Hoe te bepalen of de vis verwend

Om de vis langer dan vers te zijn, kan het in de koelkast of vriezer worden verwijderd en daar op te slaan tot de volgende maaltijd. Maar uiteindelijk zal de vis verslechteren, en het kan niet veilig zijn om te gebruiken bij het koken. Om te bepalen of de vis niet verslechterde, is het noodzakelijk om rekening te houden met de implementatieperiode, die op het pakket is gespecificeerd, de plaats waar de vis werd bewaard, evenals de textuur en de geur van de vissen worden gehouden. Om voedselvergiftiging te voorkomen, raden we aan om de vis uit te gooien als er zichtbare tekenen van ontbinding is.

Stappen

Methode 1 van 3:
Controle van de implementatietermijn
  1. Titel afbeelding Tell Als Fish Sad 1 is gegaan
een. Gooi gekoeld rauwe vis twee dagen na de vervaldatum. Ruwe vis kan meestal niet lang in de koelkast worden bewaard en het begint snel na de vervaldatum te verspillen. De term van de implementatie is te vinden op het pakket. Als er sindsdien meer dan 1-2 dagen is verstreken, is het beter om vis te gooien.
  • Als u de houdbaarheid van gekoelde vis uitstelt, verwijdert u deze in de vriezer.
  • Als in plaats van de vervaldatum op het pakket, wordt de vervaldatum aangegeven, houd de vis niet langer dan de opgegeven datum. Als vis niet is om te eten tot de opgegeven datum, begint het.
  • Titel afbeelding Tell Als Fish Sad 2 is gegaan
    2. Gekookte vis kan worden opgeslagen in de koelkast 5-6 dagen na de voltooiing van de implementatiedatum. Als u al een afgewerkte vis hebt gekocht of zelf bereidt, en vervolgens in een verzegelde container geplaatst en in de koelkast wordt verwijderd, kan het langer worden opgeslagen dan rauw. Maar als u het niet binnen 5-6 dagen na het einde van de implementatieperiode eet, moet de vis worden weggegooid.
  • Als u van tevoren weet dat u geen gekookte vis kunt eten voordat het verslechtert, plaatst u deze in de vriezer om de vervaldatum te vertragen.
  • Als u van plan bent de verpakking weg te gooien waarin de vis werd verkocht en verwijder vervolgens de vis in de koelkast nadat u het hebt gekookt, noteer dan de datum van implementatie om het niet te vergeten wanneer u de verpakking gooit.
  • De uitvoeringsdatum kan op de sticker worden geschreven en plakken op de gerechten met vis. De implementatiedatum kan ook worden geschreven in de notebook die u op de koelkastdeur vasthoudt.
  • Titel afbeelding Vertel of Fish Sad 3 is gegaan
    3. Bewaar bevroren vis binnen 6-9 maanden na de datum van implementatie. Ongeacht of bevroren vis rauw of gekookt is, kan het veel langer worden gehouden dan gekoeld. De enige uitzondering is gerookte zalm. Zelfs in de vriezer kan gerookte zalm niet meer dan 3-6 maanden worden opgeslagen.
  • Zalm kan altijd alleen worden gebruikt, zelfs als je het rauw hebt gekocht of al gedaan hebt om te koken. Om zalm te bevriezen, wikkel het in een plastic film of plaats het in een verzegeld polyethyleenpakket.
    • Methode 2 van 3:
    Controleer vis
    1. Titel afbeelding Tell Als Fish Sad 4 is gegaan
    een. Voel of er een kleverige laag op de vis is. Terwijl de vis begint te verslechteren, wordt het oppervlak steeds veerder en zal uiteindelijk de mucuslaag dekken. Dit is een duidelijk teken dat de vis begon te verslechteren. Wanneer de vis volledig verslechtert, zal het kleverig vocht op vlees dik en glad op de aanraking worden.
    • Gooi verse vis als je deze kleverige textuur erop ziet.
    • Als de gekookte vis begint te verslechteren, dekt het oppervlak niet met deze viskeuze laag.
