Hoe te bepalen of aardappels of niet te reinigen

Zoals in veel groenten die mensen eten, zit in aardappelen een grote hoeveelheid voedingsstoffen in de schil. Daarom moet elke kok weten wanneer ze moeten reinigen, en wanneer u de aardappelpil moet laten, voordat u een aanzienlijke tijd doorbrengt voor het reinigen!

Stappen

  1. Titel afbeelding Bepaal of u Aardappelen kunt afpellen Stap 1
een. Maak indien mogelijk de jonge aardappelen niet schoon. Jonge aardappelen zijn de eerste aardappelen van het seizoen, meestal is het klein en heeft een delicate smaak. Mijn jonge aardappelen die je misschien merkt dat zijn schil gewoon onder de waterdruk beweegt. Probeer de aardappelen netjes te wassen om niet alle schil.
  • Titel afbeelding Bepaal of u Aardappelen stapt 2
    2. Controleer de staat van aardappelen. Erg vuile aardappelen met gebreken beter schoon. Schoonmaken helpt bij het verwijderen van het vuil (maar voor het schoonmaken, nog steeds de aardappelen spoelen) en ontdoen van flitsen.
  • Titel afbeelding Bepaal of om aardappelen of niet te pellen Stap 3
    3. Reinig de aardappelen niet als het organisch is. Schoonmaken is populair geworden met een toenemend aantal pesticiden in groenten. Als je je eigen groeit of gecertificeerde aardappelen kunt kopen zonder pesticiden, kun je het niet schoonmaken.
  • Titel afbeelding Bepaal of om Aardappelen stap 4 te verwijderen of niet
    4. Wees lui in de keuken. Veel mensen schonen geen aardappelen omdat ze het niet leuk vinden om het te doen. Veeg de aardappelen altijd goed om al het vuil te verwijderen, en snijdt gebreken en laat de resterende schil.
  • Probeer nieuwe recepten. Misschien heb je dit gerecht van gezuiverde aardappelen altijd voorbereid, en misschien heeft het een recept nodig. Sluit echter uw intuïtie en fantasie aan en probeer dit gerecht van ruwe aardappelen te koken en te zien wat er zal gebeuren!Titel afbeelding Bepaal of u Aardappelen stapt 4Bullet1 of niet
  • Probeer op zijn minst gerechten te koken van ruwe aardappelen voordat we zeggen dat ze ze niet leuk vinden. Je zult het niet weten tot je het probeert!Titel afbeelding Bepaal of u Aardappelen stapt 4Bullet2 of niet
  • Titel afbeelding Bepaal of om aardappelen of niet te pellen Stap 5
    vijf. Bepaal wat je aardappelen gebruikt. Dit is een van de belangrijkste voorwaarden bij het oplossen van schoon of niet schone aardappelen. Hier zijn een paar tips:
  • Aardappelpuree: Je moet aardappelen reinigen als de schil dik is en onbeleefd is. Dichte peel slecht verfrommeld en beter schoonmaken dan kiezen tijdens de maaltijd. Als je er absoluut zeker van bent dat de schil dun is en dan ontbindt, dan kun je doen zonder te reinigen, maar aardappelen grondig te wassen. Verlaat nooit de huid als u echt homogene puree wilt krijgen.Titel afbeelding Bepaal of om Aardappelen stap 5bullet1 of niet te pellen
  • Stoofpotappels: In dit geval is dit het geval van iedereen, laat de schil of het schoon. Verlaat indien mogelijk de schil voor knapperig en meer heerlijk resultaat. Hoewel sommige mensen de voorkeur geven aan ruwe aardappelen (en hartige crunch), moet u de voorkeuren van de rest van mensen leren. Je kunt een gerecht 50/50 - de helft van de gezuiverde aardappelen en de helft met de huid maken.Titel afbeelding Bepaal of u Aardappelen stapt 5Bullet2 of niet
  • Gebakken aardappelen of aardappelen - frietjes: Meestal worden aardappelen gewist voor frituur. Het geeft de smaak en aangenaam uitzicht. Hoewel er weer mensen zijn die liever geen aardappelen reinigen vanwege de ongebruikelijke soorten van de gebruikelijke gerechten of vanwege smaak. Hoe dan ook geweldig is geschikt.Titel afbeelding Bepaal of u Aardappelen stapt 5Bullet3 of niet
  • Soepen: Voor soeppuree-aardappelen moeten aardappelen schoonmaken. In soepen waar aardappelen stukjes blijven, kunt u ruwe aardappelen gebruiken. Het hangt allemaal af van je verlangen.Titel afbeelding Bepaal of u Aardappelen stapt 5Bullet4 of niet
  • Gebakken aardappel: Verlaat zonder vragen de huid!Titel afbeelding Bepaal of u Aardappelen stapt 5Bullet5 of niet
  • Aardappelen voor een stel: In dit geval kunnen alleen jonge aardappelen met een dunne zachte huid onbehandeld worden. Voor oude aardappelen met een dichte huid, zal het beter zijn om het schoon te maken.Titel afbeelding Bepaal of om Aardappelen stap 5bullet6 of niet te pellen
  • Aardappelsalade: De gekookte aardappelen hebben een zachtere schil waarmee je kunt verlichten om aardappelen te grazen. Daarom kunnen aardappelen met een zachte huid worden gebruikt in een ruwe salade. Sommige mensen geven de voorkeur aan schone salade-aardappelen. In principe zal voor aardappelen met een dichte huid beter zijn.Afbeelding met de titel Bepaal of u Aardappelen stapt 5Bullet7 of niet
  • Aardappelen in stoofpot, curry, braadpan en t.NS.: Geen strikte regel voor deze zaak. Goed gewassen aardappelen, zonder gebreken, je kunt met een huid vertrekken. In sommige gevallen is het echter noodzakelijk om de peel te verwijderen om homogene textuur te bieden. U hebt hier een monster- en foutmethode nodig.Titel afbeelding Bepaal of u Aardappelen stapt 5Bullet8 of niet
  • Titel afbeelding Bepaal of om Aardappelen stap 6 te pellen of niet
    6. Gebruik de huid. Zuiver en gezuiverd zonder groene stippen en gebrekkige aardappelschil kan worden gebruikt in soepen of bouillonies voor geur.

    • Tips

    • Als sommige leden van je familie houden van gezuiverde aardappelen, en anderen zijn ruwe, zoek dan naar een compromis. Bepaal welk gerecht van de ruwe aardappel van de meerderheid houdt en vice versa. Of bereid 50/50 voor tussen gezuiverde en ruwe aardappelen.
    • Veeg altijd aardappelen af ​​als je het niet opruimt. Het is niet van toepassing op jonge aardappelen, die heel goed moeten zijn om van vuil te wassen.
    • Reiniging van de schil geeft een meer traditionele en officiële soorten gerechten zoals, grafisch van aardappelen. Ruwe aardappelen zien er rustiek en onofficieel uit. Beide manieren zijn geschikt voor de meeste gerechten en het hangt allemaal af van wat voor soort presentatie van gerechten die u als gevolg daarvan wilt doen.
    • Als u de smaak (en nuttige stoffen) in het gezuiverde aardappelpaar wilt behouden, bereid dan eerst voor en maak dan de aardappelen schoon.

    Waarschuwingen

    • Mensen die slecht worden getolereerd (WITS en aardappelen), kunnen ongemak voelen in de maag van aardappelpil. Om erachter te komen of u zich over deze mensen voelt, moet u aandacht besteden aan de reactie van uw spijsverteringsstelsel na het eten en raadpleegt u een arts. Het is beter om van tevoren te weten welk voedsel uw spijsverteringsstelsel verstoort en deze niet later uitstelt.
    • Maak hete aardappelen niet schoon, omdat je riskeert dat aardappelen of stoom.
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar