. Vijf minuten later, verwijder de schoteltjes van de plaat en plaats het op de standaard.

7. Verwijder de zeef uit de pan en leg erwten op het gerecht. Zet op de erwten een stuk boter, spray en peper.

Methode 2 van 2:

Passerian Pea Mangoetot

een. Was erwten en verwijder beschadigde pods. Plaats het in een kop van middelgrote maten.

2. Zet de koekenpan met een niet-stick coating medium vuur. Zet verschillende stukken roomsolie in de pan.

3. Zodra de frituurpan opwarmt en de olie zal beginnen, doe erwt peulen in de pan.

4. Gezongen en stok erwten tijdens het koken. Nog steeds erwten met een niet-stick-mes. Kooktijd 1-2 minuten .

vijf. Verwijder de pan uit de kachel en plaats het op de standaard . Erwten op een bord liggen.

Tips

Om de smaak te bereiken, tijdens de Passerovka aan Pea, kunt u knoflook, uien, champignons toevoegen - het blijkt vegetarisch tijdperk.
In plaats van roomolie en daarmee kun je olijfolie gebruiken. De combinatie van olijf- en roomolie geeft het schotel speciaal aroma.