  • Titel afbeelding Vertel of Fish Slecht is gegaan Stap 5
    2. Let op een scherpe visgeur. Alle vissen, rauw of gekookt, ruiken naar vis. Maar toen de gekoelde vis begint te verslechteren, komt er een scherpe visgeur van. In de loop van de tijd zal het veranderen in een gehuurde geur van rottend vlees.
  • Omdat de vis nog steeds kan ontbinden, zal haar bijtende geur sterker en sterker worden. Gooi de vis weg als het vreemd begint te ruiken.
  • Titel afbeelding Vertel of Fish slecht is gegaan Stap 6
    3. Inspecteer de rauwe vis op de tekenen van melk. In de regel heeft visvlees een lichtroze of witte kleur, met een fijne transparante film. Wanneer verse of gekoelde vis begint te verslechteren, wordt haar vlees glanzend en verwerft melkkleur. Melk stukjes vis kunnen ook grijs en blauw worden.
  • Als je de vis al hebt voorbereid, verschijnt de zuivelfabriek niet. Deze functie wordt alleen toegepast op rauwe vis.
  • Titel afbeelding Tell Als Fish slecht is gegaan Stap 7
    4. Bekijk de vis op de tekenen van Frostbite. Als je de vis in de vriezer meer negen maanden hield, kunnen er tekenen zijn van ijzige brandwonden erop. Zoek de gekristalliseerde ijspikes op het visoppervlak en let op de vlekken van een andere kleur. Gooi vis uit met ijzig burn.
  • Technisch gezien kan ik nog steeds eten eten met een ijzige branden, en het zal er niet slecht van zijn. Echter, de vis met een brandwond zal bijna smakeloos zijn en zal een korrelige textuur verwerven.
    • Methode 3 van 3:
    Hoe verwend de zalm te herkennen
    1. Titel afbeelding Vertel of Fish slecht is gegaan Stap 8
    een. Controleer of witte lijnen op vlees bleven. In tegenstelling tot andere soorten vis staat zalm bekend om zijn dunne witte lijnen die de lagen van zijn vlees scheiden. Deze lijnen geven aan dat de vis nog steeds vers is en dat het kan zijn. Als je ziet dat de lijnen verdwenen zijn (of grijs worden), dan zal zalm, hoogstwaarschijnlijk verwend.
  • Titel afbeelding Tell Als Fish Sad 9 is gegaan
    2. Controleer de zalmtextuur door erop te drukken. Eetbare verse zalm moet vast zijn aan de aanraking. Als de zalm in de koelkast zacht werd, is zijn houdbaarheid al gepasseerd.
  • Witte lijnen tussen zalmlagen kunnen niet alleen duiden op zijn frisheid, maar ook op hardheid. Wanneer de lijnen verdwijnen, zal het vlees zeker zacht worden.
  • Titel afbeelding Vertel of Fish slecht is gegaan Stap 10
    3. Inspecteer de zalm voor de aanwezigheid van andere kleurenvlekken. In tegenstelling tot andere variëteiten van vis, wanneer zalmschakelaars, vlekken erop verschijnen. Kijk eens naar het vleesoppervlak. Als je vlekken ziet, is de kleur anders dan de gezonde roze kleur van de meeste zalm, dan de vis, hoogstwaarschijnlijk verwend.
  • De meeste vlekken die u op zalm vindt, hebben een donkere kleur. Echter, verwend zalm kan ook witachtige plekken zijn.

    • Tips

    • Ingeblikte vis zal vele jaren niet bederven. Ingeblikte tonijn, ansjovis of sardines kunnen gedurende twee tot vijf jaar na de vervaldatum worden opgeslagen. Als je een ingeblikte vis hebt, wat meer dan vijf jaar oud is, adviseren we je om het weg te gooien.
    • Als er een vervaldatum is op ingeblikt, en niet de implementatie van de datum, moet de zalm tot deze periode opeten.
    • Sinds zalm sneller flopt dan een andere ingeblikte vis, bewaar dan ingeblikte zalm in zijn buffet niet langer dan 6-9 maanden.

    Waarschuwingen

    • Als je twijfels hebt over de versheid van vis, dan is het beter om het te gooien. Risico geen voedselvergiftiging.
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar